Zeleninová polievka s bulgurom

Zeleninová polievka s bulgurom

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
bulgur	0,5 st
Cibuľa	1 ks
Mrkva	1 ks
Paradajka	2 ks
Zeler	1 stonka
Cesnak	1 klinček
Tymián, soľ, korenie	ochutnať
Pór

Metóda varenia

• Pridajte trochu vody do hrnca a duste v ňom nadrobno nakrájanú cibuľu, pór, paradajky, mrkvu, zeler, cesnak do mäkka
• Prilejte 1,5-2 litre vody alebo mäsového vývaru, priveďte do varu, pridajte bulgur a duste so zatvoreným vekom 15 minút
• Na konci pridáme soľ, korenie, tymián, bylinky
• Odstavte zo sporáka a trvajte na tom.
• Dobrú chuť.

[KofeLena]

OH úžasné! Posielajte recepty s bulgurom, stále sa neviem od pilafa dostať podľa receptov Iriny, ale tu už je polievka, určite ju uvarím.
KofeLena dakujem za recept

Práve včas na blížiaci sa príspevok.
A tieto polievky milujeme a bulgur.

Poďakovať!