Kuracie prsia (involtini) so šunkou a syrom v Stebe DD1

Kuracie prsia (involtini) so šunkou a syrom v Stebe DD1

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
Kuracie prsia	400 gr.
údená šunka	100 g
tvrdý syr (ako gouda)	100 g
olivový olej
suché biele víno	pol pohára
čerstvá petržlenová vňať
kukuričný škrob (voliteľné)	1 lyžička
cesnak	1 klinček

Metóda varenia

• Kuracie prsia pozdĺžne rozkrojíme. Výsledné kúsky trochu odklepnite. Robím to medzi dvoma vrstvami potravinovej fólie. Dochutíme soľou a korením.
• Na každý kúsok kuracích pŕs položte šunku a syr. Kupujem obe uz na platky. Robím buď s údenou šunkou (džemový džem), alebo s talianskou sušenou (prosciutto crudo) alebo údenou slaninou. Syr je tentokrát gouda.
• Zrolujte role. Pripevnite ich špáradlom.
• Zapnite program na vyprážanie, 15 minút, počkajte na pípnutie, pridajte olej a rolády rýchlo opečte z oboch strán.
• Pridáme nasekaný cesnak a petržlenovú vňať.
• Zalejeme vínom. Alkohol necháme odpariť.
• Zapnite program na mäso, tlak 0,7, nastavte čas na 10 minút.
• Počkajte, kým sa tlak neuvoľní.
• Ak je to potrebné, omáčku zahustíme škrobom.
• Na vrch som položila naparovací košík so zelenými fazuľkami.

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

20 minút. príprava + 25 min. varenie

Program varenia:

Vyprážanie, mäso

Poznámka

Recept bol, ako vždy, prevzatý z talianskej stránky. Často robím také rožky pre nás a pre hostí. Tešil sa z úspechu. A v tlakovom hrnci je to tiež rýchle

Áno, najdôležitejšie slovo v recepte je pre mňa „rýchle“. O tom, že je vynikajúci, nepochybujem! Ďakujeme za ľahký recept!

[Irina]

Irina, pre zdravie nie je čo jesť!

[Alyona]

Alyona, OH vďaka!!!
Zobral som si aj tento recept !!!!
Alyon, máš úspešný vstup do fóra !!! Toto je druhý recept, a tak úspešný !!!
Prajem vám, aby ste naďalej tvorili rovnaké recepty a potešili nás !!!!

[Svetlana]

Svetlana, poďakovať! Poviem vám tajomstvo, v zošite mám veľa receptov (z internetu, z rôznych webov a s mojimi zmenami) - bežné aj pre multivarku. A na toto fórum som šiel náhodou, keď som si sám vyberal tlakový hrniec, zaregistroval som sa, páčilo sa mi tu, tak som zostal
Bol by som veľmi rád, keby recepty prišli vhod
Na tomto webe som našiel veľa zaujímavých vecí pre seba

[Alyona]

Alyona, no !!!
Opakujete osud mnohých! ... Kto išiel po pekárni, kto išiel za receptom na chlieb, kto ako vy pri tlakovom hrnci, kto pri pomalom sporáku !!! A to je všetko !!! .... Močiar je nasávaný !!!! A je veľmi ťažké uniknúť !!!
Je to ako droga !!! Deň neprichádza a výber začína! .....

A nikto tu neodmietne nové recepty !!!!
Toto veľmi milujeme !!!!

Úžasný recept !!! Rýchle a chutné !!!! Ďakujem Alenochka !!!! :-)

[Natália]

Natália, pre tvoje zdravie!

Aký zaujímavý recept! Jeden z týchto dní určite uvarím! Jednoduché a originálne!