hlavný Domáce pekárne - výber a prevádzka Výber a prevádzka pekární chleba Domáca pekáreň Morphy Richards Domáca pekáreň Morphy Richards (recenzie)

Domáca pekáreň Morphy Richards (recenzie) (strana 7)

zukiL_M
Uznávam izraelské publikum !!!
Na miesto, ktoré by vyhnalo povodeň,


Nie je potrebné sa opotrebovávať!
Ale stále neexistuje žiadna pomoc, prvýkrát sa stretávam s takýmto fórom
Druhé varovanie pred neslušnou komunikáciou. Caprice.
Cigán
a podľa mňa vaša reakcia odborníka, taká, aká ste vždy boli, ste a budete, a to nielen v Izraeli
čo je zaujímavé, napríklad * na papieri * sme všetci rovnakí, ale pre niektorých sme zruinovaní a od iných chcem bežať ďalej
Oksana
Áno! reakcia si praje skutočne toľko zlosti
Caprice
Citácia: zukiL_M

Uznávam izraelské publikum !!!
Na miesto, ktoré by vyhnalo povodeň,
len

Nie je potrebné sa opotrebovávať!
Ale stále neexistuje žiadna pomoc, prvýkrát sa stretávam s takýmto fórom
Vážený, dostali ste správny funkčný odkaz. Sám som to skontroloval. Ak má váš počítač programy na čítanie súborov PDF (čítačka Acrobat, Foxit Reader atď.), Nemali by sa vyskytnúť žiadne problémy. Ak tieto programy nemáte nainštalované, je možné odoslať aspoň všetky e-maily, tento dokument stále nemôžete otvoriť.
Toto je prvá vec. A po druhé, na fóre sa dôrazne neodporúča dodržiavať pravidlá (čítať: zakázané), aby uverejňovali príspevky tak hrubo a boorish ako vy. Odteraz budú príspevky ako váš odstránené.
Tanyusha
Odkaz som tiež okamžite otvoril, schválne som ho skontroloval.
vladimir
Funguje skvele.
patrold
Oksana
Prešiel som odkaz cez rôzne prehliadače - otvoril sa všade. Len zvedavé - dáva počítač nejaké pripomienky?
Cigán
Oksan máte náhodou viac ako jedného poskytovateľa? Cheto si myslím, že si za to môže sám.
Oksana
Ja ani neviem
Ale neotvára sa to naisto, aj keď je nainštalovaný akrobat a ja otváram pokyny v počítači. len tomu človeku rozumieť
Šuršun
Citácia: Oksana

Ja ani neviem
Ale neotvára sa to naisto, aj keď je nainštalovaný akrobat a ja otváram pokyny v počítači. len tomu človeku rozumieť
skúste si z odkazu stiahnuť program na čítanie pdf súborov 🔗

alebo tu samotný súbor: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4286.0
zukiL_M
A teda o probléme OTVORENIA webu (to znamená, že stránka sa vôbec nenačíta a adresa nie je pingovaná).

Takže odkazy, ktoré boli naznačené na fóre, nepomôžu a nebude fungovať ani jedno hojdacie kreslo na odkaze !!!

Poskytovateľ má problém (môj poskytovateľ SMILE 012 má od neho aj telefónnu skrinku + smerovač), riešenie je nasledovné:

Nezáleží na tom, v ktorom prehliadači surfujete, choďte na jeho NASTAVENIA - SIEŤ - PROXY
a napíš
port: 80

uložte parametre a spustite stránku 🔗

p / s ĎAKUJEM všetkým, ktorí mi poslali pokyny!
Oksana
Super! všetko sa otvára teraz!
zukiL_M
Na čo slúži zásuvka na dno Morphy Richards 48290?
Oksana
napichnúť
už sme si z toho robili srandu na skrýšu
Caprice
Citácia: zukiL_M

Na čo slúži zásuvka na dno Morphy Richards 48290?
Osobne si nechávam kefu na umývanie hnetacej stierky a v nej stierku. Každopádne, nič iné sa tam nezmestí.
Cigán
Citácia: Oksana


už sme si z toho robili srandu na skrýšu
toto je koktailový dom
alek3156
Prosím, pomôžte niekomu, kde v Izraeli nakúpite „rýchle droždie“ (שמרים מהירי פעולה). Tie, ktoré vidím a vyskúšam, nie sú „rýchle“.

