Saská torta

[Koláče:]

Saská torta

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: nemecké

Zloženie
Koláče:
Pšeničná múka	225 g
Maslo	350 g
Kakao	50 g
Vajcia	8 ks
Cukor	300 g
Vanilkový cukor	1 polievková lyžica. l.
Soľ	štipka
Nasekané mandle	50 g
Prášok do pečiva	2 lyžičky
Zemiakový škrob	125 g
Medzivrstva:
Džem marhuľový	200 - 250 g
Rum	2 lyžice. l.
Pre dekor:
Čokoládová poleva

Metóda varenia

• Koláče:
• Maslo dobre rozšľaháme, pridáme k nemu múku zmiešanú so škrobom, kakao a prášok do pečiva. Potom do cesta pridáme žĺtky vyšľahané s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme mandle a nakoniec vmiešame sneh vyšľahaný zo soli. Pečieme vo forme predhriatej na 180^o rúru do „suchej tyčinky“. Z troch kaskád som urobila koláč, tak som použila tri formy rôznych priemerov (22, 16 a 12 cm), ktoré som naplnila do stredu.
• 
• Zhromaždenie:
• Hotové koláče sa prekrojia na polovice a vymastia džemom, do ktorého sa pridá rum. Torta je ním natretá aj vonku. V pôvodnom recepte je potom koláč potretý čokoládovou polevou. Ale ja, pretože nesie meno „Saxon“, som mu chcel dať podobu akéhosi gotického rytierskeho hradu. Preto som rozpustila 150 g tmavej a 80 g bielej čokolády a vyrobila som z nej nasledujúcu dekoráciu:
• 
• A s týmito zamrznutými „blotmi“ polepenými po obvode všetky tri kaskády koláča potreté džemom, ktoré v reze vyzerajú takto:
• 

Poznámka

Zdroj: Kniha „500 dostupných receptov na pečivo nemeckej kuchyne“, Lenizdat, 1993

Ffffsyoyoyo ... Zomri a nevstávaj ... Zabil.
Je potrebné vytvárať takúto krásu! A čo, môžeš to jesť? Nemohol som ... prepáč zničiť.

očarujúce: mdlob: priame umelecké dielo

FANTASY

U-BI-LA! Neskutočná krása!

Ďakujem pekne dievčatám, ale myslím, že mi lichotíte. Aj keď som sa samozrejme snažil.

KRUUUUTO !!!!

Larissa, práve ÚŽASNÁ, narazila na mieste

štýlové bloty O zámku mlčím, inak budete znova nadávať. : girl_cray: Hochuuuuuuu booooooooooooooooooo kúsok hradu

budeš zase nadávať

Takže toto flirtujem, je to naozaj nepochopiteľné?

podľa mňa nie si lichotivý

Máte pravdu, nelichotíme ani raz. V plnej Afige

Všetko dômyselné je jednoduché! Toto je úžasný a krásny koláč! Výstava. Všetko žiada, aby to urobil.
Ďakujem mnohokrát.

, nelichotíme ani raz

: lol: Rozumieš tomu, že písmeno „m“ nie je vytlačené? Hrôza! Ako sa zmenil význam! Rozbehol som sa to napraviť!
Opravené! Teraz sa všetkým chválim skláňam!

🔗 🔗 🔗 žiadne slová, taká krása

Rozumiete, že písmeno „m“ nie je vytlačené? Hrôza! Ako sa zmenil význam

Nemohol som to vysvetliť

lichotíš mi

Aha! Všetkých nás zabila ... Aké lichôtky!
Tieto gotické hviezdy - museli ste s tým prísť !!!!!
Na tvojom mieste by som si ten dizajn nejako nechal patentovať. Toto je naozaj krásny nápad!

Áno! Toto je hrad! Toto je pán! Žiadne slová ... Ďakujem!

Wow!!! Aký úžasný nápad a prevedenie je akrobacia.

nejako patentoval dizajn

A napriek tomu lichotíte, ak si myslíte, že som si tieto škvrny vymyslel sám!
Ešte raz - všetkým ďakujem za milé slová!
Teraz moja rodina, jesť koláč a vidieť túto fotografiu, bola zarmútená, pretože naživo je väčšia aj krajšia. Fotografia z nejakého dôvodu skutočne dopadla horšie ako pôvodná.

Lorik, prečo by sme mali lichotiť? Sme ohromení celým svojím srdcom nad vašim vkusom a šikovnými rukami! Je to ako v hudbe: 7 nôt na oktávu, ale každý si skladá a spieva po svojom.

O B A L D E N N O! Som z takej Krásy v šoku! Hneď ako som vstúpil na stránku, uvidel som túto fotografiu a okamžite som pochopil, kto je Autor. Larissa, si kulinárska umelkyňa! Nemám slov. Zložím klobúk.

Ach, aké krásne! Som šokovaný! Larissa Si skvelá! To by som nedokázal!

[dopleta]

dopleta„Nie, nelichotím! Pretože pravdepodobne tieto škvrny vyrábajú tisíce cukrárov. Ale len vás napadlo, že je tak zaujímavé ich aplikovať, vytvárať obraz!

očarujúce priame umelecké dielo

Áno, mágia !!!

Super krása !!!!!!!

Na tvojom mieste by som si ten dizajn nejako nechal patentovať. Toto je naozaj krásny nápad!

+1
dizajn majstrovského diela !!!
chutiť iba bez impregnácie a krému, kým si neviem predstaviť ...

[oko]

A ešte raz všetkým ďakujem! Prečo bez impregnácie, oko, existuje impregnácia - džem s rumom. A chuť je skvelá. To nie je iba môj názor. Moji jedáci sú dosť prieberčiví ľudia. Čokoláda, mandle, džem s rumom - všetko bolo cítiť a oceniť.

Koláč omráčený nevstávať !!!!! Toto je krása !!! O chuti. Nepochybujem, Larisa Rešpektujem ťa !!!!

[Larissa]

Larissa, Pravdepodobne som nesprávne vyhodnotil množstvo impregnácie a vnímal som to ako „nátierku“

Čokoláda, mandle, džem s rumom

je to dokonca vynikajúce na čítanie!

Larik! Priamo!

Milé a chutné !!! Majstrovské dielo !!!

Larisa TA-LAN-TI-SHCHE !!! Nedá sa povedať inak. Je to pre potešenie z vašich prác

[Larochka]

Ffffsöööyö ...

očarujúce

FANTASY

U-BI-LA!

KRUUUUTO !!!!

Úžasné

štýlové bloty

V plnej Afige

O B A L D E N N O!

Larisa Úcta k vám !!!!

Larik! Priamo!

Majstrovské dielo !!!

Larisa TA-LAN-TI-SHCHE !!!

Vo všeobecnosti sa pripájam. Larochka, !

Ďakujem všetkým veľmi pekne, milé dievčatá!

Nádherné!

Poďakovať !

[Laris]

hlas z kríkov: - Povedz to pazhaluste a čím si lepil hviezdy?
Laris, Som týmito hviezdami absolútne potešený !!!

Ďakujem, Ilona, ​​ale nikdy nie som kuchárka, som na našich dievčatách-remeselníkach, čo sa týka Mesiaca! A koláč je natretý - hovorí sa tam - lekvárom a nalepený na ňom.

Nikdy nie som cukrár

Nie som kuchár. Navyše, keď mi medveď stúpil na ucho, zdvihol som aj ruky
Ale stále sa chcem pokúsiť urobiť hviezdy. Nepoviem kedy a prečo, inak to opäť nepôjde.

[Laročkin!]

Laročkin! Dekoratéri Otpad - blot! Som ohromený! Ste talent na ekonomické, ale ohromujúce dekorácie!

[Laročkin!]

Laročkin! Dekoratéri Otpad - blot! Som ohromený! Ste talent na ekonomické, ale ohromujúce dekorácie!

+1, super!

Vďaka, dievčatá! Aké milé je prijímať vašu chválu, keď ste na druhej pologuli!

[dopleta]

dopleta, takže Lorik, chýbalo mi niečo o pologuli?

Ira, áno, dlho neodišla. Preto sa neobjavujem často a ani nevarím. Aj keď zajtra bude treba stôl prestaviť a elegantnejšie. Ale čoskoro je už doma.

[dopleta]

dopleta, ach Lorik no, nech sa ti potom darí, tešíme sa na návrat domov!

Majstrovské dielo, aký gotický koláč !!!!!

Dnes som upiekla tento koláč, ale ešte som ho nezakrývala takými hviezdičkami, pretože som ho plánovala zobrať na dačo, ale taký zázrak tam nezoberiem. Veľmi chutné, úžasné, ďakujem za recept.

[Nikka]

Nikka, a skutočnosť, že neexistujú žiadne známe krémy a sladkosti, je to normálne?

[Nikka]

Nikka, a skutočnosť, že neexistujú žiadne známe krémy a sladkosti, je to normálne?

Páčilo sa mi to: faktom je, že si na obvyklé krémy a fondány často dobre zvyknem, alebo ich varím krivo, ale tu je všetko vynikajúce, dá sa a dá sa. V kombinácii s džemom (ktorý som robustne poukladala dovnútra, potom von) a tmavou čokoládou rozpustenou s cukrom na vrchu džemu - ach, aké chutné a uspokojivé. Potom to nejako vyskúšam na troch poschodiach a s hviezdičkami, ako v origináli (svoj recept vždy ukážem aj s fotografiou, a už som to aj urobila - kde sú figy okolo ???).

Nikka ,! Poďakovať !