Zemiakový kastról v cesnakovej omáčke so zeleným hráškom a paradajkami v pizzerii Princess

[Cesnaková omáčka:]

Zemiakový kastról v cesnakovej omáčke so zeleným hráškom a paradajkami v pizzerii Princess

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Zemiaky (s kôrou)	900 g
Cibuľa	1 priemer
Zelený hrášok (mrazený)	100 - 150 g
Paradajka	1 ks (100 g)
Syr (mám ruský)	150 g
Cesnaková omáčka:
Hustá kyslá smotana	1 polievková lyžica. l. z kopca
Majonéza	1 polievková lyžica. l. z kopca
Sušené bylinky (kôpor, petržlen)	1h l. b / diapozitívy
Soľ	1h l. b / diapozitívy
Voda	70 ml
Cesnak (mám sušený - 1 ČL. B / diapozitívy)	2-3 hroty
Mleté mäso (na žiadosť požieračov mäsa)	250 g

Metóda varenia

• Množstvo prísad vychádza z pekáča s priemerom 31 cm a vysokým 3 cm.
• Tento kastról som pripravila aj s mäsom (zobrazené na konci receptu)
• Najskôr nastrúhajte syr na hrubom strúhadle a tiež pripravte cesnakovú omáčku zmiešaním všetkých surovín na to určených. Celkovo sa ukázalo, že je to 200 ml. Predtým som túto plnku pripravovala iba z majonézy, ale oveľa viac sa mi páčila na polovicu so zakysanou smotanou (naberali sme ju obrovskou šmýkačkou!)
• Zemiaky očistíme a nakrájame na kolieska hrubé 5 mm a rozotrieme ich do vymastenej formy:
• 
• Budeme mať dve vrstvy zemiakov: povedzme, že z 5 veľkých zemiakov pôjdu 3 do spodnej vrstvy a 2 na vrchnú.
• Cibuľu očistíme a nakrájame na pol krúžky a polovicu dáme na zemiaky. Na vrch nasypte nezmrazený zelený hrášok (samozrejme, môžete ho nahradiť povedzme brokolicou alebo špenátom, ale čo už, ale hrášok ... s majonézou ... áno s cesnakom ... hm ... No, sami viete čo ti hovorím!):
• 
• A potom rozložíme zvyšné zemiaky, ale nie na ventilátore, ale jednoducho v rovnomernej vrstve. A vhadzujeme druhú polovicu luku.
• Na vrch cibule dáme na tenko nakrájanú paradajku.
• Teraz je potrebné toto všetko poriadne natrieť omáčkou, aby nebola otvorená zelenina (inak by sa na týchto miestach mohlo ukázať, že je suchá). Použila som silikónový štetec. Omáčka je hustá, vláknitá a dokonale sa šíri po povrchu kastróla. Zvyšok omáčky rovnomerne zalejte zeleninou. Posypala som aj čerstvo pomletou zmesou papriky:
• 
• Zhora to celé naplníme syrom a dlaňou ho rozdrvíme, aby sa celá hmota trochu ponorila a v budúcnosti neopierala o veko výrobcu pizze:
• 
• To je všetko, vložíme formulár do princeznej, zapneme rúru a načasujeme ju - 30 minút.
• Potom môžete začať vykúkať, aby ste zachytili potrebnú farbu kôry. Moja sa piekla presne 35 minút, kým nezíska túto farbu:
• 
• Rozhodol som sa ho nestmaviť, aby syr nestal úplne tuhý, ale aj napriek tomu sa všetko ukázalo veľmi krásne, skontrolujte to:
• 
• Zhrňujem: kastról dopadol dobre, len tááák chutný! Zemiaky mäkli za 35 minút a boli namočené v kyslej smotane. Vôňa kastróla je veľmi bohatá, ale samozrejme po ňom nie je zjavne cítiť ani cítiť vôňu cesnaku - celý sa rozvaril a zmiešaním so zvyškom zeleniny vytvoril také zloženie, že sa zdalo, že niečo mäso je pečené a už vôbec nie zeleninové. Všeobecne je chuť mimoriadna! Skús to! (len buďte opatrní - existuje riziko, že budete veľa jesť!)
• 
• A teraz - mäso:
• Do tohto kastróla som chcel pridať namiesto hrášku mleté ​​mäso, ale nemohol som ho odmietnuť a nechal som 100 g.
• K samotnému mletému mäsu som nič nepridával, iba som ho natrel na rovinu, trochu posypal navrch a mierne osolil zo soľničky.
• 
• Kvôli mletému mäsu nemusíte znižovať množstvo ďalších prísad, všetko pôjde dovnútra pokojne.
• Dáme: zemiaky - cibuľa - mleté ​​mäso - hrášok (môžete vynechať) - zemiaky - cibuľa - paradajky - omáčka - syr (nezabudnite syr poriadne vytlačiť)
• Výsledkom je toto:
• 
• Ukázalo sa to dobre, veľmi šťavnaté, takže si myslím, že by sa nemalo dávať viac ako 250 g mletého mäsa, inak bude jeden džús.
• Dobrú chuť!
• 

