Zemiakový zrazy s hubovou omáčkou

[Lahodne sa postite a nenechajte sa odradiť! A hlavne sa navzájom nejeme!]

Zemiakový zrazy s hubovou omáčkou

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
zemiaky	1 kg
huby	150 gramov
pšeničná múka	3-4 lyžice. lyžice
repková cibuľa	1 kus
soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie	ochutnať
rastlinný olej na omáčku	3 lyžice lyžice
zeleninový olej	na vyprážanie
strúhanka (krupica)	chlebovať
zelené

Metóda varenia

• Zemiaky očistíme, uvaríme, urobíme zemiakovú kašu bez vody, mlieka a masla. Ochlaďte, až kým nebude teplo.
• Cibuľu a šampiňóny nakrájame na kocky a osmažíme na rastlinnom oleji.
• Pridajte lyžicu múky. Dochutíme soľou a korením. Zľahka orestujeme na múke, aby bol potrebný olej a zriedený s vodou na požadovanú hrúbku.
• Pridajte zeleň.
• Vo vlažnom pyré pridajte 2-3 lyžice múky, podľa chuti osoľte.
• Mokrými rukami formujte rezne, ktoré rozvaľkajte v strúhanke alebo krupici. Smažte z oboch strán do zlatista.
• Podávame teplé s omáčkou.
• 
• Lahodne sa postite a nenechajte sa odradiť! A hlavne sa navzájom nejeme!

Miska je určená pre

pre rodinu

Čas na prípravu:

1-1,5 hodiny

Program varenia:

sporák, rúčky

Poznámka

Z mojich pozorovaní.
Zemiaková kaša musí byť ochladená, až kým nebude mierne teplá. Ak do horúcich zemiakových zemiakov vložíte múku, múka sa uvarí a zemiaky sa roztiahnu.
Huby korte veľmi striedmo, aby sa „neupchali“ chuť a vôňa húb.
Ak je oheň malý, musíte ho na strednom ohni vyprážať. potom sa budú plaziť od seba.
A samozrejme to nie je vyrážka. a kotlety alebo prsty. Ale znie to tak nádherne.

Bol som prvý, kto videl, aký recept a na akú fotografiu mi už tiekli sliny, chcel som jesť !!! zaujímavý recept ... označený záložkou !!!

Áno, fotografia je veľmi chutná! Krása!!!

Už dlho som sa nebavil v zrazoch, ale tu sú také nádherné, áno s hubami
VĎAKA za recept a pripomenutie, že zemiakovú kašu s plnkou si môžete uvariť aj vy!

Podľa môjho chápania je zrazy plnená, ale podľa receptu som si uvedomila, že to boli len zemiakové fašírky s hubovou omáčkou.

Kvapka, takmer udusená slinami vtiahnutá do záložiek.

Angela !!!! Zemiaky so slaninou sú naše FSE! Máte aj vy bieloruské korene? A aké chutné je hádzať praskliny! Je nám ľúto, že ste to zverejnili!

[Dievčatá,]

Dievčatá,drahí! Ďakujem všetkým za milú spätnú väzbu.

Podľa môjho chápania je zrazy plnená, ale podľa receptu som si uvedomila, že to boli len zemiakové fašírky s hubovou omáčkou.

Tyk! Čítali sme poznámky.

Máte aj vy bieloruské korene?

Nie. Iba Rusi! Sme z Muscovy a Vologda.

Nie. Iba Rusi! Sme z Muscovy a Vologda.

Slovania a nie sú to černosi v Afrike!

Angela je ako vždy super!

[Nina]

Nina, poďakovať.

Páni, aká nádhera! Ďakujem pekne za recept!
Beriem to do záložiek.

[Galina]

Galina, poďakovať. Je to také chutné.

Veľmi potrebný recept na zmenu. Aj keď som bol iba od stola, pri pohľade na fotografiu začali tiecť sliny

[Albina]

Albina, poďakovať. Pomôž si sám.

[Angela]

Angela, varené dnes, vynikajúce, toto jedlo naozaj milujem! Vlastné huby, hríby a hríby, aróma lesa a leta. Do omáčky som práve pridala kyslú smotanu. Poďakovať!

[Angela]

Angela, geniálne! Zlomil som hlavu, aby som uvaril niečo také chutné a krásne (a nové)! Rolka bola odložená do Vianoc. A tu je to tak krásne! Tieto nádherné jedlá môžem priamo ochutnať a ovoňať! A v hubovej omáčke musíte pridať 100 ml mlieka a potom ešte trochu kyslej smotany - chuť sa stane takou bohatou (z mlieka)!

[Yaroslavna]

varené dnes

Yaroslavna, Viem si predstaviť, aké je to chutné s lesnými hubami. Som rád, že sa vám to páčilo)

Tieto nádherné jedlá môžem priamo ochutnať a ovoňať! A v hubovej omáčke musíte pridať 100 ml mlieka a potom ešte trochu kyslej smotany - chuť sa stane takou bohatou (z mlieka)!

Lyuba, poďakovať. Do omáčky môžete samozrejme pridať mlieko, smotanu, kyslú smotanu. Čokoľvek chceš. Mám len štíhlu verziu. Môžete dať vajíčko do zemiaku, nechať ho vychladnúť. Budem rada, ak vám chutí toto jedlo. Aj keď a priori to nemôže, ale prosím. A počkaj na rolku)

Aha, a teraz mi to chutilo))) Do omáčky som ako vždy pridala kyslú smotanu a zo zemiakov pečených v mikrónoch som urobila rezne, dopadli tak chladne, dobre držia tvar. Ďakujem, Angela, mnohokrát!

Och, a teraz mi to chutilo)))

Samozrejme))) Všetko najlepšie k narodeninám!
Je potrebné urobiť zrazy Zatiaľ čo ste v diere unesení. Obľúbené jedlo môjho manžela ...
Angela ďakuje

[Yaroslavna]

pre mňa chutné

Yaroslavna, Dokážem si predstaviť! Nikdy sa nudiť)

poďakovať

Lelka, Budem rád, ak sa vám recept bude hodiť)