Cesto na pizzu Hut (Pizza Hut)

Ďakujem za recept! Určite vyskúšam, ale v piatok som sľúbil domáce chutné dobroty, ale je ťažké nájsť vhodný recept)

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, toto nie je povodeň, ale diskusia o pečení v rúre
Môžeme pokračovať
tana33, a na zdravie mám si ísť urobiť pizzu ???

Pridané štvrtok 16. februára 2017 16:14

Elenna, vyskúšajte, páči sa mi cesto a tiež veľa ďalších

Leleleechka, ďakujem za recept, cesto sa mi veľmi páčilo. Ešte raz ďakujem !

[Gaby]

Gaby, pre tvoje zdravie !!!

Ak do témy príde niekto iný. povedz mi: je možné z tohto cesta upiecť člny (khachapuri)?
Bol už upravený na ploché koláče.

Je možné z tohto cesta upiecť člny (khachapuri)?

Prečo nie ?!

Keby to bolo pre vás chutné !!!

[Inna]

Inna, poďakovať! Vyberám univerzálne cesto na tortilly, koláče a ďalšie. Tak, že ho raz premiesim, a potom podľa potreby pridám k rôznym sladkostiam

[Lerele]

Lerele, Cesto neustále varím, mrazím po častiach, pizzu, ploché koláče, osetské koláče - pre 5+
Namiesto mlieka, zvyčajne vody a niečoho fermentovaného mlieka, slnečnicového oleja, výsledky potešia celú rodinu. Princezná, aby nám pomohla

zahrejte mlieko

Prosím, povedzte mi, na akú teplotu?

Zapnem rúru na pár sekúnd a vložím do nej misku

Na akú teplotu a koľko ju držíte?

A ďalšia otázka, ak je cesto vyrobené a nechá sa do rána, nezmení to jeho vlastnosti?

„Podpadol som“ z večera do rána a ráno som pripravil pizzu, cesto zostalo riedke

Mlieko sa zohreje na teplotu až 30 stupňov, aby neutrpeli droždie.
Rúra musí byť zapnutá, aby sa trochu zahriala. Preto pár sekúnd. Môžete jednoducho zapnúť žiarovku a na dno rúry vložiť misku s horúcou vodou.
Kváskové cesto, do rána vykysne, droždie prestane fungovať. Približovanie k tomuto cestu trvá 30 minút, takže nemá zmysel si ho pripravovať vopred. Výborne poslúži, keď si pripravujete plnku.

[Alenka212]

Alenka212, už odpovedal, ale zdá sa mi, že je to možné, neurobil som to sám.
Tyetyort, veľmi rád, že mi to prišlo vhod.
Evgeniya_Gordeeva, Nikdy som neodišiel, ale určite môžeš zamrznúť, dámy to už majú za sebou, všetko je v poriadku.
Nemerala som teplotu, dala som ju na 30 sekúnd do mikra, mlieko je teplé, ak si ponorím prst.
Elena Bo už odpovedal, oplatí sa začať vopred ?? Ak ho hnetiete päť minút.
Nikdy som to nenechal cez noc.

Elena Bo, ďakujem, drahý, za vysvetlenie, zriedka vojdem, pohneme sa a nie vždy mám čas čítať, nielen písať

[Lerele]

Lerele, Irisha, ďakujem za recept, cesto je vynikajúce! Teraz už na pizzu nepotrebujem nič iné. Všetko podľa receptu vyšli 2 koláče!

[Tatka1]

Tatka1, slnečná pizza!

Mlieko sa zohreje na teplotu až 30 stupňov, aby neutrpeli droždie.
Rúra musí byť zapnutá, aby sa trochu zahriala. Preto pár sekúnd. Môžete jednoducho zapnúť žiarovku a na dno rúry vložiť misku s horúcou vodou.
Kváskové cesto, do rána vykysne, droždie prestane fungovať. Približovanie k tomuto cestu trvá 30 minút, takže nemá zmysel si ho pripravovať vopred. Výborne poslúži, keď si pripravujete plnku.

Vďaka za odpoveď! Skúsim znova

Len som neodolal príprave pizze.
S jednou porciou cesta som dostala v Princeznej 2 pizze.
Stále je to surové
🔗
A toto je už hotové! Druhý. Keď sa piekla druhá, prvá bola zaregistrovaná u môjho manžela.
🔗

Chutné cesto! Ušľachtilý! To hovoril môj manžel!
Ďakujem pekne za recept !!!
Zabudol som povedať, že som cesto pripravil na srvátke.

