Drážďanský hrniec Dresdener Topf (Bundeslaender - Sachsen)

Drážďanský hrniec Dresdener Topf (Bundeslaender - Sachsen)

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Bravčové mäso
Kyslá smotana
Kečup
Korenie
Luk
Horčica

Metóda varenia

• Sasko alebo Slobodný štát Sasko je krajina na východe Nemecka s rozlohou 18-tisíc metrov štvorcových. km a počet obyvateľov viac ako 4 milióny ľudí.
• 
• Hlavné mesto Drážďany sa často nazýva * Florencia na Labi *, * Perla baroka *.
• 
• Najznámejším múzeom v meste je Drážďanská umelecká galéria, ktorá sa nachádza v jednom z pavilónov paláca Zwinger. Základ jeho zbierky tvoria obrazy, ktoré získali saskí panovníci v 18. storočí. Všetky patria do štetca umelcov stredoveku a renesancie, preto sa múzeu hovorí aj Galéria starých majstrov.
• Najznámejším obrazom je Raphaelova „Sixtínska madona“.
• 
• Vianoce a sviatky skončili, je čas ísť do práce. Zavolal som kamarátke do Drážďan, hovorím, povedzte mi nejaké typické saské jedlo, ona bez váhania odpovedá, pre tých lenivých (to som ja) je drážďanský hrniec.
• No hrniec, tak hrniec, myslím, že polievka je dobrá, to sa mi páči.
• Išiel som online ... a hrniec sa ukázal ako vôbec nie hrniec, alebo lepšie povedané hrniec, ale hrniec na mäso. A určite pre lenivých.
• Takže vezmite bravčové mäso na plátky, soľ, korenie
• 
• Potrieme horčicou, ja som mala so semiačkami, to sa dá jednoducho
• 
• Podľa chuti zamiešame kyslú smotanu s kečupom, v recepte na polovicu, ale paradajka nám veľmi nechutí, tak málo. Vložte mäso do hrnca, nakrájanú cibuľu medzi vrstvy, nalejte omáčku z kyslej smotany.
• Mám kastról z tupervaru, zavrel som ho pokrievkou a neodstránil som ho a na konci varenia odoberte pokrievku na zhnednutie.
• 
• Na strednom ohni v rúre (mám 160 * s fúkaním) na pár hodín.
• Hotový !!
• 

Poznámka

Drážďany sú veľmi krásne mesto, ale keďže som tam už bol dlho, hľadal som informácie na internete, našiel som zaujímavú recenziu o výlete, kto má záujem, môže si prečítať
🔗

Super recept! Milujem bravčové mäso a často ho varím, ale už som sa nasýtil všetkých jedál a potom sa drážďanský hrniec len tak naskladal! Nikdy som nebol v Nemecku, ale naozaj chcem ísť, teraz už určite viem, že sa musíš dostať do Drážďan! Dovtedy bude v mojej kuchyni malé Nemecko. ... Do záložiek!

Aha, ach - žil som v Sasku, nádhernom mieste v Nemecku! Bravčové je tiež dobré!

[MariV]

MariV, Súhlasím, možno sú Dresden, Mníchov a Hamburg nevyhnutné navštíviť !!
A hrniec je pohodlný, rezaný, pomazaný a spí, odpočíva !!

Viete, viac sa mi páčili malé, staré mestá - Zwickau, Plauen atď.

[MariV]

MariV, ale nebol som tam, aby ste sa dostali do malých miest, musíte buď žiť v okrese, alebo cielene ísť tam, to znamená naplánovať si takéto trasy vopred.
Bol som v Drážďanoch a Lipsku, Drážďany ohromené, nádherné.
Všeobecne je tu veľa krásy, je tu veľa historických miest, hrady všetkého druhu a obyčajné dediny sú také malebné. Nedostanem sa do Saského Švajčiarska, veľmi tam chcem ísť, ale tento rok som už namaľoval všetko, na Veľkú noc do Barcelony, na dovolenku na Sicíliu, v zime zase do Ruska.

Raz som išiel partizánskym spôsobom - skoro a skoro ráno vo vlaku - a išiel som - najskôr do jedného mesta, potom do druhého, našťastie, ovládal som jazyk a voľne komunikoval na každodennej úrovni.

[MariV]

MariV, robíme to aj v susedstve, zatiaľ sme tu neobišli všetko. Nemôžem sa dostať do Wiesbadenu len tak sa prejsť, všetko je služobné, potom po ceste.

[Lerele]

Lerele, ďakujem pekne za recept! Robí sa to elementárnym spôsobom, nemusíte nič vopred namáčať, smažiť a mučiť a mäso je veľmi jemné a chutné. Teraz bude jedno z mojich bežných jedál.

[SvetaI]

SvetaIMám všetko, som lenivec

No, dobre, čo ešte máte na recepty? Pôjdem, jazdím s bodnutím

Ďakujem za recept!

Ďakujem za recept! Ukázalo sa to tak chutné. Moji roľníci sa potešili! Len ja som to neurobil s bravčovým mäsom, ale s kuracími stehnami. Bravčové mäso v inej podobe bolo drvené. Uverejňujem fotoreport.

[Lerele]

Lerele, ďakujem za taký chutný recept, bohužiaľ bez správy, pretože ho už rozdrvili a veľmi, veľmi rýchlo

[Nana]

Nana, LedyDragon, Dámske
Som veľmi rád, že sa mi to páčilo, hlavné je proste urobiť všetko a výsledok teší