Vopred ďakujem...
patrold
Dobrovoľný čas pre všetkých!
Na anglických stránkach sa objavil nový model 48271. Videl ho niekto naživo alebo vyskúšal rúru?
Caprice
Citácia: alek3156

Prosím, pomôžte niekomu, kde v Izraeli nakúpite „rýchle droždie“ (שמרים מהירי פעולה). Tie, ktoré vidím a vyskúšam, nie sú „rýchle“.

Vopred ďakujem...
A ako sa volajú tí, ktorých ste vyskúšali?
alek3156
Vďaka za rýchlu odpoveď.

Vyskúšal som dva druhy:
שמרים טריים לאפיה
a
Instantné droždie "Bravo"

Chlieb zle „stúpal“ (podľa môjho neosvieteného názoru).Naposledy (s instantným droždím Bravo) chlieb počas pečenia stúpal a padal (už som čítal, že teraz skúšam znova veľa droždia a trochu soli ....)

Ale vo všetkých prípadoch vyzerá chlieb zvnútra zle upečený a má tvrdú kôrku. Som si istý, že sa niekde mýlim: buď s dávkovaním, alebo s komponentmi ...
Prosím o radu, ak máte nejaké nápady ...

Ešte raz ďakujem.
Oksana
Pokiaľ dobre chápem, každý je pečený na obyčajnom suchom droždí. napríklad pol kila balenia.
a čo sú všeobecne rýchle? možno aj ten môj je pomalý
Caprice
Citácia: alek3156

Vďaka za rýchlu odpoveď.

Vyskúšal som dva druhy:
שמרים טריים לאפיה
a
Instantné droždie "Bravo"

Chlieb zle „stúpal“ (podľa môjho neosvieteného názoru). Naposledy (s instantným droždím Bravo) chlieb počas pečenia stúpal a padal (už som čítal, že teraz skúšam znova veľa droždia a trochu soli ....)

Ale vo všetkých prípadoch vyzerá chlieb zvnútra zle upečený a má tvrdú kôrku. Som si istý, že sa niekde mýlim: buď s dávkovaním, alebo s komponentmi ...
Prosím o radu, ak máte nejaké nápady ...

Ešte raz ďakujem.
Čo si pomenoval שמרים טריים לאפיהpodľa mňa sú to čerstvé stlačené droždie, ktoré by sa mali najskôr rozpustiť v tekutine a nechať ich kysnúť. V takom prípade by ste mali v recepte prepočítať množstvo droždia, pretože všetky recepty na pekárne sú určené pre suché droždie. A čerstvé lisované droždie vyžaduje asi trikrát viac ako suché droždie (100 gramov lisovaného droždia zodpovedá 30 gramom suchého).

Dôvody, prečo chlieb počas pečenia stúpal a padal, môžu byť tri:
1) V cesto je príliš veľa tekutiny.
Riešenie: sledujte „kolobok“ a podľa potreby pridajte múku. Ako na to - pozrite si časti https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=134.0

2) Nesprávne nastavený režim, príliš dlhá doba kontroly.

V každom prípade na tomto odkaze nájdete odpovede.
alek3156
Poďakovať! Budem čítať ... skúsim ...
KSHISA
Citácia: cikán

Len som to znovu otvoril - žiadny problém
Ďakujem pekne za odkaz! Otvára sa bez problémov.
Nakoniec som si po roku fungovania, normálne, a nie po piatej alebo desiatej (v hebrejčine), prečítal pokyny.
alek3156
Chcem sa ešte raz poďakovať Caprice pre tipy a odkazy ....

