Ovsená polievka s reďkovkou „Reluge“

Ovsená polievka s reďkovkou „Reluge“

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Herkules	1 pohár
Reďkovka s vrcholmi	10 kusov.
Zelené cibule	malý zväzok
Kyslá smotana, soľ, korenie	voliteľné

Metóda varenia

• Nalejte herkules dvoma litrami vody, povarte ich do mäkka, pridajte dobre umyté a nadrobno nakrájané reďkovky s vrcholmi a zelenou cibuľkou, soľou, korením a opäť priveďte do varu. Vypnite oheň, zakryte ho a ochlaďte. Podávame s kyslou smotanou a zelenou cibuľkou. Dobrú chuť!

Chladná polievka! A jednoduché. A výživné. V horúčave - len to.
Bravó, Larissa!

Toto nie je polievka - ale vegetariánsky sen.

Larissa, ďakujem. Toto som neskúšal.
Je zima alebo teplo
Musím vyskúšať ... neviem si predstaviť chuť, ale je to zaujímavé.

Tanya, môžeš robiť to a to. Ale pre mňa je lepšie byť chladný.

Trošku povarím, skúsim. VEĽMI ma táto polievka zaujala.
Používajú sa všetky reďkovky? A vrcholy a korene?

No a tak som stále premýšľal, ako to podávať doma studené alebo teplé? Zaujímavá kombinácia ingrediencií, ktorú chcem vyskúšať. Len čo moja reďkovka dozrie, postavím ju. Mama bude zo všetkého najviac potešená takou letnou a neobvyklou polievkou. Poďakovať.

A vrcholy a korene?

No, samotný koreň je odrezaný a listy so stopkami - jo, to je ono! Dobrá polievka, vynikajúca aj diétna, takže nebudete ľutovať, že ste sa tu zastavili, a - ďakujem vám za to, dievčatá!