Chudé cesto na sušienky

[Luda]

Luda, poďakovať!!! Možno to skúsim zajtra!

Ale len cesto bez náplne nie je veľmi chutné, môžete ho piecť počas pôstu, ale neviem. Vyskúšajte, možno sa vám bude páčiť

Potvrdzujem!
Včera som urobila niečo ako buchty, vyvaľkala som to tak na tenko, až do stavu tenkého filmu, posypala som to navrch cukrom a škoricou, to znamená, že sa ukázalo dosť veľa kropenia, pretože povrch je tenký tenký rolovanie, tvarované buchty so srdiečkom, rozložené v princeznej, pečené 20 - 22 minút.
Dobre sa upieklo, ale chuť aj napriek hojnému posypaniu sa ukázala ako nevýrazná
Tiež som musel štedro posypať práškovým cukrom. A výsledok pre nás nie je vôbec sladký, trochu sladký. Celkom chutné. A to aj napriek tomu, že vôbec nemáme radi sladké a stačí nám len málo.

Ahoj zas. Opäť som piekla pochúťku. S tajnou citrónovou plnkou. Zdobené čerešňami a jablkami + orechmi. Pečené v rúre v rozdelenej forme.
Pred pečením


a potom


Už jej dala váš recept. A dnes sa snacha snazi. Syn je do týchto koláčov blázon

[Irina]

Irina, také krásne! 👍 Predstavujem si, aké vynikajúce! S tajnou výplňou som to ešte neskúšal!

[Bul]

Bul, Tajná náplň s citrónom mmm, aká maškrta.
Aké jemné sú gumové! A keď uvaríte škrob, zroluje sa priamo do gule. Okamžite hodíte kastról na stôl a vidličkou vmiešate cukor. Škrob sa pred očami rozpúšťa do mäkka. Vzal som si zemiakový škrob. Citrón v mlynčeku na mäso a tam. Veľmi rýchle a pri pečení nikde nič nepláva.
Posypte jablká a čerešne trochou cukru.
Ďakujem autorovi za túto plnku.

[Irina]

Irina, áno počula som o tejto náplni! A je v mojich záložkách, ale ja som ešte nikdy nevaril! dakujem za radu, urcite to vyuzijem

Syn je do týchto koláčov blázon

Aj ja z vašich koláčov baday Irina neopísateľná krása!

[vernisag]

vernisag, ďakujem za milé slová, ale teraz, zdá sa, nemám čas na koláče. Manžel bol prijatý do nemocnice a operovaný. Teraz má stále čas. Aj na fóre som sa bol pozrieť iba v noci.
Dievčatá, moja duša je s vami. Veľa šťastia všetkým! A vynikajúce nové sušienky!

Irishka, moja slnečná Vernisáž! dnes som ti vyrobila sušienku s jahodami .. teraz všetko funguje a robí sa ľahko a rýchlo ... odpadky sú len v tom, že táto sušienka je príliš rýchla na zjedenie ((((ani som sa nestihla odfotiť)

Jednoduché - rýchle - a chutné a už k nim nie je čo dodať ... (plnka so zemiakovou kašou, osmaženou cibuľkou a pármi párkov)

Nakoniec som sa dostal k tomuto testu ... Veľká vďaka za recept !!!! no, veľmi chutné !!!! Ja som robila jablká so slivkami ... už tretí deň pečiem v Princeznej ... no, aké čaro (a tortu a princeznú) som upiekla prvé podľa receptu, a druhý som už urobila dvojnásobná sadzba, takže celá princezná bola ...
moja správa !!!!!!!!!!

[vernisag]

vernisag, ahoj a prosperuj!

Ja som tiež pridala 1 ČL do múky. „so šmýkačkou“ vanilkového cukru.
Vodu s olejom priveďte do varu a „uvarte“ múčnu zmes.
Miešame najskôr vidličkou, potom ručne. Cesto je mäkké, plastové.
Cesto „spočívalo“ na stole (v miske pod vekom), pretože mi vyšlo horúce.

