Nórsky pšenično-ražný chlieb s kváskom

[Nina]

Nina, celý kmín, nič som s tým neurobil, len som to tak povedal.)

a kúpil nový - nejaký odpad.

Takže nemôžem zistiť teplotu v mojom odpade. Teraz hľadám nový dobrý sporák, ale predávajú ho za 6t. p smeti, že za 26tr. Voľba je iba medzi kecami.

Recept na mňa zaujal, tu ho pečiem druhýkrát (všeobecne pečiem chlieb tretíkrát). Páči sa mi to veľmi, myslím, nie posledný. Kúpil som formuláre L7, ka krát chlieb vyšiel v dvoch formách. Bolo to upečené za 35 minút, teplota bola podľa receptu a podľa teplomeru do rúry, bez teplomeru sa piekla hodinu, pretože, ako som teraz pochopila, nádej na nápis na regulátore teploty nie je , ale s teplomerom je to úplne iná záležitosť.

Dobre !!!

[Lyudmila_K]

Lyudmila_K, vynikajúci chlieb sa ukázal !! Som veľmi rád, že recept padol vhod!

[Omela]

Omela, Oksanaaaa, priniesol som ti tvoj chlieb)) Všeobecne som to chcel chronicky odfotiť v normálnom svetle, ale včera som sa pozrel na to, ako rýchlo sa bochník začal rozchádzať a uvedomil som si, že takúto fotografiu nikdy neurobím) ) Tento recept sa na nás nalepil, pripravil som ho na mk-kvásku v HP, pridal som trochu droždia. Dnes zo včera zostala iba kôrka, deti išli včera len tak. Pripomína mi to moje obľúbené nesladené buchty ... kedysi sa piekli v jednom obchode, veľmi podobné. Áno, tu sa počíta polovica vašej, mám malé vedro

[Luntik_n]

Luntik_n, Natasha, aká super !!! 👍👍👍 rada, že sa to deťom páči !! 😍

[Omela]

Omela, mimochodom, mimochodom, dnes ráno)) Musela som piecť tempom valčíka, inak si môj manžel nebude mať so sebou čo vziať, zvyčajne si vezme nejaké chlebíčky a obed.