Chudé cesto na sušienky

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Napísal som na 6 stránok, že všetko zvyšujem o 0,25.
Ukázalo sa, 250 + 100 + 100 + 1,25 lyžičky. res.
Pravda, teraz na radu autorky zalejem viac vody, potom je cesto ešte vláčnejšie.

[Cirre]

Cirre, Vasilica, Divnadakujem dievcata!

Irina, ďakujem za recept!
Miesim 500g cesta už dva dni po sebe. múka, 250 vriacej vody a 150 oleja. Doma nie je prášok do pečiva, dala som sódu hasenú octom. Ak na bagely alebo sušienky, tak vanilka a 2 lyžice. l. Sahara. Je tu 100 bagelov! Bagely sú ako semená! Večer ich cvakajú moji traja muži.
Jedná sa o ľahké, nekysnuté cesto, bez cukru. A pizza z toho.

A tieto sú už s cukrom, sú lepšie zhnednuté!

[Anya]

Anya, Každý 100 kusov ... dva dni po sebe ... toľko sa namotávať ... workoholik! A všetky sú také pekné a upravené!
_{A nekontrolovali ste, existujú už vaše muchy Medzinárodnej federácie novinárov kakiyut bagel?}
Na zdravie Anechky!

[Irina]

Irina, poďakovať! Točia sa tak ľahko! Cesto vyvaľkám na silikónovej podložke so značkami, priamo na ňom vyrezám kruh a nakrájam ho na 12 sektorov. Potriem džemom, zrolujem. Pečiem naraz 24 vecí v pizzerii, pri pečení 18 minút, potom je pripravená ďalšia várka.
Dnes som upiekla 100 kusov, a včera menej, pretože aj tak som piekla pizzu z tejto dávky. A ešte dnes som si vyrobil nejaké prázdne pagáče a s cukrom je to jednoduché, najmladší neje džem. A nakoniec jednoducho upiekol „jazyky“.

[annnushka27!]

annnushka27! Aké milé sú vaše rožky! Docela-ee-ee!
Pizza je úžasná! S čím to máš?

[annnushka27]

annnushka27, no, si priamy Stachanovčan! Bagely a pizza!
Aký je priemer kruhu na vašom koberci?

: girl_blum: Ešte som tu nenapísala správu: mail1: na keksík, hoci som keks ešte neurobila, čakám na pec; ale recept mi ​​pevne sedí v hlave, trpezlivosti už došli bagely. Mne sa to veľmi páčilo - jemné a príjemne chrumkavé! Ukázali sa ako smiešne, plnka je tiež vynikajúca s karamelou - fantastický nápad! Ďakujem írsky! : rose: Myslím, že som ti do marinády nakreslila Pasibku ako náplň, dnes to zopakujem. A Nasťa, ďakujem za nápad s bagelami!

Och, s týmito Irinami sa mi veľmi nedarilo. Irina-vernisag, veľká Ďakujem za recept na cesto!

Moje rožky sú zvyčajne vždy tvrdé, nikdy neboli rovné, hoci som ich robil iba 4-krát

[Loksa, Oksanka!]

Loksa, Oksanka! A aj tu som vám dal facku za poďakovanie za vašich pekných mužov! No, naozaj, nemôžem, aké sú pekné!

[Vintage]

Vintage, možno ich osušíš, pravdepodobne môžeš dať do rúry alebo rúry na pečenie vodu. No a mama tiež z podobného cesta upečie koláč s jablkom a škoricou, trochu ho orestuje, ochladí a dá do igelitového vrecka - po dni koláč mäkne. druhý série podávame s jablkovým džemom

[Oksana]

Oksana, aké pekné dievča! A koľko sladkostí
Pre tvoje zdravie! Som veľmi rada, že sa mi cesto páčilo

[vernisag]

vernisag, Prinášam vám moje ĎAKUJEM za recept. Dlho som sa na neho pozeral ..... pochyboval som (mám rád vzdušné kvasnicové pečivo, no, alebo koláče ...). Ale vidím, že ľudia aktívne pečú - dnes som sa rozhodla))))): girl_dance: Do cesta som pridala 1 ČL cukru, egrešovú plnku a červené ríbezle. Závery - veľmi rýchlo, ooooochen (nebol vôbec čas a ja a moja dcéra sme chceli sladké veci). Prekvapivo vynikajúce !!!!! Vrstvené !!!!! Nabudúce už nebudem dávať do cesta cukor .... Foto ...... ale nie .... všetci už jedli

[Vasilica]

Pizza je úžasná! S čím to máš?

Ďakujem Irina! Pizza s kečupom, klobásou, šampiňónmi a syrom. Pečenie trvá dlho, syr sa vypráža.

