Jahodová Panna Cotta s jahodovým kuli

Jahodová Panna Cotta s jahodovým kuli

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: taliansky

Zloženie
Krém 33%	150 ml
Jahodové pyré	150 ml
Mlieko	200 m
Cukor	4 lyžice. l.
Želatína	9 g
Čerstvé jahody pre keksy a dekoráciu	1-1,5 lyžice.
Šľahačka na podávanie

Metóda varenia

• - Pohár jahôd rýchlo rozdrvte v mixéri a pretrite cez najjemnejšie sito, aby ste odstránili jadierka. Snažte sa zlomiť kosti. Odmeriame 150 ml.
• - Smotanu, mlieko, jahodové pyré a cukor zohrejte horúce a za stáleho miešania pridajte Dr. Oetker. Ak používate bežnú želatínu, predtým ju namočte do časti studeného mlieka. Zmes za stáleho miešania ešte trochu zahrejeme, odstavíme z ohňa a ochladíme. Zmes je vhodné precediť cez sitko. Nalejte zmes do foriem. Odložíme do chladničky do zhustnutia.
• - Podávajte panna cottu s jahodovými kuli. Za týmto účelom dajte umyté a sušené jahody do mixéra spolu s cukrom. Dajte cukor podľa chuti. Keď sú jahody sladké, nedávam to. Časť jahôd nakrájajte na kocky a pridajte do pyré. To všetko dajte na plechovky s jahodovými želé.
• Výsledkom je úplná radosť a vynikajúce chladenie.
• Pre zimnú verziu vyrábame jahodové kuli z mrazených jahôd. Jahody dajte do mixéra s cukrom a povarte ich niekoľko minút.
• Milujem šľahačku - v žiadnom dezerte som nepôsobil nadbytočne.

- úplná rozkoš a nádherné chladenie.

Veľmi lákavá panna cotta ... aké vynikajúce, o tom niet pochýb !!!

[Radušenka!]

Radušenka! Aké chutné a aromatické! Je čas začať sa zamilovať do panakoty?

Je čas začať sa zamilovať do panakoty?

Zrejme to prišlo! : dievča-áno: Ako sa hovorí, toto je neodvratné - pre istotu mám stále 10 receptov! : girl_red: A ak rátate s polevami, je ich nekonečné množstvo.
Ďakujem, Ír, že si sa zastavil pri návšteve mňa!

Veľmi lákavá panna cotta ... aké vynikajúce, o tom niet pochýb !!!

Doprajte si môj obľúbený dezert!

Som rád, že Panna Cotta je jeden z mojich obľúbených dezertov! A spolu s jahodami! .. Veľmi milujem krémové dezerty! Ďakujeme za taký chutný recept!
Michaska! Ešte ste sa do tejto pochúťky nezamilovali?! Milujte okamžite!

[Arkus!]

Arkus! Taká vec ... Mám všelijaké rôsolovité, v tom zmysle želatínové veci z detstva akosi ohnuté ... Aj keď je v kréme na tortu želatína, taký krém nikdy nevyrobím. ..

Aké chutné a jemné by malo byť.

Aj keď je v tortovom kréme želatína, taký krém si nikdy nepripravím ...

Olga, ďakujem za ďalšiu krásku! V skutočnosti nie som zástancom takýchto dezertov, najradšej jem sezónne bobule v prírodnej podobe, ale nejako ma svrbeli ruky, aby som zopakoval vaše chutné jedlo.

[Arkus!]

Arkus! Taká vec ... Mám všelijaké rôsolovité, v tom zmysle želatínové veci z detstva akosi ohnuté ... Aj keď je v kréme na tortu želatína, taký krém nikdy nevyrobím. ..

Pravdepodobne ste už vyskúšali také, v ktorých je želatína mimo rozsahu. Napríklad nemám rád želé, ale panna cotta - veľmi! Je v ňom také malé množstvo, aby netečie, má ďaleko od želé

Veľmi chutná panna mačka! Aj ja chcem jednu ..

A ja, moje vlastné malé, ale veľmi chutné jahody, ktoré som strhol ako kobylku, som okamžite zjedol takmer všetky ...

[gala10]

Anekdota z 90. rokov:
muž ide k pultu a pýta sa predavačky:
- a čo to tam máš také malé, ružové, nežné?
- jogurt!
- jogurt ...(zasnene). dve fľaše portského, prosím!

čo mám na mysli: Ol, vieš, ako zabaliť niečo z jednoduchých surovín!
a v mene panna-cotta chcem napísať Pannu s veľkým písmenom a zdôrazniť ju ako predmet.
a

Podávajte panna cottu s jahodovými kuli.

na hranici slušnosti, dievča!
áno, panna-mačky som nikdy neskúšal, pretože ako gala10,

Najradšej jem sezónne bobule v prírodnej podobe

o to viac, že ​​existujú aj kosti, ktoré treba prepájať!
ale pľujem z celého srdca! taká fotka !!!

konečne čakal !!! a čo je tam rozpadnutá chokolodka?

Ol, vieš, ako niečo zabaliť z jednoduchých surovín!
a v mene panna-cotta chcem napísať Pannu s veľkým písmenom a zdôrazniť ju ako predmet.

A jej šašo vie písať! Viem po taliansky! A čo brúsenie, fičanie na recepte, tak sa to všetko pripravuje maximálne 10 minút, tak to robím často.
Milujem ju nesmierne, v Taliansku, a objednávam si ju všade. Ak je uvarené správne, nie rozdrvené želatínou, krém je vynikajúci, potom pre mňa chutí lepšie ako tiramisu!

konečne čakal !!! a čo je tam rozpadnutá chokolodka?

Toto je mnou posypaná suchá ruža, takže som nezačal upratovať, nebol čas a chcel som opustiť prízvuk .... A čo, nadbytočné?

ale budem to zo srdca milovať!

Obdivujte, obdivujte a s Marinkou zatiaľ jeme veľké lyžice!

Pravdepodobne ste už vyskúšali také, v ktorých je želatína mimo rozsahu. Napríklad nemám rád želé, ale panna cotta - veľmi! Je v ňom také malé množstvo, aby netečie, má ďaleko od želé

Hovoríš pravdu! Mimochodom, ani ja nemám rada želé koláče!
Ale panna cotta nemá nič spoločné so želé, je jemná a krémová, neskutočne chutná z dedinského krému!
Ďakujem, Natasha za podporu!

Mám všelijaké rôsolovité, v tom zmysle želatínové veci z detstva akosi ohnuté ... Aj keď je v kréme na tortu želatína, taký krém si nikdy nepripravím ...

Ani mne nechutí, hlavne rôsol s keksíkovým cestom, nehodí sa mi!
Ale tu nie je cesto, ale je tu len lahodná hmota, mierne zamrznutá! Takže sa s vami budem správať, možno to ochutnáte!

- jogurt ... (zasnene). dve fľaše portského, prosím!

Pamätáš si tento?
- Päť fliaš vodky a tri sladkosti!

[Oľga]

Oľga, veľmi chutné a krásne s vami! Milujem tento dezert! Ďakujeme za vaše potešenie!

Milujem tento dezert!

A tebe, Galochka, ďakujem za podporu a pochvalu!

Ďakujem pekne za recept! : rose: Pripravuje sa veľmi rýchlo !! : dievča-áno: A aké jemné a chutné je! Super!!!

[kirpochka]

kirpochka, Natália! Ďakujeme za krásnu správu! Viem si predstaviť, akú sladkú a voňavú jahodu už máte!

A avatar je taký krásny !!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Sme späť z prechádzky a ja som vďačná a jahodová panna cotta. Máme jahodový rok, v lese veľa jahôd, trochu som pridal aj do kuli. Poďakovať! A tento je vynikajúci!

chutné a krásne - ďakujeme za recept! _

[kirpochka]

kirpochka, Natália, oko sa raduje pri pohľade na fotografiu, taká úžasná mačka panna, 4er-ta, Tatyana, dievčatá sú jednoducho skvelé, kráskaRada-dms, chutný recept, ďakujem ..

[kristina1]

kristina1, Poďakovať!! Ona je tiež v: ruža: veľmi chutná !!!

Chystal som sa urobiť mrkvu a potom mi padla do oka jahoda. A keďže jahody sa kupovali z vozíka a vozíka, urobila som to dnes. Je to už len trochu zatuchnuté, moja dcéra vzala vzorku a povedala chutne a neobvykle. Ďakujem za recept !!!!

[posetitell]

posetitell, Nikkochka, ďakujem za správu, som rada, že to moja dcéra ocenila! : dievča-áno: Dobrá práca, nešetríte nijakým úsilím a časom, aby ste potešili svojich blízkych! Často to sami nezvládnete a oni vôbec nevaria!

[Rada-dms]

drahá Rada-dms„Uvedomil som si, že ste odborníkom na Pannu Cottasovú. Chcem sa teda spýtať, prečo by ste nemohli jahodové pyré zohriať? Želatínu rozpustíte v horúcej smotane a mlieku a potom tam čerstvé pyré?
Potom sa zdá, že výhod bude viac ... pre mňa to nemá význam, ale som zvedavý

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dáša! Nie som odborník, len ich naozaj milujem a varím často!
Ja by som čerstvé mliečne pyré bez tepelnej úpravy nepridával do mliečneho výrobku, teda, len keby ho potom hneď zjedol, pretože stuhne. A chuť bude harmonickejšia s varenými.Získame výhodu z jahodovej omáčky, takže si ju môžete pred podávaním pripraviť surovú a okamžite si ju môžete dopriať.