Vyvaľkala to rovno na plech papiera na pečenie. Posypané škrobom uprostred vrstvy (ponechanie strán 5 cm).

Plnka - 3 jablká (na kúsky), 5 sliviek (na polovice), 1 polievková lyžica. l. škrob.
Na cesto som dala plnku. Sypané ovocie - 2 lyžice. l. cukor, 1 lyžička. škorica. Maslo (30g) na kúsky - natreté navrchu. Ovinuli okraje.

Ďakujem za úžasný recept. Ľahko sa pripravuje, je vynikajúce k jedlu.

S pozdravom. Kamena-Lena. ...

[vernisag]

Po pobúrení niekto kontaktný recept Irochky vyhodil (s menšími zmenami a doplneniami) vernisag... Fotka je teda škaredá, na prvej stránke má Irina nejaké profíčko.

🔗

Niečo, čo sa Irina už dlho neobjavila
Irishka kde si? Bez vašich receptov nám chýba

Kto pripravil kapustový keks? Zdieľajte recept na najlepšiu náplň

[Julia!]

Julia! Kapustovú náplň na sušienku pripravím rovnako ako na môj kapustový koláč. Smažte kapustu s cibuľou. Potom ho zahodím späť do cedníka, aby sa mastnota vypustila. Do kapusty natlačím niekoľko surových vajec a potriem obľúbený syr. Všetko premiešam a - na sušienke. Zastrčím okraje a - do Princeznej. Je to pre nás vynikajúce. Možno sa vám bude páčiť.

Kto pripravil kapustový keks? Zdieľajte recept na najlepšiu náplň

A vždy mám v mrazničke vrecúško s mrazenou kapustou. Keďže zeleninu často beriem s donáškou, a tam vždy prinesú obrovské hlávky kapusty. Rozvaľkám to na štvorce. Potom kdekoľvek. Na plnenie koláčov do misy (bez rozmrazovania) podľa potreby a do mikrovlnnej rúry. Zakryjem iba viečkom z mikrovlnky. 800. Čas je vždy iný. Ale ukazuje sa to veľmi rýchlo. ÁNO, tiež vylievam dosť veľa mlieka. Keď som už takmer hotový, pridám trochu masla, soľ a korenie. Je prekvapujúce, že kapusta je vždy suchá a mäkká. Takže som pripravila náplň do koláča podľa receptu Leny Tim. Veľmi vakusno s vareným vajíčkom a maslom.

[Tumanchik]

Tumanchik, a dá sa mrazená kapusta použiť na polievku alebo hlavné jedlo? Farba je normálna, ale ako je to obvyklé?

Môžem použiť mrazenú kapustu na polievku alebo na druhý chod?

Môžem nastúpiť?

Presne to robím !!!

Položil som to bez predbežného rozmrazovania) ...

Môžem nastúpiť?

ďakujem, Innulya

Tumanchik, môžete použiť mrazenú kapustu na polievku alebo na druhý chod? Farba je normálna, ale ako je to obvyklé?

podobný!

[Tumanchik]

Tumanchik, Michaska, poďakovať!!!

[Michaska]

Michaska-Irisha, gratulujem ti k narodeninám! Ďakujeme, že ste s nami!

800. Čas je vždy iný. Ale ukazuje sa to veľmi rýchlo.

Ira, teda aspoň o ako dlho?

ÁNO, tiež vylievam dosť veľa mlieka.

A hneď naliať mlieko, keď dali kapustu do misky?

Och, ráno si ma doberal svojimi rozhovormi o plnení kapusty ...
Dusila kapustu podľa Mikhaskej metódy, len bez cibule a v cedníku nič nevyhodila. Vyprážané, pridané vajce a syr. Cesto je jeden a pol normy. Teraz tam sedím a skúšam to s kávou ..., ... Chutné, veľmi chutné ... Ak si tiež myslíte, že som všeobecne milovníkom kapusty a kapustovej plnky, potom je to pre mňa iba blaženosť ...