Poznámka

Chcem dodať, že je lepšie nezvyšovať množstvo cibule a paradajok, inak bude kastról iba plávať a bude vyzerať ako uvarený, ale potrebujeme šťavnatý, vlhký, ale stále upečený!

[Elena Tim]

Elena Tim, varila si v noci takú mňamku? Veľmi pekné a chutné!
Myslím, že môj syn navrhne nahradiť hrášok šunkou ..... bude to tiež pekné

[Katerina]

Áno, v noci. Teraz vonia celý môj byt.

nahradiť hrášok šunkou ..... tiež by bolo fajn

Aké slávne! Pôvodný recept obsahoval buď šunku, alebo akúsi taliansku klobásu (nepamätám si, aké to bolo dávno). Áno, môžete tu napchať čokoľvek, aj tak to bude vynikajúce!
Katerina, ďakujem za pochvalu!
A ku mne - k „tebe“, dobre?

[Lenusya!]

Kastról je dobrý, čo poviete, Lenusya! Také šťastie, že ja jesť išiel na fórum!
Tam sa vaši susedia ešte nepremenili na vraha pre kuchára - tuláka?!

Áno, nebudú musieť nikoho najímať, Timon, myslím, čoskoro urobí túto prácu zadarmo.
Už dlho hrozilo, že ho zabije pre „nočné smrady“.
Ale podarilo sa mi dievčatám sľúbiť, že dnes sa už vek slobody neuvidí, vyložím túto kastról a seba ... Prečítal som si skrátka a vstal som si rozumom už o štvrtej hodine ráno. No a kam ísť, išiel som vyrezávať ...
No, škoda, že si mal čas jesť ...

[VipVovan]

VipVovan, poďakovať! Pomôž si sám!
Môžeme, aj keď si nemal čas na doplnenie.

Takže obedujeme na Čukotke

Tak poďme spolu na jedlo!

Také šťastie, do ktorého som vošiel po jedle

- a ja, inak by som omdlel z krásy tejto rajnice, no, čo? Variť dnes opäť a je tu pomodor - teda, skrátka, všetko okrem hrášku, ale predstava nahradiť ho šunkou láka. Ďakujem za recept, Lenochka

Lena casserole otpad Odpadla vo vašich záložkách, ale dostali ste ju +++++

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, veľmi pekne ďakujem za recept, všetko je také jasné a podrobné, vyzerá to veľmi lákavo, určite ho uvarím, dnes prichádza na návštevu môj syn.

Ó, dievčatá, Lenusya, Natasha, Valyusha, ďakujem pekne!
Viete, ukázalo sa to také báječné, že manžel (zúfalý požierač mäsa) hovorí, že mäso pre ňu nie je potrebné.
Pri jedle hučí.

Ó, dievčatá, Lenusya, Natasha, Valyusha, ďakujem pekne!
Viete, ukázalo sa to také báječné, že manžel (zúfalý požierač mäsa) hovorí, že mäso pre ňu nie je potrebné. Pri jedle hučí.