Lerele, ďakujem za recept! Už som to urobil mnohokrát, vždy vynikajúci výsledok. Pri dači je prútik záchranou, nie receptom, rýchly a chutný!

[Tatka1]

Tatka1, Natusichkaaké krásy pizze !!! Len krásny pohľad !!!
pljshik, a robil som mmm mnohokrát, som rád, že sa vám tiež páčilo a prišli vám vhod

Veľmi sa mi to páčilo! Hlavná vec je rýchla a výsledok je vynikajúci! Ešte raz ďakujem!

[Lerele]

Lerele, ďakujem za recept na jemné mäkké cesto!

Veľká vďaka! Ukázala sa vynikajúca pizza, vyskúšala ju prvýkrát a upiekla ju v novej princeznej 2.
Môjmu synovi sa to páčilo)

[pljshik]

pljshik, Eugena, cleose, Dámske !! Som veľmi rada, že sa mi cesto páčilo

Ahoj! Aká je konzistencia cesta? Vložil som to do HP, zdalo sa mi to veľmi cool, pridal som trochu mlieka. Teraz čakám, kedy vstanem.

Moje dnešné pizze. Spravila som 2 testy: jeden na lisovanom droždí, druhý na suchom





Obe pizze sú vynikajúce. Cesto je jednoducho úžasné!
Ďakujem pekne za recept!

[vikto_riya]

vikto_riya, prepáč, nevidel som otázku. Konzistencia cesta nie je hustá, vždy ho zapínam rukami, nie v pekárni. Perník však drží na dotyk mäkký ako ušný lalôčik. Fíha .. ťažko popísať ako !!
Natusichkaaké úžasné pizze !!!!!

[Lerele]

Lerele, Nemám nijaké foto dôkazy, ale myslím si, že sa toho chopte)))
Robilo sa to už dvakrát, recept
veľká vďaka

[priestor]

priestor, samozrejme že budem!
No skúsil som to, tiež sa mi páči !!

To je všetko, skúsil som to aj ja !!! Nikdy predtým som s kvasinkami nepracovala a nikdy som nerobila pizzu. Všetko bolo pre mňa prvýkrát .. A všetko sa podarilo! S cestom sa pracuje veľmi dobre aj po upečení. Je to môj problém, že som to nemohol vyrovnať rovnomerne cez výčnelok. Boli tam čoraz silnejšie miesta. Ale možno to prichádza s praxou)) Bohužiaľ, fotografia nie je, na asfalte zostali iba kúsky a toto niečo hovorí! Ďakujem pekne za recept!

[Tinka]

Tinka, nie je začo!!!
Aj ja vždy natiahnem ruky na plech a niekedy sa mi urobia šmýkačky a priehlbiny, ale na chuť to nemá vplyv, a dobre.

[Lerele]

LereleEšte raz veľká vďaka za recept! Samozrejme to nebude objav a nie som prvý, kto vám to poviem, ale keď sme vyskúšali iné recepty, sami sme sa rozhodli, že ten váš sa nám páči najviac. Už nebudeme experimentovať, zameriame sa na to vaše.)

[cleose]

cleose, Ďakujem za milé slová !!!!

Cesto sa mi veľmi páčilo. Vzal si poznámku. Teraz iba tento recept. Dnes sa hneď piekli a jedli. Bolo to chutné pre všetkých. Zajtra urobíme viac. Veľká vďaka patrí autorovi receptu !!!

A pizza sa mi na tomto teste veľmi páčila. Jednoduché, rýchle, chutné. Dopadlo to perfektne! Ja som to piekla 2 krát, mám mini rúru, takže 2/3 cesta stačilo na plech. Zvyšok som odložil do chladničky a na druhý deň som na panvici pripravil ďalšiu malú pizzu. Cesto nie je po chladničke o nič horšie. Ďakujem za recept!

[Brigita]

Brigita, Vredin @, Som veľmi rada, že mi cesto chutilo.