Aký je priemer kruhu na vašom koberci?

Vasilica, poďakovať! Kruhy sú rôzne. Krájam na kruh o priemere 27-28 cm

[Bug]

Bug, Zhenechka, pre tvoje zdravie! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo!

Stále som neskúšal pizzu, ale s bobuľami sa ukáže veľmi chutná, to je isté!

No, a konečne som zrelá na sušienku v princeznej!
Vezmite ...



Náplňou je kapusta s vajíčkom. Ešte som to neskúšal. Ochladí sa. Ale vôňa v dome je úžasná !!! Z nejakého dôvodu vonia ako mäso ... Ale je to pravdepodobne kvôli koreniu.

Super galette! Je kapusta čerstvá alebo kyslá kapusta?

Krasotischaaaaa ... super !!!!

[A.lenka]

A.lenka, super keksík, naolejovaný vajíčkom?!

[A.lenka]

A.lenka, Helena, vyšla krásna galette!
No čo, chutné? Páčilo sa ti to?

[A.lenka, Helena!]

A.lenka, Helena! Nádherná galette! S kapustou! Vkuuusnoooo!

[A.lenka]

A.lenka, Predstavila si, ako vonia mmmm

[yudinel]

yudinel, Elena, čerstvá kapusta. Trochu uvarené, opražené s cibuľou, zmiešané s vareným vajíčkom. Zhora je celá táto dobrota spolu so sušienkou namazaná vajíčkom a posypaná trochou rasce a čiernym sezamom.
vernisag, Irina, ďakujem za recept !!!
Vyskúšajte - chutí dobre !!!
Už som dostal žiadosť o keksík so zemiakmi a hubami.

Na zdravie Heleny!

[yudinel]

yudinel, Helena
Divna, Zhenya
Loksa, Oksanochka
vernisag, Irina
Michaska, Ira
Čuchundrus, Natália
Ó, dievčatá, ďakujem pekne !!! Bolo mi trápne rovno ...

naolejované vajcom?!

Oksanchik, áno, určite ho namažem semenníkom. Koláče po tom tak príjemne svietia ...

Mimochodom ... o teste. Cesto sa z nejakého dôvodu pri vaľkaní veľmi dobre nelepilo na hmotu mimo mesta. Podľa všetkého príliš veľa oleja. Preto som ho dlho miesil rôznymi spôsobmi ... A vo výsledku sa ukázalo, že cesto v sušienke bolo trochu vrstvené. Tak úžasné!!! Piesočné a vrstvené zároveň.
Cesto sa mi veľmi páčilo !!!

[Helena]

Z nejakého dôvodu sa mi pri vaľkaní moje cesto veľmi dobre nelepilo na hmotu mimo mesta

Helena, a dáte ju na 30 minút do chladničky? Spočiatku nemusíte cesto dobre miesiť, môžete ho jednoducho premiešať vidličkou, vložiť do guľky, vložiť do vrecka alebo prikryť vrecúškom a vložiť do chladničky. Z chladničky je cesto už úplne iné, je jemnejšie, vláčne a začala som pridávať trošku viac vody (100g) a cesto je ešte vláčnejšie. Potrebujete to dosť miesiť, nemusíte miesiť dlho a môžete to vyvaľkať. Jazdí veľmi dobre, netrhá sa, veľmi plastické cesto.
Ale voda by mala mať asi 100 ° C, minimálne 95-98 °, nikdy som ju neliala vriacou z chladiča.

No a z tohto cesta sem vyrážam aj svoj výtvor. Polovicu zeleniny sme nahradili dobrou krémovou, lyžičkou cukru, aby bola bližšie k originálu. Inak je všetko podľa receptu.
Úžasné cesto na také paštéty, po prvé, všetko, čo chcete, sa dá nalepiť, po druhé, drží si tvar pri pečení a po tretie, nezmokne od mokrej plnky a pri nalievaní vína dovnútra.
Len nález! Ešte raz ďakujem!

[Rada-dms]

Rada-dms, drž ma sedem !!!!
v kabelke !!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ooooool ... Claaaass!

[Rada-dms]

Rada-dms, WOW !!!
ČO NEOBYČAJNE KRÁSNE TVORENIE !!!!!!!!!!

[Irina]

dal si to na 30min do chladnicky?

Irina, Áno, urobil som. Ešte dlhšie to ležalo v mojej chladničke - zatiaľ čo som pripravoval náplň. O vode - otázka ??? Určite nie je 100 stupňov, z termosky. A napriek tomu som mala trochu príliš veľa masla, cesto sa ukázalo ako tučné.

No, pri 100 ° C voda vrie a v chladičoch a termopttach voda asi vrie

Olya, aké skvelé, veľmi pekné a chutné!

[Rada-dms]

Rada-dmsTaká krása! : dievča-áno: A ako je tam taká krása? Len obdivujte.
A tiež si to zapíšeme: pri pečení vo formách sa našla iná aplikácia sušienkového cesta.Rada-dms poďakovať!

S dievčatami máme v sobotu sušienkové cesto, ale ochorel som a nebol na neho čas. Takže to už jeden deň žije v chladničke.
Čo s ním teraz? Je to stále nažive alebo je to ... batolatá basta ..?

[kolobok123]

kolobok123, no, skús to dobre pomasírovať rukami, pozri sa, ako to je, možno nič, dopadne to v tom zmysle. Piekla som z cesta, ktoré ležalo dva dni v chladničke.

[kolobok123]

kolobok123, Z tohto som piekla. Všetko dopadlo výborne!

Stále som piekla pizzu na sušienkové cesto, no čo už, dopadlo to vynikajúco, preexponovala som ju iba v princeznej, dopadla veľmi chrumkavo

Ir je veľmi krásna pizza!

[Irinka]

Irinka!
Neviem, prečo ste to preexponovali ...
Vyzerá to ako štandard !!!!
No vlastne, ako obvykle !!! ....
U teba ani nie zaujímavé !!
Vždy ideálne !!!!

[vernisag, Irishka!]

vernisag, Irishka! Pizza je ohromená, aké dobré! Svetlé, šťavnaté! Lahodné - krásne!

[vernisag]

vernisag, Pripol som sa, aby som vyjadril svoj obdiv k testu. Nenesiem sušienku na galetku, je to sušienka, tak prečo to ukazovať
Skrátka, dnes som pre ňu dozrel s mrazeným ovocím. Zvyčajne neznášam tento druh pečenia za to, ako hnusne cesto od šťavy klesá. preto som to tak dlho ťahal. Dnes som sa s trochou skepsy pustil do práce. A moja radosť nie je nijako obmedzená, cesto je perfektné. Šťava sa zázračne zmenila na želé a sedí vo vnútri sušienky, ktorá zároveň zostáva chrumkavá.
poďakovať
: ups: iba mierne zmenil proporcie smerom k znižovaniu množstva oleja. Ale toto je čisto môj vkus

[Natália]

Natália, Som veľmi rád, že ste konečne ocenili aj cesto! Áno, naozaj, cesto nevypláva z veľmi šťavnatej plnky a ukáže sa to veľmi chutné s bobuľami
Ďakujem Natálii za príjemnú spätnú väzbu, dobre, dobrú chuť do rodiny, vynikajúce sušienky a koláče!

Cheyt: wow: konečne? Na strane 31 som urobil fotoreport. Ale s ovocím som si netrúfal. Usyo si myslel, že cesto vykysne. A teraz robím iba s ovocím a budem
Fotografia nebola poskytnutá: girl_red: kvôli rýchlej deštrukcii objektu na fotografovanie
Toto: ups: stalo sa, tak rýchlo

Na strane 31 som urobil fotoreport

ach odpusť mi prosím. No ak áno - otočte pasibku!

Cheyt konečne?

Oi! A pre istotu som zabudol vidieť, prepáč! No aj tak som veľmi rád, že mi chutili aj bobule!
Vždy hovorím, že s bobuľami sa získavajú tie najchutnejšie sušienky

[vernisag]

: don-t_mention: čo si: don-t_mention: írčina,vernisag,
: girl_mad: jednoduché, niektoré osobnosti, rozhodli sa ma pripnúť, nebudem sa ukazovať tumanofaaaa,

[vernisag]

vernisag, Irochka, dnes som to čítala

Bol som úplne stratený a stratil som z dohľadu fotku! Stále som sedela - myslela som si, že vám napíšem, že krém je potešením, ale bez fotky, alebo nepísania ... Potom som sa rozhodla, že je lepšie nahlásiť, aj keď bez fotky, ako štrkovať zuby a buď ticho ...

a moje svedomie ma mučilo. Bývalá pošta upiekla tento úžasný sušienku s ovocím trikrát. A nikdy som sa nehlásil, pretože tam neboli žiadne fotografie
Budem aj piecť a určite pribehnem s fotkou

Tiež si nesiem svoju vďaku. : rose: A potom to použijem a nebudem ukazovať všetky sladké sušienky.

Tajná náplň od Svetty, plnená mrazenými jahodami, jablkom a jednou mandarínkou. Lahodné .....

[Objem]

Objem, aký bohatý suchár-ach! Tu je vaša potešená a skvelá taká mňamka!