Bobuľový koláč so sherry

[Metóda varenia:]

Bobuľový koláč so sherry

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Čerstvé bobule	3 poháre
Kyslá smotana	2 poháre
Múka	1,5 šálky
Sherry	0,5 šálky
pomarančový džús	0,25 šálky
Maslo	230 g
Cukor	1 pohár
Práškového cukru	4 lyžice. l.
Prášok do pečiva	1 lyžička
Soľ	1 lyžička
Vajcia	2 ks
Soda	0,25 lyžičky
Mletý muškátový oriešok	1 štipka

Metóda varenia

• Lahodný a aromatický koláč s čerstvými bobuľami. Bobule môžu byť čokoľvek, čo sa vám páči. Namiesto sherry môžete použiť pomarančový džús + dve až tri polievkové lyžice. l. koňak. Zároveň sa potom môže do cesta pridať vanilkový cukor.
• Metóda varenia:
• 1. Múku preosejeme s práškom do pečiva a soľou. Pridajte uhasenú sódu a muškátový oriešok, premiešajte. V miske zmiešame sherry s pomarančovým džúsom. V samostatnej miske vyšľaháme 200 g zmäknutého masla s cukrom. Do zmesi pridáme vajcia, premiešame. V 2 dávkach nalejte do oleja zmes sherry a džúsu. Potom za stáleho miešania pridáme múku v 3 krokoch. Vymiesime cesto.
• 2. Okrúhlu formu na pečenie vymastíme. Vyložte cesto,
• 
• na vrchole - 1,5 šálky bobúľ.
• 
• Pečieme v rúre predhriatej na 200 ° C 20 minút.
• 3. Znížte teplotu v rúre na 170 ° C. Povrch torty potrieme zvyšným maslom a posypeme 2 lyžicami. l. práškového cukru. Vráťte na 15 minút do rúry. Vyberte koláč a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
• 
• 4. Kyslú smotanu zašľaháme so zvyšným práškovým cukrom. Vrch torty vymastíme a dáme na 2 hodiny do chladničky. Pred podávaním ozdobíme zvyšnými bobuľami.
• 
• Pomôž si sám!

Poznámka

Zdroj: „Škola obchodu s potravinami“ # 12 (206), jún 2012

Podobné recepty

Bobuľový koláč so šálkou (barbariscka)

Letný bobuľový koláč (Natusik)

Bobuľový koláč s kyslou smotanou (Alexandra)

[Gashenka,]

Gashenka,

Zarazená aká krása a lahodnosť!
Milujem sherry v pečive

[Alexandra]

Alexandra, Ďakujem ti veľmi pekne! Som veľmi rád!

Gashenka, je to bobuľová rozprávka

Ó, aká nepokoje farieb! A aká vôňa! Chceš Chceš chcieť! Musíte len poprosiť manžela o sherry, ktoré práve priniesol zo Španielska. Ďakujem, Gashul, za ďalšie báječné!

Dievčatá, ďakujem! Upečte, nebudete ľutovať!

[dopletochka]

dopletochka, zo Španielska - je to škoda, sherry v Metre nie je zlé na predaj ako Pedro Ximénez
Víno a olej, ktoré sa odtiaľ prinesú, sa na môj vkus vždy líšia od tých, ktoré sa tu kupujú.

[dopletochka]

dopletochka, zo Španielska - je to škoda, sherry v Metre nie je zlé na predaj ako Pedro Ximénez
Víno a olej, ktoré sa odtiaľ prinesú, sa na môj vkus vždy líšia od tých, ktoré sa tu kupujú.

Áno, Alexandra, súhlasím, škoda ... Ale už sa neviem dočkať pečenia! Dobre, idem na metro!

[dopletochka]

dopletochka, zo Španielska - je to škoda, sherry v Metre nie je zlé na predaj ako Pedro Ximénez
Víno a olej, ktoré sa odtiaľ prinesú, sa na môj vkus vždy líšia od tých, ktoré sa tu kupujú.

Dievčatá a ja používam Massandru ... páči sa mi to. Alebo mi niečo chýba?

Gashenka, aká krása a lahodnosť !! Hojnosť bobúľ, farieb, aromatického cesta - to je také úžasné.

[barbariscka]

barbariscka, aha, Vasya! Leto je všeobecne dobrá vec !!!

[Gashenka,]

Gashenka, Toto je len potešenie !!! Yummyaaaa ...

Ďakujem, Marisha! Navrhujem obdivovať neďaleko !!!

Dievčatá a ja používam Massandru ... páči sa mi to. Alebo mi niečo chýba?

úprimne povedané, zem a nebo ... no, možno na pečenie, ale ja prechádzam
Skúšal som to vymeniť raz, nebudem.

Gasha, priniesol som ti správu a veľmi pekne ďakujem za recept!
Koláč je vynikajúci ... ukázalo sa, že do stredu som dal marhule a vrchná vrstva sú černice.

Marisha, koláč - v! A s mojou obľúbenou ostružinou !!!

[Gaša]

Gaša, Ledva som odtiahla manžela od koláča - na jednom sedení som zjedla takmer polovicu!
Všetkým mojim veľmi, veľmi chutila torta!

Uraaaaaa !!!

Beautyaaaaaaaaa! Existujú bobule, žiadny alkohol (klamem, je tu iba Cahors a Riga Balsam) -. Gasha, ale nie bez Sherry?

Prečo nie?

Namiesto sherry môžete použiť pomarančový džús + dve až tri polievkové lyžice. l. koňak. Zároveň sa potom môže do cesta pridať vanilkový cukor.

... Môžete dokonca použiť jeden džús. Čo sa týka balzamu Cahors alebo Riga, rozhodnite sa sami - vôňa, lízanie - ako to bude v ceste?

Vďaka za pochvalu, Marisha!

[Gashun]

Gashun! Je to také vynikajúce! Ja a moje dcéry sme sa nevedeli dočkať, kým sa ochladí na izbovú teplotu, aby sme ich natreli šľahačkou s kyslou smotanou. Jedli sme to „nahé“ ... Zajtra to urobíme s kyslou smotanou ... ak to dokážeme vychladnúť ...
Namiesto bobúľ brali mrazené čerešne. Vkuuusno !!!

Stiahni, stiahni, môj zajačik !!! Urrraaa !!! Lenke sa to páčilo !!!

PySy A vaasche nerozumiem ... a hde Dopplet s koláčom ??? !!! A hde Leska ???

Pripomenuté ...

"Zaujímalo by ma, čo to tak zahučalo? Sám som nemohol vydávať toľko hluku. A kde sa, čudujem, môj balón? .. A kde, čudujem sa, vzala táto handra ..."

PySy A vaasche nerozumiem ... a hde Dopplet s koláčom ??? !!! A hde Leska ???

Hde-hde! Sherry je vybraná, ochutnaná ...

Mimochodom, dnes som nielenže nemal čerstvé bobule, ale nemal som ani pomarančový džús. Vyrobené za neprítomnosť so sherry. Také chutné!

a hde Dopplet s koláčom ??? !!!

Už bežím, zakopávam!
Ukľudnenie! A aká vôňa, sfúkne strechu! No ako, ako môžem čakať, kým vychladne

Fu, bežal som! Gan, ľúbim ťa! Je to - mmmmmmmmmmmmmm! Pravda, mne ako Lene došla šťava, ale pridala som minerálku s citrónovou príchuťou

🔗

Och, mamaaaa !!! Och, Lorik !!! Och, aký motýľ !!! Áno, áno, ihličkárka !!!