Ďakujeme za recept na pizzu !!! Dlho som hľadal ideálnu možnosť a nakoniec som ju našiel !!
To je ona! Teraz iba takto a nie ako inak! Cesto je priam dokonalé!
Pre mňa je ďalším objavom to, že na konvekcii môžete piecť pizzu. Výsledok sa mi veľmi páčil
Nestihol som sa odfotiť, odvážili sa povzbudiť. Nabudúce určite poskytnem fotoreport

Tu opäť pečenie. No, veľmi chutné cesto!

Nie je to prvýkrát, čo som piekla, ale dnes je to prvýkrát v pizzovej peci. A cesto nezlyhalo, nadýchané, jemné. Ešte raz ďakujem

[caprice23]

caprice23, oooh, aké pizze sú super, a nemala by som zajtra piecť pizzu .... ??
Tiež mi chutí, cesto nie je suché, pre mňa je to najviac.

Dnes môj manžel okolo okolo mraziarenského oddelenia naznačil, že by bolo fajn kúpiť si pizzu, na čo som mu odpovedal, že si ju upečiem sám. Ja často pečiem sumce, ale nikdy som nenašla svoje cesto, ale dnes som dostala váš recept. Upiekla som to a som veľmi šťastná. Náplň pozostávala z omáčky, mäsového semena, olív a syra. Ďakujem za recept.

Povedzte mi, je možné toto cesto vyrobiť na suchom droždí v HP v programe „Kváskové cesto“. Tam 30 minút hnetenia s pauzou a 1 hodina kysnutia.

[78. Nastasya]

78. Nastasya, môcť. Robím to v HP na programe „Pizza“ 45 minút a potom do rovnakého vedra vložím do rúry na korekciu podľa odporúčania Lerele... A ani potom nemusíte cesto nechať na kysnutie. Vyskúšajte, výsledok sa vám bude veľmi páčiť.

[78. Nastasya]

78. Nastasyasamozrejme je to možné. Živé aj suché.
Najlepšie pizzové cesto pre mňa, potom už ani nič iné nehľadám.

Povedzte mi, musíte cesto pred pečením v hotovom produkte nechať odstupovať alebo hneď piecť?



Pečiete na 180 s dúchadlom? A bez neho nejako? Aké rýchle je cesto včas upečené?

[Anastasia]

Anastasia, Pečiem hneď, a nie nevyhnutne fúkaním
Tiež niekedy niekedy sypem hneď, ak je mäkký
na konci ho vyberiem, vylejem a ešte trochu oblečiem
rýchlo upečené, mám 20 - 30 minút, ale záleží to od rúry, pozri si svoje
dajte si ho na 20 minút, potom sa pozrite, možno trochu viac alebo možno dosť

cesto je úžasné, naozaj sa neunavím Lerele ďakujem))) a recept rozdávam všetkým)))

Pečiem v peci na pizzu Ferrari, nič neskresľujem.
Na kameni cesto exploduje z tepla a vytvorí bubliny.

Dakujem dievcata za pomoc. Zajtra budem piecť poobede. Išiel som nakúpiť potraviny. Zajtra sa ohlásim.

[kykysik1107]

kykysik1107, skvelá pizza !!
78. Nastasya, s kysnutím je možné všetko, a to aj bez kontroly, keď nie je čas, a v pekárni môžete a ručne. Pripravila som z toho dinnele s jablkami, to znamená, že môžete použiť aj sladkosti.
Umka19,



Pchela maja, tana33,

Pečiete na 180 s dúchadlom?

Už som písal, že pečiem pri 250 ° C s fúkaním presne 5 minút. Z 1/2 cesta vyvaľkám kruh s priemerom 25-28 cm.
Tu je včerajšia „margarita“

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, super pizza !!!
A tiež som prispôsobil cesto na miesenie dánskou metličkou, dopadlo to výborne !!
A rýchlo rýchlo

Povedzte nám viac o programe Pizza. Koľko je miesenia, koľko je vykysnutých? Koľko času pridáte do vedra? Chcem len dať do súvislosti droždie s mojím režimom.

[78. Nastasya]

78. Nastasya, ak sa ma pýtate, tak u mojich dvoch HP to bolo iné v čase, u prvého HP to bolo 20 minút, bez akejkoľvek kontroly, teraz 40 minút, ale vyberám to skôr a ak potrebujem kontrolu v miske a v rúru na žiarovku.