Maslová roláda s cukrom (koláč s „tAK“)

Maslová roláda s cukrom (koláč s „tAK“)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Suché droždie	1 lyžička
Múka	250 g
Vajcia	1 ks.
Kyslé mlieko (kefír)	80-100 ml
Med	50 g
Maslo	40 g
Soľ	0,25 lyžičky
Vanilkový cukor	1 lyžička
Citrusová kôra alebo rôzne „posypy“	voliteľné
Vajce na zostavenie role	1 ks.
Cukor na posypanie	3,5-7 lyžičky

Metóda varenia

• Zmiešané v pekárničke je všetko ako obvykle, režim „Cesto“. Po dokončení rozdeľte vláčne cesto na 7 kolobokov, z ktorých každý stočte do formy koláča a nechajte 20 minút kysnúť.Vajce pripravené na zostavenie rolády vidličkou premiešajte, až kým nebude hladké. Každý koláč ponorte z oboch strán do vajíčka a vložte do formy tak, aby jedna polovica presahovala druhú, do kruhu. (Na webe, kde som našiel túto metódu stylingu, sa hovorí „sedem kvet“). Každý koláč posypte cukrom - 0,5 lyžičky, ale ak chcete sladšie, môžete použiť celú lyžičku (bochník nie je príliš sladký). Tu môžete tiež posypať kôrou alebo inou príchuťou a tiež pridať nasekané orechy, nasekané sušené ovocie, strúhanú čokoládu, kokosovú drvinu atď.
• Pečieme v rúre 5 minút na silnom ohni, potom ďalších 20 minút na miernom ohni.
• 

Miska je určená pre

450 g

Program varenia:

rúra

Poznámka

„Koláč“ - teda, ak s ním nie je absolútne nič na pečenie! Niekedy sa to stane ...
Medzitým sa ukáže voňavý, vysoký, bez váhy. Po vychladnutí sa dá krájať a „plniť“.
Ďakujeme za lekciu stylingu Annu Rasputinu, majiteľku webu Cooking Fast.

Dobrý recept Tanyusha ako všetky vaše majstrovské diela!

Och, sú také dni, keď čaj s nápojom (bez cukru), ale mmm, zriedka

Och, aký bochník!
Vyriešené, upečiem to. Iba rýchly zlato, dokončíme dnešný deň.
Zatiaľ čo v záložkách boli odtiahnuté.
Krásny drdol!
p. od. ma pravdu, nevyhodil som velke oblecenie ... pride to vhod

ako všetky vaše majstrovské diela!

Irina, lichotíš mi. Ja sám si to nemyslím!

Irina, lichotíš mi. Ja sám si to nemyslím!

Tanya, ty si hlavná vec, ktorú treba pripraviť a vystaviť! tiež povedal! a Nevsky? a syr? kde inde by sme to našli?

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, dobré popoludnie! Tvoj recept ma strašne zaujal, určite to urobím, len ho posypem škoricou, môj zať ju má veľmi rád. Môžete položiť otázku, ak zvýšim múku na 600 g, potom ju mám rozdeliť na 14 - 15 guličiek? A akú formu by ste potom mali mať, asi 30 centimetrov?

[eugeshka]

Áno, eugeshka, rozdeľte mnohými loptičkami - bude sa viac vrstviť. A tvar je samozrejme väčší. Úspech!

Poďakovať!

Pekný koláč !!! A tvarovanie je zaujímavé !!! Ďakujem za recept a nápad na formovanie !!!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya! Prinášam vám správu a veľké poďakovanie! Žemľa sa ukázala ako veľmi chutná! Napočítal som to na 450 g múky na 28 cm forme, rozdelil som ju na 12 guličiek, posypané škoricou a cukrom, takže bochník vyzerá tak „nigella“, v skutočnosti je v pohode!


Mimochodom, keby som ho dal na 600 g, ako som pôvodne chcel, cesto by vyliezlo z vedra HP, dopadlo to tak super! Rovné „vŕzganie“ v rukách! Ešte raz ďakujem!

[eugeshka]

Múdre dievča, eugeshka, drdol je krása! A samozrejme so škoricou, vynikajúce ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, som tu pre teba s nádherným drdolom, mňam! Ďakujem mnohokrát!