Konečne som dostal chlieb, ktorý počas pečenia „nepadol“ ...
Došlo k niekoľkým chybám: z použitia namiesto sušeného odstredeného mlieka Krém na kávu (čím bol chlieb tučnejší a sladší) a pred chybou v hebrejskej verzii „základného“ receptu na chlieb (1¼ čajovej lyžičky droždia namiesto 1 v ruskej a anglickej verzii) ....
Nakoniec už môžete jesť chlieb ... (Čo sme robili celý týždeň)

Chcel by som upiecť čierny chlieb „Borodinovsky“, ale neviem, kde v Izraeli nájdem melasu (דבשה שחורה). Slad (pravda לתת בהיר, ale nie לתת תמצית - je tam rozdiel?) Kúpil som v obchode Mr.Cake v Netanyi, ale melasu som tam nevidel .... Alebo je voliteľný? Môžeš mi povedať? ...

Okrem toho je tu ešte jedna otázka. Ak chcem posypať na svoj chlieb semiačka alebo polevu, kedy to môžem urobiť? Pokiaľ chápem, po „poslednom“ zvukovom signáli sa veko už nedá otvoriť ...

Vopred ďakujem...
Caprice
Citácia: alek3156

Chcem sa ešte raz poďakovať Caprice pre tipy a odkazy ....

Konečne som dostal chlieb, ktorý počas pečenia „nepadol“ ...
Došlo k niekoľkým chybám: z použitia namiesto sušeného odstredeného mlieka Krém na kávu (čím bol chlieb tučnejší a sladší) a pred chybou v hebrejskej verzii „základného“ receptu na chlieb (1¼ čajovej lyžičky droždia namiesto 1 v ruskej a anglickej verzii) ....
Nakoniec už môžete jesť chlieb ... (Čo sme robili celý týždeň)

Chcel by som upiecť čierny „Borodinovský“ chlieb, ale neviem, kde v Izraeli nájdem melasu (דבשה שחורה). Slad (pravda לתת בהיר, ale nie לתת תמצית - je tam rozdiel?) Kúpil som v obchode Mr.Cake v Netanyi, ale melasu som tam nevidel .... Alebo je voliteľný? Môžeš mi povedať? ...

Okrem toho je tu ešte jedna otázka. Ak chcem posypať na svoj chlieb semiačka alebo polevu, kedy to môžem urobiť? Pokiaľ chápem, po „poslednom“ zvukovom signáli sa veko už nedá otvoriť ...

Vopred ďakujem...
V Izraeli sa predáva melasa.Volá sa Molasa. Stáva sa to v niektorých super obchodoch a v obchodoch Teva. Spýtaj sa tam. Ale melasa sa dá nahradiť buď medom alebo cukrom.
Pokiaľ ide o sušené mlieko a karmínovú kávu, nemyslím si, že je to dôležité, rovnako ako obsah tuku v tomto produkte. Často som to tak menil, na chuti to nijako výrazne nezasiahlo. Niekedy pečiem všeobecne so srvátkou alebo bežným mliekom.
Keď už chlieb skončil a pred začatím fázy „Pečenie“, môžete ho posypať bochníkom alebo polevou. „U Morphy Richardsovej“ „pečenie“ trvá jednu hodinu. Takže 1 - 2 minúty pred tým glazujte / posypte
alek3156
Citácia: Caprice

V Izraeli sa predáva melasa. Volá sa Molasa. Stáva sa to v niektorých super obchodoch a v obchodoch Teva. Spýtaj sa tam. Ale melasa sa dá nahradiť buď medom alebo cukrom.
Pokiaľ ide o sušené mlieko a karmínovú kávu, nemyslím si, že je to dôležité, rovnako ako obsah tuku v tomto produkte. Často som to tak menil, na chuti to nijako výrazne nezasiahlo. Niekedy pečiem všeobecne so srvátkou alebo bežným mliekom.
Keď už chlieb skončil a pred začatím fázy „Pečenie“, môžete ho posypať bochníkom alebo polevou. „U Morphy Richardsovej“ „pečenie“ trvá jednu hodinu. Takže 1 - 2 minúty pred tým glazujte / posypte

Dakujem pekne za skoru odpoved. Budem hľadať „Molasa“ ...

Čo sa týka otvorenia veka tesne pred pečením, spôsobí to „poklesnutie“ cesta? Už sa toho bojím ...