[Anyuta]

Anyuta, varené vajce? koľko kapusty treba na jeden keks?

[Anyuta]

Anyuta, varené vajce? koľko kapusty treba na jeden keks?

Z veľkej kapusty si vzala niečo menej ako 1/4. Surové vajce 1 ks - pridané na samom konci dusenia kapusty spolu so syrom. Ukázalo sa teda, že syr a vajce „držia pohromade“ kapustu a tá sa neplazí / nedrolí sa / nevypadáva z otvoreného koláča ... všeobecne sa ukazuje, že je to shikaro a také chutné ...

[Anyuta]

Anyuta, poďakovať!!!

[Vernisag]

Všetko v týchto sušienkach je dobré, iba rýchlo zmiznú zo stola))).
Vernisag, Ira, ešte raz ďakujem za tento úžasný recept
Vždy strašne chutné!

Kus sušienky s malinami:


A tento s čerešňou:

Anya, aká nádhera !! Ako ste robili náplň? Najprv uvarené so škrobom?

Ako ste robili náplň? Najprv uvarené so škrobom?

Irochka, ďakujem a odpovedám na tvoju otázku: Bobule som len zmiešala s cukrom a kukuričným škrobom, nič som nevarila. Bobule boli čerstvé, nezmrazené.
Zmrazené väčšinou nechám trochu rozmraziť a potom ich zmiešam s cukrom a škrobom a dám na cesto. Inak sa pečie veľmi dlho.

Galette je už inzerovaná

[Irina-Vernisag]

Irina-Vernisag, ahoj a prosperuj!

Dnes som piekla sušienku so zemiakmi na pšeničnom a ražnom ceste.

Zemiaky (3-4 ks.)asi 400 - 500 gramov) olúpané, nakrájané na plátky 0,5 cm, povarené 5 minút v nízkovriacej vode (podľa chuti solené). Vypustil som vodu. Zemiaky som dala vychladnúť.

1 cibuľu nakrájajte na pol krúžky, orestujte na rastlinnom oleji, trochu cukru, soľ a korenie.

Cesto: h = 250 ml pohár.

1 lyžička pšeničnej múky (asi 160 g)
1 čajová lyžička ražnej múky (asi 160 g)
1 1/2 lyžičky prášok do pečiva

Všetko zmiešajte nasucho. Zalejte, za stáleho miešania vidličkou, len uvarenou „tekutinou“ - 1/2 lyžičky (125 ml) vody + 1/2 lyžičky (125 ml) rastlinného oleja + 1/2 lyžičky. soľ. 125 ml vody alebo oleja je asi 9 polievkových lyžičiek. ja ..

Hniesť, rýchlo zbierať do gule, ručne. Moje cesto je horúce. Nechám to na stole v miske (pod vekom) 30 minút.

Potom cesto mierne premiesim, vypracujem hustý koláč a rukami ho „rozptýlim“ na papier na pečenie (naolejovaný trochou rastlinného oleja) na požadovaný priemer (asi 40 cm).

Uprostred posypte škrob, ustúpte od okraja 5 centimetrov a rozložte plátky zemiakov. Papriku, posypem trochou suchého tymianu, rozložím cibuľu. Kúsky masla (25-30 gr). Okraje cesta zastrčím, zovriem. Pozor! Cesto sa môže trochu roztrhnúť. Je to kvôli ražnej múke, však?

Sušienku (na papieri) preložím na plech. Rúra je predhriata. 180 stupňov. 30-40-50 minút. Máme plynovú rúru „s charakterom“ - pečie sa rôznymi spôsobmi (v závislosti od ročného obdobia a dennej doby).

Ukazuje sa to veľmi chutné. Je iba jedno „ale“ - z hotového sušienky vonia, akoby to bolo nielen so zemiakmi, ale aj s hubami. A nie sú tam žiadne huby.

Recept je čarovná palička. Rýchle a chutné.

S vďačnosťou a rešpektom. Kamena-Lena. ...

super cesto! poďakovať

[Kamena]

Kamena, Lena, trieť Zayac, Lýdia, na zdravie dievčaťa!

