„Cybula“

Kategória: Pekárenské výrobky
Cybula

Zloženie

Múka 1 stupeň 400 g
Čerstvé droždie 8 g
Vajcia 1 ks.
Mlieko asi 3/4 šálky
Soľ 1/3 lyžičky
Zeleninový olej 2 lyžice. l.
Cukor 2 lyžičky
Plnenie
Cibuľa veľká 4 veci.
Zeleninový olej 2-3 st. l.
Hustá kyslá smotana 2-3 st. l.
Tvrdý syr 100 g
Korenie podľa chuti
Cukor 1,5 lyžičky.
Soľ
Mak (sezamové alebo slnečnicové semiačka) 2-3 lyžičky
Mlieko (na mazanie) 50 ml

Metóda varenia

  • Pohár = 250 ml
  • Zmiešajte droždie s 0,5 šálky teplého mlieka, cukru a 1 lyžice. l múky, nechaj vyrásť. Na konci hnetenia rastlinného oleja pridajte vajce, múku (možno budete musieť pridať trochu viac mlieka). Cesto je jemné, elastické. Korektúry 1,5 hodiny.
  • Plnenie
  • Cibuľu nakrájame na polkrúžky, orestujeme na rastlinnom oleji, cukre, soli, pridáme kyslú smotanu a korenie (ja som pridala muškátový oriešok, provensálske bylinky), dusíme, kým sa tekutina neodparí. Schladiť.
  • Vytvorte 15 guličiek (alebo viac), mierne stlačte, aby sa vyrovnali, položili na plech a nechajte 30 minút pod igelitom.
  • S dnom pohára v každej guľke urobte priehlbinu. Pomastíme mliekom, dáme cibuľovú plnku, posypeme strúhaným syrom, potom makom.
  • Pečieme pri 180 * -190 * 15-20 minútach do zlatista.
  • Cybula

Poznámka

Podobný recept som našla hľadaním Háčkovania, Žemle s cibuľou a maku, ale rozdiely sú v príprave náplne.

Vynikajúce, najedené a odišli na zajtra! Možno, keď nabudúce pridám do náplne nejaké mäso, bude mini pizza.
Recept 🔗

Živčik
Takže existuje tsibulash ...
Frézia
Áno? je tu už taký recept?
Živčik
Citát: frézia

Áno? je tu už taký recept?

Neviem. Akoby som také meno nevidel.
Práve som si to spomenul. Keď sme ešte mali „Dobre“ (teraz je na jej mieste „Auchan“), predávalo sa tam pečivo. Akonáhle príde manžel a s takýmto spokojným pohľadom rozpráva, čo Tsybulash jedla. Pri tomto mene sme sa začali smiať. Ukázalo sa, že v Okey sa predávali buchty zvané tsibulash a vyzerali takmer rovnako (podľa vzhľadu) aj buchty.
Arina Yariga
Cybulyniki sú naozaj vynikajúce, boli upečené viackrát .. A ak hľadáte zdroj tohto receptu, potom je na poľskej stránke.
Piesočnatá
Super veci, vďaka záložkám
Môj syn miluje také rôzne veci
Piesočnatá
Som s fotočítačom. Cesto si naozaj urobilo svoje
Veľmi chutné ďakujem za nápad

Cybula
Cybula
Cybula

Twist
Fréziaaké lákavé cibuľové tvarohové koláče! Môj manžel to miluje, dávam si ho do záložiek.
Frézia
Piesočnatá, veľmi chutná cybuliniki! Rovnaké cesto robím inak, tu pôjde akýkoľvek kvások
Frézia
Marína, poďakovať! Vyskúšajte, môjmu manželovi sa to páčilo!
olesya26
🔗
Frézia VĎAKA, za jednoduchý a veľmi chutný recept na „cybulyanik“ +1
Žirafa
Hovoríš chutne? Dobre, uverím ... Toto je prvýkrát, čo vidím takéto meno
Frézia
olesya26, Som veľmi rád, že sa vám páčilo!

žirafa : áno: môžete si vziať svoje obľúbené kvasnicové cesto
Žirafa
Toto je po Maslenici. Inak moje praskne šťastím. : D Každý deň rôzne palacinky 1,5 litra, na čaj, na brzdy, na muffiny ...
Lyuba 1955
Frézia, Som vám vďačný, ukázalo sa vynikajúce tsibulyniki, cibuľová náplň, ukázalo sa, je úžasné, nikdy predtým som ju nerobila. Dobrý recept - minimum produktov a ste plní, vďaka
Cybula
Frézia
Lyuba 1955 a ďakujeme za vašu spätnú väzbu! Pre tvoje zdravie!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba