Pikantný kastról (Pikanter Ofenschlupfer)

Pikantný kastról (Pikanter Ofenschlupfer)

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
zatuchnutý biely chlieb	5-6 plátkov
mleté ​​mäso	300 g
Cibuľa	1 veľká cibuľa
tvaroh	250 gr.
petržlen	banda
vajcia	3 ks
tvrdý syr	200 gr.
mlieko	100 ml
krém	200 ml.
rastlinný olej na vyprážanie	3 lyžice. lyžice
soľ, korenie, muškátový oriešok	ochutnať
cesnak	1 plátok

Metóda varenia

• Ďalšia možnosť kastróla. V podstate obmena večnej témy prípitku. Na mieste historickej franskej kuchyne som našiel dva kastróly s chlebom. Jeden z nich je pred vami. Takže:
• Smažte cibuľu s mletým mäsom.
• 
• Nastrúhajte syr.
• 
• Plátky chleba osušte. AF mi v tom pomohol.
• 
• Nakrájajte petržlenovú vňať
• 
• Tvaroh zomelieme so soľou, korením, muškátovým orieškom a strúčikom cesnaku.
• 
• Vložte vrstvy do vymastenej formy: chlieb, mleté ​​mäso, syr, petržlen, chlieb, tvaroh, syr, petržlen. Vajcia rozšľaháme s mliekom a smotanou, ochutíme soľou, korením, muškátovým orieškom a zalejeme.
• 
• Pečieme asi 30 minút na 200 stupňov.
• 
• Podávame najlepšie so zeleným šalátom.

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

rúra

Och, tak veľmi milujem všetky druhy kastrólov! A váš, zdá sa mi, sa ukázal ako veľmi chutný! Ďakujem, Lenus! Beriem to do záložiek, uvarím!

Lenok, áno, vynikajúci. Chlieb je namočený, s lahodnou kôrkou na vrchu. A hlavne tam môžete pripevniť rôzne zvyšky. Chutné je to hlavne na druhý deň. Môj malý to dnes celé pretiahol. Odrežte kúsok, zohrejte ho v mikre a choďte. A mimochodom, ocenený bol aj Riroi Archibaldovič.

Ľan, opäť, aká užitočnosť, nevidím korenie, slovo je preložené ako pikantné, len ten koniec je taký a ukázalo sa, že prekladateľ dáva pikantné ... pokiaľ si pamätám .. .

Ale prekladateľ mi dá pikantnú. Pravdepodobne aj tak bude pikantnejšia. No a druhé slovo mi nikto nepreložil. Niečo ako v kožuchu, pod dekou atď. Všeobecne platí, že kastról A figy s ním, hlavná vec je chutná a ekonomická.