Calzone so syrom Adyghe a salámou (Ferrari Pizzepech)

Calzone so syrom Adyghe a salámou (Ferrari Pizzepech)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
cesto na pizzu	200 g
Syr Adyghe	200 g
Saláma	75 g
Omáčka

Metóda varenia

• Na fóre máme niekoľko skvelých receptov, ale mojím cieľom je ukázať, ako som piekol v peci na pizzu Ferrari. Veľmi rýchlo a ľahko. Mám, ako obvykle, cesto Jamieho Olivera. Cesto som popísala vo viacerých svojich receptoch. Napríklad v tomto: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394118.0
• Cesto som teda rozdelila na 2 kúsky. Otočila ho postupne na priemer 25 cm, jednu polovicu vymastila omáčkou. Dal som si čili omáčku.
• 
• Na omáčku som dala syr nastrúhaný na hrubom strúhadle, potom salámu a opäť syr. Zakryla som ho polovicou cesta a okraje uzavrela. Veľmi ostrým nožom som urobil na hornom kryte dva zárezy, aby mohla unikať para.
• 
• Pečené na alobale, vyhrievané na 2 1/2 - 3 pozícii Ferrari. Doslova 4 minúty.
• 
• Posypané olivovým olejom. Chuť je jemná, šťavnatá, vynikajúci doplnok k šošovicovej polievke pripravenej v polievkovom variči Mulinex.
• 
• Tu sú recepty Calzone publikované našimi remeselníčkami:
• https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303201.0
• https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24064.0
• https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6943.0

[Táňa]

Táňa, je však naozaj chutný! Viac ma zaujímal váš spotrebič ..... kúpiť, nie kúpiť ...

[Oľga]

Oľga, kúpiť! Aj keď nemáte radi pizzu. Croissanty sú snom, aj keď som ich práve spálil. Dnes sa v spoločnosti Princesses vyrábali croissanty. Tam u subjektu hlásené.

Nemám rada pizzu? Milujem ju! Dospelí strýkovia aj vnúčatá!
Aká je najlepšia pec na pizzu?

[Oľga]

Oľgana pizzu mam rada ferrari. Ale milujem s tenkou kôrkou. A ak s tučným, potom je princezná lepšia .. A ideálne - mať oboje.

Táňa, aké chutné kalzóny sa ukázali, je to pohľad na boľavé oči, takže tento víkend si dám kalzóny aj cruzany

[Irochka]

Irochka, poďakovať! Veľa šťastia pri pečení!

[Oľga]

Oľga, za pizzu mám rád Ferrari. Ale milujem s tenkou kôrkou. A ak s tučným, potom je princezná lepšia .. A ideálne - mať oboje.

Kam dať niečo?

[Oľga]

Oľga, put nie je problém. Moje princezné sa dobre hodili na výsuvnú poličku v rúre. Je ľahký a ľahko sa dá zohnať. A Ferrari je stále na pracovnej ploche.

Abaldet, to je to, čo ešte budem robiť v peci na pizzu, inak ju používam iba na pizzu. Mám otázku: koľko divízií má váš výrobca pizze, mám iba iba 3, toto je zistiť, koľko dať. Pečiem vo svojej pizze na 1,5 palca, ktorá zhorí, a na 1,5 za 4 - 5 minút len ​​tú pravú. poďakovať

Abaldet, to je to, čo ešte budem robiť v peci na pizzu, inak ju používam iba na pizzu. Mám otázku: koľko divízií má váš výrobca pizze celkovo, mám len 3, to je zistiť, koľko dať. Pečiem vo svojej pizze na 1,5 palca, ktorá zhorí, a na 1,5 za 4 - 5 minút len ​​tú pravú. poďakovať

Poďakovať! Na sporáku mám 3 divízie:



Väčšinou pečiem pizzu takmer za 3. Mám ju veľmi rada. Nič nehorí ..

Ďakujem, takže môžem predpokladať, že naše úpravy a teploty sú približne rovnaké. Skúsim to teda povedať ako vy. Skúšal som aj pizzu za 3, ale tam som mal prípady „zaseknuté“ boli och, aké nie vzácne, tak som sa prispôsobil 1,5.
Mimochodom, našla som šťavnaté hrušky, tak idem na mňam Cook

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakaHurá! Dúfam, že košíček funguje. Iba prvý 1 šálka múky na testovanie, ak niečo, potom pridajte ..