Rustikálna letná studená polievka s jogurtom (tvarohové mlieko)

Rustikálna letná studená polievka s jogurtom (tvarohové mlieko)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Na polievku:	všetko podľa vašich predstáv
Čerstvý hustý jogurt bez cukru (možno použiť jogurt)
Všetky druhy čerstvej zeleniny - uhorky, paradajky, reďkovky atď.	svojvoľne
Všetky druhy čerstvých bylín - šalát, zelené. cibuľa, kôpor, petržlen, koriander, bazalka atď.	svojvoľne
Doplnky:
Čerstvý chlieb
Mladé varené zemiaky s maslom a bylinkami
Podľa chuti osolíme

Metóda varenia

• Túto polievku môžem jesť celé leto. Je to jednoduché, chutné a zdravé. Najmä pre letných obyvateľov a obyvateľov súkromného sektoru.
• Všetko, čo Boh poslal, perá tvrdo pracovali, chrbát vydržal a malá krajina vyrástla, ide do tejto polievky. No, alebo čo sa mňa týka tento rok - to, čo prilákalo trh. Ach, škoda .... A tak zbožňujem nákup semien, rozdelenie záhonu, sadenie sadeníc, sadenie, vytrhávanie buriny, polievanie a ako dieťa si užívam prvé výhonky alebo hynem kvôli neúrode.
• Ale aké pekné si pamätať ... Moje brucho dunilo. Chytíte veľký cedník a idete pozdĺž postele. Je tam mladá uhorka. Pichľavý v pupienkoch. Paradajka. Jasné. Mäsitý. Reďkovka - tekutá a šťavnatá. A aké dobré je pridať mladé korenie. A mliečna cuketa !!! A zelený hrášok ... A potom kráčajte popri zelenom hrášku. Je tam kôpor, chrumkavý list šalátu, pertuška, zeler, bazalka .... Všetko bude fungovať. A pod ľadovou vodou priamo pod stĺpom to všetko umyte. A prečo zabíjať - svoje.
• Teraz je to však iné. Presťahovali sme sa do bytu. Dovoľte mi predstaviť súčasných aktérov.
• 
• A domáci jogurt hustý čerstvý chladený. V lete to robím hlavne veľa, keďže mlieko rýchlo kysne. A bez mliečnych výrobkov akýmkoľvek spôsobom. A toľko chutných prísad !!! Všetky bobule a všetky druhy fantázie. Okrem toho dokonale uhasí smäd a vyživí.
• No, ak máte na dvor čerstvý chlieb.
• No a čo bez varených mladých zemiakov. Varte iba vynikajúce. Takto to tu je. s cesnakom, voňavým maslom a všetkými druhmi bylín.
• 
• Všetka zelenina sa umyje a naseká tak, ako sa mi páči - nie nahrubo alebo najemno. Šalát je natrhaný. Zelení sú plní nožnicami. Nalejem jogurt na tanier, poukladám zeleninu, posypem bylinkami.
• A tu ruka siahne po soli - chutí lepšie. Áno, ale nie je to užitočné. Ruky preč.
• A teraz v jednej ruke tanier polievky
• 
• v druhej fajčiť zemiaky.
• 
• No, na ulicu, na slnko. Sadnite si blízko domu. Pozri sa na svoju obľúbenú záhradu. Dobre, pôjdem na balkón. A to je dobre.
• 
• 

Poznámka

Venované všetkým milovníkom a fanúšikom záhrad a zeleninových záhrad!
V teple takéto jedlo uhasí smäd a hlad a nezanechá ťažkosti, zasýti a vitaminizuje.

[Irishka!]

Rovno - rovnaká óda na vidiecky systém manufaktúr!
Ale polievka je úžasné leto, Irishka! Akosi v nesprávnom čase bola pre nás usporiadaná súťaž ... Myšlienka, vezmeme si na Sibír všetky možné pochúťky? A ani sa mi nechce pozerať do obchodov.
Zostáva teda iba obdivovať fotografie účastníkov!

Irinka, čo s nami robíš uprostred pracovných dní? potom slizy, potom zemiaky, potom polievka!

Rovno - rovnaká óda na vidiecky systém manufaktúr!

Ír, nostalgia po mne !!! Veľmi chcem ...

ale nie, ale vždy chceš to, čo nemáš

Ale, polievka je úžasné leto, Irishka!

Ďakujem drahý. Na trhu už máme všetko!

čo s nami robíš

Gulnara, tak beriem oheň na seba!
Najedol som sa a odpadol! Nech mi rastie bruško! Ale budete mať tenký pás!

Nech mi rastie bruško! Ale budete mať tenký pás!

Brucho z tohto určite nevyrastie!

Brucho z tohto určite nevyrastie!

podľa toho, aký pohár zjesť

[sklo]

podla coho sklo jesť

No, neviem! Nepijem alkohol.

Takto sa stravujeme už týždeň. Morská zelenina, zelenina tiež. Všetko zo záhrady. Dolu, rozdrobíme (alebo dokonca priekopa), osolíme a zalejeme jogurtom alebo jogurtom. V našom teple samotné jedlo. Varím zemiaky v mikróne, je horúce na varenie. Odporúčam všetkým. Irisha ďakujem.

Ira na Skype aktuálne zajtra

Larissa, ako ti rozumiem ... je tu strašne horúco. Tretí deň nebudeme s deťmi liezť z domu. No a teraz tu máme športový kútik. Aspoň teda môžem pokojne podnikať, zatiaľ čo moje opice visia zo stropu. Ale budem ti závidieť prítomnosť zeleniny a zelene - nakupovanie až tak nebaví. Chuť je úplne iná.

Vtiahnutý do mojich košov! (tu je smajlík, ktorý ťahá veľký hrniec)

Vtiahnutý do mojich košov! (tu je smajlík, ktorý ťahá veľký hrniec)

v reakcii smajlík s fľašou sójovej omáčky v opačnom smere