Plnená paprika (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)

Plnená paprika (Gefuelte Paprika mit Hackfleisch)

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Paprika	5
Mleté mäso	800gr
Ryža	0,5st
Luk	2
Zelení
Kyslá smotana	100 g
Syr
Paradajka	1

Metóda varenia

• Mnoho jedál v nemeckej kuchyni je podobných alebo rovnakých s našimi jedlami. Jedným z týchto jedál je plnená paprika.
• Miska je elegantná, ľahko sa vyrába.
• Vezmeme papriku, odrežeme stehno, očistíme papriku od filmov a semien.
• 
• Varenie mletého mäsa, zmiešajte s cibuľou, mierne uvarenou ryžou, soľou, korením. Namiesto vajec som začal šľahať mleté ​​mäso, takže nepridávam vajcia.
• Spustíme parochňu, na každú papriku dáme lyžicu kyslej smotany, plátok paradajky, bylinky.
• 
• Vložte do pekáča. Kyslú smotanu zmiešame s vodou, soľou, korením, pridáme paradajku, nalejeme do formy.
• Formu dobre zakryjeme alobalom a dáme do rúry na 200 * asi na hodinu.
• Krátko pred koncom odstránime alobal, posypeme trochou syra.
• 
• Niekedy, keď nie je možné čakať, začnem variť v tlakovom hrnci, na zelenine 10 minút, odvzdušním paru, rúra sa vtedy zohreje, vložím ju do dávky a do rúry na 10 alebo 15 minút. To šetrí pol hodiny.
• Dobrú chuť!!

Poznámka

Vo väčšine receptov na papriku ju nemecké gazdinky varia na paradajkovej omáčke.
Najskôr urobia omáčku, potom do nej dajú papriku alebo ju dajú a varia.
Lepšie nám chutí paprika s kyslou smotanou.

Podobné recepty

Plnená paprika v multivarke Scarlett (lana light)

Pečené plnené papriky (V-tina)

Bulharské korenie plnené slivkami (Tumanchik)

Zaujala ma tvoja paprika - keď sme bývali v Deutschlande, aj sme kupovali - ale tie boli z Maďarska, najsladšie, mäsité a najchutnejšie. A lečo Globus bolo tiež z Maďarska.
Kde sa pestujú tie vaše?

Milujem plnené papriky, vždy si kupujem tie najhrubšie a najčervenšie, mám rada, keď je paprika chutná aj sama, a mleté ​​mäso je už chutným doplnkom. Robím to bez ryže.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334910.0

[MariV]

MariV, a neviem kam, nepozerám sa na štítok.
kil, Tiež mi chutí s hustou tenkou paprikou úplne inej chuti, tiež dobré, ale iné.
A niekedy to robím s viacfarebnými paprikami, predávame balenia troch, rôznych farieb, červenej, žltej, zelenej.

[Lerele]

Páči sa mi, že paprika je sama o sebe vynikajúca a mleté ​​mäso ako chutný doplnok.

Ako by mi mohla chýbať taká lahodnosť! Zdá sa, že je všetko ako obvykle, ale stále ... sú tu nuansy.
A môj manžel by jedol také papriky aspoň každý deň - a ešte kyslú smotanu a paradajky!
Poďakovať,Lerele!

A môj manžel by jedol také papriky aspoň každý deň - a ešte kyslú smotanu a paradajku!

Nech jedia čokoľvek, je mäso, mäso, mäso

tam mäso, mäso, mäso

A tiež kyslá smotana, kyslá smotana, kyslá smotana ...

Nie, mäso, mäso a opäť mäso ..... potom všetko ostatné ....... moje, ako som jedol maďarské papriky, teraz sa mi nos otáča od ostatných - od dusených. Rozmaznaný! áno.

Ukážte mi teda aspoň jedného nepokazeného? Najmä v miestnom tíme ..