Karamelový jablkový koláč Mega Plain Puff

Karamelový jablkový koláč Mega Plain Puff

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Apple	polovica
Lístkové cesto bez kvasníc	1 list
Kyslá smotana	2 lyžice. l.
Cukor	4 lyžice. l.
Maslo	kúsok

Metóda varenia

• Niekedy chcete byť z niečoho zmätení. V takýchto prípadoch je tu víkend, ale ak sa zdráhate klamať a potrebujete rýchlo, chutne a zvlášť draho, môžete si upiecť jablkový koláč.
• Berieme lístkové cesto bez droždia, milujem \ "Hviezda \", v balení sú 2 listy (2 štvorce).
• Potrebujeme jeden. Necháme ho pol hodiny rozmraziť, prípadne rozmraziť v mikrovlnke.
• Štvorec prekrojíme na polovicu, polovičky zvinieme. Na jednu polovicu dáme jablko nakrájané na tenké plátky alebo kruhy - ako sa vám najviac páči - ja som si vzala polovicu, ale môžete si vziať aj celú, aby bola plnka viac \ "jablková \", zakryte druhou polovicou cesto, okraje zovrieme ako koláč. Pečieme v rúre pol hodiny na 200 C, potom nastavíme teplotu na 250 C a pečieme ďalších 10-15 minút.
• Medzitým si uvaríme karamel... Zmiešajte kyslú smotanu s cukrom, vložte na mierny oheň a miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí, potom pridajte kúsok masla, stále miešajte. Zmes začne peniť.
• 
• Ďalej varíme a miešame. Finálna verzia vyzerá asi takto:
• 
• Môj karamel bol biely, ak ho varíte dlhšie, stmavne. Horúci koláč zalejeme karamelom. Ak ho necháte vychladnúť a stuhnúť, bude sa ťažko nanášať.
• Ak je koláč horúci, karamel sa roztiahne, po vychladnutí sa karamel rozpadne a bude pripomínať polevu, ale to vôbec nezhorší jeho úžasnú chuť!
• Toto množstvo karamelu sa počíta zo skutočnosti, že koláč nebude úplne zakrytý, ale na niektorých miestach. Aby ste koláč úplne vyliali, musíte strojnásobiť množstvo karamelových prísad. Zalievanie by som ale neodporúčal úplne - karamel je veľmi sladký - môže sa ukázať ako sladký.
• Všeobecne jednoduché a chutné! Užite si to!

Podobné recepty

Creatopita - mäsový koláč gréckeho lístkového cesta (Loren)

Koláč z lístkového cesta (MariV)

Tekvicový koláč (natamylove)

Vynikajúce! Urcite to skusim

Mám už slušný vek a preto už také recepty chcem. Volám ich * bez problémov * A naozaj sa mi páčila vaša verzia karamelu. Pravdepodobne týmto mňam môžete zdobiť muffiny. Ďakujem za recept, hlavne za karamel

Veľká vďaka! Len šialene chutné!

Dobré zdravie, dievčatá!

[Natalia Alekseevna]

Natalia Alekseevna, Váš recept na polevu sa mi veľmi páčil! Dakujem za to velmi pekne! Ale mám otázku: môžete mi povedať, ako sa potom umyje panvica, v ktorej sa varila glazúra?

Michas, mám len jednorazové hrnce

V skutočnosti je lepšie glazúru z hrnca ihneď odstrániť, rýchlo stuhne a panvicu zalejeme horúcou vodou a necháme pôsobiť 5-10 minút, potom sa hrniec ľahko umyje špongiou.

A mám úplne lacnú 0,5 litrovú naberačku s nepriľnavým povlakom od Auchana, varím v nej krupicu ...

Jasný! Ďakujem za radu, dievčatá!