[eugeshka]

eugeshka, tento je ešte krajší!
Zajtra to určite upečiem so škoricou !! A posypem „trochu“ vlašských orechov. Ako som nemohol tušiť naraz! Ďakujem.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, chuť žemle je úžasná! Prvý som neskúšala, manžela som upiekla na služobnej ceste, stačilo mi na to slovo, keď pochválil buchtu do telefónu a jeho tím zborovo zakričal do telefónu VĎAKA! A včera som upiekla túto na návštevu u švagrinej a už som to s ňou aj vyskúšala, drobček je nadýchaný, nežný, tááák lahodný! Škoda, že to nikto nechce vyskúšať, dá sa improvizovať pomocou postrekovačov, robí sa to veľmi rýchlo, výsledok je úžasný!

Mám ten istý príbeh: manžel so sladkým zubom a milovník pečiva, hlavne pečiva.Na lodi je tiež nával, keď prídem k manželovi na príchod alebo na kotvenie lode. Teraz som tento bochník dal znovu, posypem orechmi a škoricou.

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanechka, som opäť pri našom obľúbenom koláči
Iba sa to zhromaždilo

Toto je po 30 minútach, predtým ako vyjdete do rúry

A toto je hotový fešák, polovica pre zaťa posypaná škoricou a cukrom, druhá polovica pre moju dcéru iba cukor

[eugeshka]

eugeshka., múdre dievča!

[Tatyana]

Tatyana, aký jednoduchý recept a krásny výsledok. buchty Všetci si doprajeme palacinky. Moja nezvláda všetko.

[TATbRHA]

TATbRHA, skvelý recept, vďaka !!! Dvojitá porcia, 13 kolobokov, priemer formy 30 cm.Polovica posypaná cukrom, druhá kokosovými vločkami. Takáto aróma vanilky a kokosu stála! Syn (6,5 rokov) zjedol 3 kusy))))

No, moja mama je šikovná a syn je tiež skvelý !!

[TATbRHA]

TATbRHA,

[Tanechka]

A tu je môj drdol. Pozerám sa na ňu a rozmýšľam, na čo si ženy pomyslia. Slintanie, tak to chcem vyskúšať, ale zatiaľ horúce

Poďakovať, Tanechka za takú krásu.

[lyudmia]

Vyskúšajte - a stále sa nechajte prekvapiť, vo vnútri je tak mäkký, ale vonku chrumkavý !! Obdivujem tvoju buchtu a myslím si: lyudmia zaika, drdol je krása!

[Tatyana]

Tatyana, Tanechka, už to skúsila
Prihlásim sa na odber všetkých slov

[TATbRHA]

TATbRHATanechka, nikdy sa neunavujem poďakovať za tento nádherný recept! Túto buchtu pečiem tak často, škoda zverejňovať správy toľkokrát. Záchranca pre mňa, môj manžel na pracovnej ceste neustále robí, prešiel na 1,5 normy, dvojitá nie je ďaleko! Nevyzerajte čierne, je škorica! Chuť je úžasná! Dakujem dakujem dakujem !!!

Tu a nový tvar - obdĺžnikový. Skvelé. Snáď sa dnes tiež upečiem - bolí to. Tvoje rožky, Zhenechka, sú roztomilé !!

Áno, nabudúce tím môjho manžela požiadal o väčší drdol. Všeobecne chcem rátať s veľkým plechom na pečenie, aby som mohla dať koláče do 4 radov.

Takéto drdoly sú nádherné! Čo môže nahradiť med v recepte? Alebo úplne odstrániť? Prečo potom dávať menej?

[Chubby]

Chubby, nahraďte med sladkosťou: cukor, prášok, sirup, melasa, kondenzované mlieko, varené kondenzované mlieko atď., nie je to dôležité. A je chutné bez medu!

[Chubby]

Chubby, Nahradil som to cukrom, ale nenapísal som koľko, zdá sa to 100 gramov.

[TATbRHA]

TATbRHA, Elya_lug, Poďakovať! Dokázal som to! Med som nahradila 50 g kondenzovaného mlieka a trochou cukru. Moja prvá správa

[Chubby]

Veľmi pekný drdol. Chubby - výborne!

Ďakujem, vynikajúce.