Autorovi receptu patrí veľká vďaka!
Už má upečené cookies a sušienky (mini aj veľké) - veľmi chutné.

Chcel by som sa opýtať - má zmysel piecť sušienku na kameni na pečenie? Aby bol podstavec ostrejší (k dispozícii je iba rúra)
A v ďalších receptoch zalejte studenou vodou s motiváciou, že takto sa prášok do pečiva aktivuje už počas pečenia. Je to tak?

[brena]

brena, pre tvoje zdravie! Na kameni samozrejme môžete vyskúšať Nemám žiadny kameň, ale myslím si, že by to malo dopadnúť dobre
Neskúšal som to so studenou vodou Ukázalo sa, že choux pečivo a to je jeho čaro, so studenou vodou neviem, ako to bude fungovať

[vernisag]

vernisag, Irina, ďakujem pekne za recept !!! Ja som urobila takú mňamku s malinami a jablkami, mmmm nabudúce to urobím len s jablkami-škoricou-cukrom

[Victoria]

Na zdravie Victoria

Pridám fotku skôr, ako ju deti rozoberú

[Vika]

Vika, mmmmm, veľmi pekné, ukázalo sa to Chutné, chcel som to tiež rovno Rovno som to dlho nepečie

Už som to dávno nepiekla

Mimochodom, áno)))
Silvester v pokoji sušienok)))
Je čas otvoriť novú sezónu
Skúšal niekto piecť v PYNESS?
Zdá sa mi, že by to malo dopadnúť výborne ...
Keď som čítal túto Temku, paralelne som čítal aj o princeznách .. a teraz som si ju konečne kúpil

[brena]

brena, Vždy pečiem na kameni - len to, že ho mám neustále v rúre!
Ukáže sa to trochu chrumkavé cesto, ale myslím si, že bez kameňa to bude rovnaké. Koniec koncov, kameň, myslím, funguje pri vyšších teplotách.
vernisag, Irishka, ešte raz ďakujem za jednoducho úžasný recept na cesto! Iba záchranca, ale bohvieaký pôst!

[iba v princeznej)))]

Skúšal niekto piecť v PYNESS?

spočiatku som len nedostal cesto, všetko som opustil .. potom ma rozveselila Irishka a všetko začalo fungovať ...

ale vždy som piekla iba v princeznej)))

[AlenKa]

AlenKa, Ďakujem)))
Áno, máme tu všetkých dobrých kolegov, ktorí nepustia, pomôžu, ak niečo nevyjde))

Pečiem stále a nikdy neprestávam poďakovať Irine za cesto, ktoré mi zachránilo život. Takže dnes upečiem sušienku s čerstvo ulovenou vôňou.Pre rybárov určite do cesta pridám ražnú múku. Zbožňujeme chuť spodnej kôry namočenej v rybom vývare.

Skúšal niekto piecť v PYNESS?

Katya a ja som to neskúšala ani v rúre ani len v princeznej a piekla.Gratulujem k princeznej!

[vernisag]

vernisag, Irinaodpusť mi slepý a v bezvedomí
V recepte máte všetko, čo máte napísané
Keď som si ho prečítal a pokúsil sa ho uvariť, sníval sa mi iba predspracovanie ...
poďakovať

Na zdravie dievčaťa! Ďakujem za milé slová!

Povedzte mi, prosím, dúfam, že si jedného z týchto dní zaobstarám svoju princeznú, tento recept je prvý v poradí, ktorý vyzerá veľmi chutne pre všetky sušienky! Koľko mrazených bobúľ potrebujete do náplne, kým som sa nedostala na stranu 20 - stretla som 300 gramov čerešní a 3 jablká. čo keď jahody alebo mix? Aby nebol prázdny a nebol príliš veľa. Poďakovať!

[Nataša]

Nataša, Mám len 300g čerešní, mám dosť. A ak sú ešte 3 jablká ... príliš veľa, zdá sa mi to.