Jarný boršč v ohni

[Veľká fotografia:]

Jarný boršč v ohni

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Repa	5 kusov.
Zemiaky	6 ks
Vrcholy repy	1 zväzok.
Mrkva	3 ks
Biela kapusta	400 pred Kr
Cibuľa	3 ks
Paradajky	4 veci.
Sladká paprika	2 ks
Rajčinová pasta	100 g
Čerstvý cesnak	1 gól
Zeleninový olej	50 g
Petržlen a zeler	1 zväzok.
soľ korenie

Metóda varenia

• Ahojte všetci! Nastal teda čas na letné chatové práce a odpočinok, sadia niekde inde a my už môžeme zbierať. Stačí požehnanie slnka a prvá úroda už dozrela. Zelenina zo záhrady, všetko prírodné pestované pod krymským slnkom. A sada zeleniny vyzreté vhodné. Je čas uvariť si voňavý jarný boršč. Počas tvorenia uhlíkov zapaľujeme oheň, pripravujeme si zeleninu. Moja cvikla a zemiaky. Zemiaky zabalíme do alobalu. Šupka mladých zemiakov je jemná a rýchlo sa upečie, cviklu dáme na uhlíky také, aké sú. Pečieme asi 20 - 25 minút. Dbajte na to, aby nebolo veľké teplo, inak by sa spálilo. Zeleninu vyberieme z popola, necháme trochu vychladnúť, olúpeme. Tri repy na strúhadle zemiaky nakrájame na kocky. Teraz urobíme smaženie, je lepšie to urobiť na miernom ohni. Na rastlinnom oleji osmažte nakrájanú cibuľu a mrkvu. Nakrájajte papriky a paradajky. Pridáme k mrkve a cibuli, opäť opražíme. A pridáme paradajkovú pastu, orestujeme. Odstavíme z ohňa. Dali sme kotol na oheň, môžete si vziať akúkoľvek panvicu, ktorá sa vám páči. Zalejeme vodou asi 3 litre, necháme zovrieť. (Keďže na varenie používam „zázračný sporák“ a jeho plocha neumožňuje varenie dvoch jedál súčasne, robím všetko na etapy) Akonáhle voda v kotlíku zovrie, pridajte nakrájanú zelerovú stopku a cesnak. Kapustu a repy nakrájame na pásiky. Hodíme do vriacej vody. Varíme 5-7 minút. Pridajte na panvicu nakrájané zemiaky, orestovanie zeleniny a nastrúhanú pečenú repu. Osolíme, pridáme bobkové listy, čierne korenie. A kto to má rád ostrejšie - tobolka feferónky. Varíme 10 minút na miernom ohni. Päť minút pred dovarením pridajte nakrájaný zeler a petržlenovú vňať s cesnakom. Zatvorte veko a nechajte ho 20 minút lúhovať. Môžete slúžiť!
• P.S Myslím, že ste už pochopili, že náš borschik je absolútne chudý, ale môžete k nemu pridať, ak chcete, plechovku ľubovoľného guláša pre bohatstvo.
• A všimnite si, že som do boršče nepridával cukor ani ocot! Regulovaná kyslosť s repou a paradajkami. Rodená repa zo záhrady je veľmi sladká! A paradajky zo skleníka sú voňavé a kyslé.
• Veľká fotografia:
• 
• Veľká fotografia:
• 

Och, Zakharchik, otrávil som si dušu. ale kde to všetko teraz môžeme zobrať? Moja repa ani nevypučala. Veľmi sa mi páčil spôsob praženia cvikly a zemiakov. Viem si predstaviť, aké je to vynikajúce.

A všimnite si, že som do boršče nepridával cukor ani ocot!

A nikdy do boršče nepridávam cukor a ocot. Zrejme ma učili správne.

Och, Zakharchik, otrávil som si dušu. ale kde to všetko teraz môžeme zobrať

No nemusíte čakať, nahradíme ju jesennou zeleninou

Jeseň stále existuje. A vyprážanie papriky-paradajok z ich zeleniny je v pivnici. a namiesto vrcholov červenej repy dám kvapku alebo žihľavu. Ďakujem, Zakhar, za recept a odpoveď!

[Liatinový gril Green Glade 632]

Áno, ak má niekto záujem, tak som uvaril na takom zázraku.

Liatinový gril Green Glade 632

Áno, ak má niekto záujem, tak som uvaril na takom zázraku.

Veľmi zaujímavé zariadenie! Viem si predstaviť, aké ľahké je varenie s ním!

Och, Zakharchik, otrávil som si dušu. ale kde to všetko teraz môžeme zobrať? Moja repa ani nevypučala.

niekto iný ju ani nesadil.
Blinaaaa, ľudia žijú

[Zachary]

Zachary, Zaujímavý boršč!

Liatinový gril Green Glade 632

Zaujímavá technika! Ďakujem za recept!

Zachari, toto je rozprávka! boršč na vzduchu uvarený

Musí to byť rovnaké! úroda je zrelá! Chcem len povedať „Moja rodná krajina je široká“ Dúfam, že nikoho neurazím .... niektoré nie sú tým, že by ešte nezasadili, ale navyše rieka zaliala 6 000 letných chát všade okolo močiara .. .

Zaujímavá technológia na pečenie zeleniny! Boršč s dymom sa ukázal a nehovorte, že už máte svoje vlastné paradajky v skleníku, toto je územná vražda nádeje, s ktorou sa pozeráme na naše sadenice.
Mali by ste vyskúšať tento boršč, ďakujeme za recept !!!

Zachari, toto je rozprávka! boršč na vzduchu uvarený

Môžem povedať iba jedno, je to neskutočne chutné.

Úžasný boršč! Teraz ma už nič iné nenapadá! Poponáhľajte si vypestovať si vlastnú repu!

Môžem povedať iba jedno, je to neskutočne chutné.

Môžem povedať iba jedno, je to neskutočne chutné.