Sladký kokosový chlieb (pekárnička)

Sladký kokosový chlieb (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Teplé mlieko	150 ml
Vajcia	2 ks
Pšeničná múka	375 g
Odtok oleja. zmäkčené	75 g
Soľ	1 lyžička
Cukor	40 g (alebo 10 čajových lyžičiek)
Rum	10 ml
Suché droždie	1 lyžička s malým vrchom
Sušený kokos	110 g

Metóda varenia

Do vedra dajte všetky prísady okrem oleja a kokosu. Pridajte mäkké maslo 5 minút po začiatku procesu miešania. Po signáli pridajte kokos.
Pred začatím procesu pečenia môžete vrch potrieť rozšľahaným vajíčkom a ozdobiť kokosovými lupienkami. Alebo po upečení podlejeme sirupom a práškovým cukrom.

Program varenia:

maslový chlieb

Poznámka

Ako vždy, keď som sa rozhodol niečo zmeniť v sortimente sladkých chlebov na čaj (ako viete, všetko začne byť nudné, aj tie najobľúbenejšie), som vykopal tento recept a chutilo nám. Samozrejme, nemôžete ho piecť na každý deň: je to trochu drahé. Ale niekedy dokonca existuje túžba rozmaznávať rodinu a priateľov detí.
Chutné a neobvyklé.
Stále som si akosi nekúpila sušený kokos. A chlieb sa už začal zbierať. Namiesto sušeného kokosu som do vedra nasypala kokosové vločky, balenia po 4. Ukázalo sa! A zjedli to jedným ťahom!
A ešte jedna rada. Vajcia sú rôznych veľkostí, odlišný je aj kokos, takže dajte pozor na drdol!
Dajte si pekný čaj!

Fotografie šťastia

Ďakujem za recept! Ukázalo sa, že tááák chutný a aromatický! Len keďže mám pekárnu na 1,5 kg chleba, musel som všetky suroviny zdvojnásobiť. Kokosu bolo málo a pridal som obvyklý orech op

[Ázijské]

Ázijské, chutný chlieb sa ukázal

[Admin]

Poďakovať, Admin!

Ďakujem pekne za recept, aj keď som celkom nechápal, aký sušený kokos som pridal 110 gr. kokosové vločky, mňam sa ukázal, ale nabudúce dám ľahkú kôru. Nemal som Admina a neohrieval som mlieko, mal som kachle s vyrovnaním teploty. A moje droždie je čerstvé 10 g

Vynikajúci muffin sa ukázal! Ale pridala by som aj trochu cukru pre väčšiu sladkosť ... chcem, aby sa niekomu páčilo - pre chuť a farbu ...

Včera som ako experiment pridal hrsť hrozienok. Nie som si istý, či som dostal presne ten chlieb, ale koláč vyšiel nádherne))