Zemiaková roláda s mäsom (princezná 115000)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
zemiaky
múka
mleté mäso (solené, korené as cibuľou)
majonéza (kyslá smotana)
huby
konzervované paradajky
sladká paprika
korenie

Metóda varenia

Tri zemiaky na hrubom strúhadle, soľ, korenie, podľa chuti dochuťte (milujem talianske bylinky). Pridajte trochu múky.
Rozložili sme ho v tenkej vrstve v Princeznej.
Zapneme a zatvoríme veko.
V tejto dobe vyrábame párky z mletého mäsa. Urobil som niekoľko, aby sa pri premiestnení na roládu nezlomili.
Na panvici orestujeme nadrobno nakrájané paradajky (zavárané), šampiňóny, papriku a čokoľvek chcete. Osolíme, okoreníme a trochu podusíme. Ja som nepridával vodu, pretože huby a paprika boli zmrazené.
Vyberáme náš zemiakový koláč. Namiesto toho sme dali klobásy.
Tortu vymastíme majonézou, natrieme omáčkou. Klobásy sú už vyprážané. Natrieme ich na koláč.
Opatrne zložíme. Horúci koláč sa ľahko zroluje.
Nakrájajte na polovicu. Na vrch dáme majonézu alebo kyslú smotanu. Môžete posypať bylinkami.
Dobrú chuť!