Ešte raz ďakujem...
Caprice
Citácia: alek3156

Čo sa týka otvorenia veka tesne pred pečením, spôsobí to „poklesnutie“ cesta? Už sa toho bojím ...
Ak to urobíte dostatočne rýchlo a jemne, potom sa nič nestane. Počas miesenia nie je vôbec problém otvoriť veko, počas zdvíhania - to sa neodporúča robiť, iba ako posledná možnosť. Hlavné je neotvárať ho počas pečenia.
monigo
Vážený formuchane! Kúpil som si pekárňu chleba Morphy Richards. Upiekla som francúzsky chlieb, navonok sa to dokonca ukázalo pekné, ale! Strašne slané. Ja som dala soľ podľa receptu, použila som odmernú lyžicu. Teraz si myslím, že som asi použil nesprávnu stranu lyžice? Je napísané jedna lyžica soli, ja som sypal soľ do širokej lyžice, alebo možno to bolo potrebné v úzkej? Nenechajte priepasť ísť spoluobčanov, vysvetlite Čukčimu, ktorá strana odmernej lyžice sa považuje za správnu
Caprice
Citát: monigo

Ja som dala soľ podľa receptu, použila som odmernú lyžicu. Teraz si myslím, že som asi použil nesprávnu stranu lyžice? Jedna lyžica soli je napísaná
Presne tak. Bola použitá nesprávna strana lyžice. Pri čítaní receptov v hebrejčine musíte byť opatrní a pozrieť sa, kde recept hovorí „kaf“ (כף) a kde „cap“ (כפית) a tiež v množnom čísle: „hood“ (hoodות), „kapiyot“ (כפיות). Myslím, že ste si vedomí, že „kaviareň / kapucňa“ je o polievkových lyžiciach a „čiapka / kapiyot“ je o čajových lyžičkách.
monigo
Caprice, ďakujem. S najväčšou pravdepodobnosťou som to prečítal nepozorne, aj keď bolo podozrenie, že veľa soli je v poriadku, do budúcnosti to zohľadním.
Caprice
Citát: monigo

Caprice, ďakujem. S najväčšou pravdepodobnosťou som to prečítal nepozorne, aj keď bolo podozrenie, že veľa soli je v poriadku, do budúcnosti to zohľadním.
Je to v poriadku. Stáva sa to zo zvyku. Predpokladám, že ste mali obavy vyskúšať novú pekárničku
ilyakugel
Citácia: swetik

קמח חיטה לבן בהיר
Ja pouzivam tuto muku, mozno sa nehodi?
ya proboval pech s samoy obi4noy mukoy vso vihodit prosto hleb na vkus huje glavnoye terpeniye i 4etayte to 4to est na sayte tut stolko informazii ya uye polgoda po4ti kajdiy den 4etayu tak 4to vso polu4menetsa kstati uhnh.
Caprice
Citácia: ilyakugel

ya proboval pech s samoy obi4noy mukoy vso vihodit prosto hleb na vkus huje glavnoye terpeniye i 4etayte to 4to est na sayte tut stolko informazii ya uye polgoda po4ti kajdiy den 4etayu tak 4to vso polu4menetsa kstati uhnh.
Každý sa chcel niekoho spýtať na tento dvojdielny Morphy Richards: ako sa má?
Mimochodom, trochu mimo tému: pre budúcnosť použite prepis. Čítate sa trochu ťažko. Veľmi pohodlná virtuálna klávesnica, ktorá prekladá prepis do ruštiny, je tu: 🔗
Vopred ďakujem.
cusbara
Ahojte dievčatá!
dnes sme upiekli náš prvý chlieb ...
ale ukázalo sa to vlhké a nezvyšovalo sa podľa očakávaní
sporák degem 48290
droždie bolo vložené tak, ako je to napísané v recepte "lehem bsisi" 1 a štvrť čajovej lyžičky, ale zdá sa mi, že potrebujete viac?
obyčajný kvasnicový gargirim SHIMRIT vo vrecku 50 g
kde je chyba ???
POMOC !!!!!
Cigán
droždie sa stalo akosi nie tak .. musíte naliať viac ako je norma. Surové droždie sa zdá byť dobré ako predtým. Prešiel som na raw \ cube \.
Caprice
Skús nie Shimrit. Hollandia alebo iné. Nemám problem.
cusbara
poďakovať!
Oksana
Ja si kupujem v poslednej dobe balíček droždia a po 2 mesiacoch vyhodím viac ako polovicu balenia a kúpim nové, nejako fičia na chtoli, najskôr je chlieb super a potom ..... nemôžem ani ver, že som piekla
Tsyganochka a koľko kocky droždia vyhodiť, ak na náš veľký čierny chlieb?
Cigán
Tsyganochka a koľko kocky droždia vyhodiť, ak je náš veľký chlieb čierny?

