Kastról na zemiaky s príchuťou húb

Kastról na zemiaky s príchuťou húb

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Veľké zemiaky	8ks.
Cibuľa	3 ks
Cesnak (podľa chuti)	1-4 zuby
Zeleninový olej	100 ml.
Suché lesné huby	30 g
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Cesnak pretlačte lisom a rozšľahajte mixérom spolu s maslom.
• Misku vymastíme cesnakovým olejom.
• Zemiaky a cibuľu nakrájame na 2mm kruhy, urobil som najtenší Berner (krájač).
• Huby pomelieme na múku na suchom mlynčeku na kávu alebo na mlynčeku.
• Do formy dajte vrstvu zemiakov s „kachličkami“, na to cibuľu, posypte hubovým práškom, soľou, korením, posypte olejom. Takto rozložte niekoľko vrstiev. Najlepšie by mali byť zemiaky, posypané hubovým práškom a maslom.
• Po okraji jemne zalejte 2 šálkami vody. Urobil som tak, ako je uvedené v recepte. Zdalo sa mi, že je toho množstva naozaj veľa, z hotového riadu som vypustil polovicu tekutiny.
• Pečieme v rúre predhriatej na 200C, kým zemiaky nie sú mäkké (skontrolujeme nožom) asi hodinu.
• Podávame horúce.
• Napriek tomu, že jedlo je chudé, je veľmi uspokojivé, aromatické, chutné a vyzerá elegantne. Na oslavy je možné pripraviť v porciovaných táckach. Varila som v jednej veľkej keramickej miske. A po uvarení ma napadla myšlienka, že je potrebné do oleja pridať hubový prášok, potom bude aróma silnejšia.

Miska je určená pre

6 porcií

Poznámka

recept z časopisu \ "Gastronómová škola \" # 4 \ 2015

Aha, tu je vytúžená .....! Malý chlapec, dnes si sa natiahol na dva dni! Ale pásol som sa a tu som prvý!

Olya, no, priniesla som to ... nie ako niektorí so želé za šesť mesiacov.

nie ako niektorí s želé za šesť mesiacov.

Zajtra prídem na taký zemiak.

Takže teraz aj ja vychádzam zo slova kissel, zatiaľ len mierne! A Lenuskove želé sa ukázalo byť krásne, aj keď druh piva zostal tajný ...

Takže teraz sa tiež trasiem pri slove želé,

Mimochodom. Aj ty si nejako sľúbil, že sa prihlásiš so želé ??

Ksyushenka, drahá, a kedy máš na toto všetko čas len ty? Som na teba skutočne hrdý! Ďakujem, vezmite si to!

[Nina]

Nina, ach, no tak ... na nič nemám čas! A jesť (ach hrôza) trikrát denne je nevyhnutné. sedemkrát do týždňa !!!

Mimochodom. Aj ty si nejako sľúbil, že sa prihlásiš so želé ??

Pripomenul som ti, vidíš, aký som úprimný? Kúpte si normálne jablká a urobte to!

Zapíšem si to !!!!!

[posypať]

posypať hubový prášok

Wai Mae! Spit, tento ti harasho vynašiel - posypať ako chytajúci parazit!

Pľuvaj, tento harasho vymyslel - posyp hubovým padákom!

Aj to robím! Kúpil som si také jemné suché hríbiky a pretrel som ich, teraz ich používam všade.

No, nemám sušené huby, inak by som s radosťou pripravila taký kastról ...

aj keď druh piva zostal záhadou ...

A to vôbec nie je tajomstvom. Na známku sa ma nikto nepýtal.

Pozri, pazhalsta:

No, nemám sušené huby, inak by som s radosťou pripravila taký kastról ...

Musíme ísť v lete na huby, pretože cenovka na nich sa stala jednoducho nedôstojnou.
A také pivo je milé, občas ho zapijem limetkou.

[posypať]

Wai Mae! Spit, tento ti harasho prišiel s - posypať ako chytajúci parazit!

Lenok, povedal harasho
Imelo, vymyslel harasho

A také pivo máme radi, občas ho zapijem limetkou

Tak som povedal, že to samo o sebe je akosi ako „ovocie“. Presne tak, s limetkou to bude super.

Lenok, harasho skazal
Imelo, prišiel harasho

Tandem, sakra!

Tak som povedal, že to samo o sebe je akosi ako „ovocie“. Presne tak, s limetkou to bude super.

No samozrejme pre tento zemiak!

Alebo pod želé!

Aha, Omelka na mňa opäť zavesí všetky psy!
Nifiga TOTO zemiaky nesľubuje!
Už si ťa vzala na ceruzku so želé! Trafil si, Olku, si v kurze?

Trafil si, Olku, si v kurze?

Takže včera som nespal, svrbím celú cestu ... Dlžím jej niečo iné, ale ona si to nepamätá ... Jablká sú všade mizerné, visia mi dva recepty ... Takže by som lepšia bungle táto želé a zemiaky, niečo .....

Hej, Melk, Olka, ty, akazza, aké jablko dlží - DVA KUSY !!! Pamätajte!

[Elena Tim]

Elena Tim, ona ..., nie jablko! Jedno jablko je želé, ale druhé si ho nikdy nebude pamätať!

Bude si pamätať!

Chutný vzhľad
(Hovorím o zemiakoch, ak niečo, nie o tvojej povodni)

o tvojej povodni

To nie je povodeň! Testujeme nový reklamný formát receptúry.

A čo želé? (reklamné práce)

A čo želé? (reklamné práce)

Imelo má teda vynikajúce želé - mrkvu a jablko! To je jediný spôsob pri pive!

Čo? Prečo mi chýbalo

zajtra budem ľutovať, že som ešte nešiel spať

Tu je veľa zábavy!

No, nemám sušené huby,

Kúpil som ho v Auchane, kde je horčica a korenie ... cena nikdy nie je humánna 120 rubľov \ 50 g. V tejto sezóne plánujem sušiť aj biele.

z takej tašky.

cena nikdy nie je humánna 120 rubľov \ 50 g.

Je to stále humánne ..... Naliehavo som to potreboval, takže tam všeobecne .... na čuchanie už 100 rubľov. zaplatené. Ďakujeme, že ste povedali, kde hľadať nie je humánne, ale minimálne nedeštruktívne!

Áno, Ol, je to drahé ... v minulej sezóne sa mi podarilo dostať sa na huby iba raz a ani ma nenapadlo ich vysušiť. Varené a mrazené. Možno to vyjde. Ukazuje sa to veľmi pohodlne a prakticky nezaberá miesto a môžete ho pridať do akejkoľvek misky.

Keďže mojím plánom je kúpiť Travoltu v máji a deti budú v lete a na jeseň loviť huby, dúfam, že budú mať svoje vlastné suché.
120 re za 50 ge - aj keď som videl drahšie

Je to naozaj vynikajúce až do potupy.
Huby vždy usuším a potom pomocou mlynčeka na kávu rozdrobím na múku

[ulaaa]

Huby vždy usuším a potom pomocou mlynčeka na kávu rozdrobím na múku

ulaaa, Ja tiež dúfam, že tento rok vyschnem.

No a čo, sušili ste to? Alebo zase celé leto lenivý?

No, ja som gru, priamo fsya vo mne.

[Omela]

Omela, ďakujem za chutný recept. Princezné si pre nás na večeru pripravili chutný zemiak. Príprava z chladného stavu trvala 20 minút.

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galina, som rada, že sa mi to páčilo!)