Bravčová rolka "Kaleidoskop"

Bravčová rolka "Kaleidoskop"

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčové (krkovička)	1 kg
Sušené marhule	80 g
Sušené slivky	80 g
Syr	150 g
Cesnak	2-3 klinčeky
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Slivky a sušené marhule zalejte vriacou vodou po dobu 5-10 minút.
• Vodu scedíme, sušené ovocie nakrájame na malé kúsky.
• Na mäse robte rezy nie úplne tak, aby sa dalo otočiť (ako hrášok, jeden rez zhora, ďalší dole) atď.
• 
• Mäso z oboch strán odklepneme. Soľ. Nastrúhame s cesnakom pretlačeným cez lis.
• Poukladáme sušené slivky a sušené marhule.
• 
• Navrch nastrúhame syr.
• 
• Zrolujte a zaviažte niťou.
• 
• Zabalíme do alobalu a pečieme 1,5 hodiny pri 180 - 200 stupňoch.
• 
• 10 minút pred koncom alobal rozložíme a mäso pečieme do zlatista.
• 
• 

Miska je určená pre

5-6 porcií

Čas na prípravu:

2 hodiny

Program varenia:

Rúra na pečenie

Pekný recept. Milujem pečené mäso. Balené, naložené, vypnuté, vytiahnuté, najedené. Žiadne tancovanie s tamburínmi a vždy vynikajúci výsledok.

[Fainochka]

Fainochka, aktívne odkazy sú na našom fóre zakázané. Nahraďte svoj odkaz neaktívnym.

[Rusalca]

Rusalca,
Bravčová „kniha“, už dlho nevarená !!! Ďakujem za pripomenutie.

[mur_myau]

mur_myau, vôbec nie. Varte pre zdravie!

Padnem na obrazovku !!! Z mäsa so sušenými slivkami priamo tučne !!!

Padnem na obrazovku !!! Z mäsa so sušenými slivkami priamo tučne !!!

Aha !!! Je to veľmi chutné!