4 šálky múky štvrť balenia. t.j. 12,5g \ môže byť aj menej, ak sú droždie čerstvé .. ale od lenivosti len kocku nožom rozdelím krížom \
Oksana
Urcite to skusim
Caprice
Citácia: Oksana

Ja si kupujem v poslednej dobe balíček droždia a po 2 mesiacoch vyhodím viac ako polovicu balenia a kúpim nové, nejako fičia na chtoli, najskôr je chlieb super a potom ..... nemôžem ani ver, že som piekla
Hmm ... Budeme trochu offtopici, alebo čo ... Ale opýtam sa: ako skladujete tento kvások, že fičí?
Oksana
zvyčajne v krabici. alebo lepšie povedané, spočiatku som to držal v pohári, myslel som si, že pre nich je to zlé bez vzduchu, teraz v plaste
Caprice
Citácia: Oksana

obyčajne v krabici. alebo lepšie povedané, spočiatku som to držal v pohári, myslel som si, že je to pre nich zlé bez vzduchu, teraz v plaste
Kde je krabica? Skladujem droždie vo vzduchotesnej krabici v chladničke a funguje mi to do posledného zrna.
Mimochodom, najlepšie je skladovať ich v pohári. Ale v chladničke. Toto je z dlhoročnej osobnej skúsenosti.
Oksana
Držím v skrinkách
Oksana
Nejako tu som sa na to pýtal, keď som narazil na to, že sa kvasnice kazia, - povedali mi, že nie je potrebné skladovať ich v chladničke
Caprice
Suché droždie skladujte nielen v chladničke môcť, ale tiež potrebovať, najmä ak už boli otvorené pôvodné obaly, v ktorých sa predávali, najmä v našom izraelskom podnebí, keď sa skladuje všetko, čo je možné skladovať v chladničkách. A kto vám povedal, že sa to neoplatí robiť - nechajte vyhodiť pokazené a nepoužité droždie.Potom som napísal, že je dobré droždie skladovať v chladničke, ale môj hlas sa stratil v dave. Bolo počuť iba toho, kto kričal hlasnejšie
Cigán
V Izraeli som nepoužil žiadne francúzske ani holandské droždie. Kúpil som iba miestne v malých baleniach, tá istá firma vyrába kocky. Takže tieto granulované supery vždy ležia v chladničke, samozrejme som ich držal doma v chladničke s pevne skrúteným otvorom s štipcom na bielizeň .. tak čo sa zmenilo v chladničke? A kvások sa začal vyhadzovať Lacnejšie a lepšie sa mi stalo nakupovanie surových kociek. Ja tak mám. Neviem o iných.
Caprice
No a droždie Hollandia alebo Bruggeman kupujem vo veľkých baleniach, skladujem ich v zapečatenej krabici v chladničke a nikdy Zatiaľ som to nevyhodil, vždy som ich používal až do úplného konca a vždy sa mi s nimi dobre pracuje.
Oksana
Skúsim uložiť nové balenie do chladničky

Ďalšie témy v kategórii „Domáce pekárne na chlieb Morphy Richards“

S Morphy Richardsovou nie je niečo v poriadku
Diétny chlieb v pekárni chleba Morphy Richards
Chlieb v pekárni Morphy Richards sa veľmi rozpadá (Marfusha 48260)
Časovač v Morphy Richards
Ako otvorím veko v pekárni chleba Morphy Richards?
Chlieb padá v pekárni Morphy Richards

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.
CONTACT US

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba