Ananásový šalát "východná sviežosť" so zeleninou v zázvorovej omáčke

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Šalát východnej ananásovej zeleniny so zeleninou v zázvorovej omáčke

Zloženie
paprika rôznych farieb	1 ks
ananás	200 g
uhorka	1 ks
olivy	50 g
Kozí syr	50 g
citrónová šťava	1/2 ks
zázvor (koreň)	2 cm
červená cibuľa	1 ks
pečené arašidy	hrsť
cesnak	1 klinček
sójová omáčka	2 lyžice. l
dijonská horčica	2 lyžičky
zeleninový olej	6 polievkových lyžičiek. l (90 ml)
sezamový olej	50 ml
ryžový vínny ocot (môže byť nahradený bielym vínom)	45 ml

Metóda varenia

A opäť na východ so svojimi jedinečnými arómami a ovocím - taký jasný a šťavnatý!
Hlavná vec v tomto šaláte je zázvorový dresing.
Kombinuje všetky chute: pikantné, pikantné horké, sladké!
Olúpaný zázvor potrieme na jemnom strúhadle a zmiešame s octom, sójovou omáčkou, citrónovou šťavou, dijonskou horčicou, rastlinným olejom, sezamovým olejom, strúčikom cesnaku.
Nakrájajte ananás a zeleninu a časť z nich nechajte na servírovanie, ktoré bude treba nakrájať na veľké kúsky. Zvyšok surovín zomelieme na kocky a zalejeme pripraveným dressingom. Posypeme orechmi.
Na tanier dáme veľké kúsky zeleniny a ovocia, ihneď položíme šalát oblečený so zázvorovou omáčkou a podávame.

Miska je určená pre

4-6 porcií

Čas na prípravu:

30 minút

Poznámka

Dobrú chuť!

ang-kay

Aká krásna prezentácia! Zjedol by som všetko priamo z obrazovky! Exotické! Poďakovať,Marinochka!

gala10

Skvelý šalát! A prezentácia je mimo chvály! Poďakovať!

lettohka ttt

Wow !!!! Toto je sila !!!!! Krasoooooooo !!!!!!!!!

MariS

Citácia: ang-kay

Zjedol by som všetko priamo z obrazovky! Exotické!

A s veľkým potešením by som s tebou jednal, Angela! Chvála od takej remeselníčky ako ste vy, veľmi rada počujem!

Galinka, Natuldakujem dievcata! Rád sa s vami podelím! Vyskúšajte to pre dobré zdravie. Šalát je vynikajúci !!!

Rada-dms

Šalát mi veľmi chutil! Určite to urobím !!

MariS

Bol by som rád, keby vám recept padol vhod, Olya!

IvaNova

Lahodný šalát! Úžasné! Veľmi svetlé vo všetkých ohľadoch!
Nie je sezamový olej, ryžový ocot som nahradila jablčným. Napriek tomu - magické!
Ďakujem pekne za recept!

MariS

IvaNova, Irina, ďakujem za milé slová a fotografie - tak pekné! : a-kiss: Je veľmi dôležité, keď sa recept páči a nachádza si svojich prívržencov.