Viete, ako by som rushlaaaa ......, nemôžete prísť na naše fórum, ak máte hlad .... môžete omdlieť ...

[marlanca]

marlancaĎakujem, Galyunchik!
A všetko sme to nalakovali charlotte s jablkami a čerešňami a ... teraz už môžete konečne ísť spať, inak som ešte nešla spať.

Ó, dievčatá, kým som nezabudol ... Ak chcete taký mäsový kastról, tak namiesto hrášku môžete dať veľmi sploštené mleté ​​mäso (nemusíte k tomu nič pridávať), konečne dôjde k úmrtnosti!

Ak chcete taký mäsový kastról, potom namiesto hrášku môžete dať veľmi sploštené mleté ​​mäso (nemusíte k nemu nič pridávať), konečne dôjde k úmrtnosti!

Leeyen už choď spať, prestaň sa posmievať tým, ktorí sa zobudili

Aaaaaaaaaaaaaaa! Sedí vykukujúci!
To je všetko, odchádzam, odchádzam ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, chvalabohu, mal som čas !!! si láskavá žena, každého nakŕmiš mňamkami, ale esteticky vo všeobecnosti platí, že ak sa zadusím slinami, odpovieš

[Lenchik]

Oh, Lenchik, čo robíš s ľuďmi?! Včera som varil na večeru rybaciu a zemiakovú kastról, stále som zostal. Teraz som vložil váš kastról do formy, vložil som ho do princeznej a povedal som, že kým nezožerú ryby, princeznú nezapojím do zásuvky. Iba ja som hrach nahradil údeným hrudníkom a moja cibuľa je marinovaná v citrónovej šťave.Cibuľa je červená a po morení získala krásnu fuchsiovú farbu. Pozrime sa, akú farbu nakoniec urobí kastról.

[Lenochka]

Lenochka, ďakujem za nový chutný recept, nádherné fotografie a za to, že som raňajkoval predtým, ako som šiel na fórum. Inak by som už z čistého pohľadu na tvoju kastról už mal hlboký útlm kultúrno-hladový šok. A to všetko by si mal mať na svedomí!
Ďakujem drahý!

[Elena Tim]

Elena Tim, vďaka ako vždy je všetko super.

Lenusik, ďakujem za chutnú pochúťku !!!
Ako vždy, fúzy sú krásne, jednoduché a veľmi chutné, mnyamka

Rovno, cítim, mmmmm .. ide o moju veľkú lyžicu

Skús to! (len buďte opatrní - existuje riziko, že budete veľa jesť!

Poďakovať! Super !! No, ráno môžeš ... prejde to bez ujmy na tele ...

Lenok! Ak ťa Timon a susedia začnú zabíjať, zapískneš nám, my pribehneme na pomoc !!!
Len ja ani neviem, na ktorej strane budem
Ak prejdem dverami, tak som s nimi. No, ak sa rýchlo vyliečim cez oblúk dverí, som s tebou
Ďakujem za chutnú pochúťku

Pri jedle hučí.

Ak pripojíte video s rachotiacim záznamom, bude tu recept roka !!!
Lenus, úžasne chutné, krásne a aromatické! Ďalej v rade !!!

Ako milujem normálne, jednoduché recepty s normálnou, jednoduchou sadou ingrediencií! Tu je len môj, môj recept!)) Ďakujem, Lenchik)))

[sobarik]

Dievčatá, sobarik, kubanochka, gala10, ket66, Trishka, Helen3097, lira3003, Rada-dms, celfh, ĎAKUJEM MNOHOKRÁT!!!

ak sa zadusím slinami, odpovieš

Neuveríš mi, sedím, sám sa dusím slinami a pozerám sa na obrázky. Otázka je, čo som tam nevidel?! A tam tiež!

Teraz som vložil váš kastról do formy, vložil som ho do princeznej a povedal som, že kým nezožerú ryby, princeznú nezapojím do zásuvky.

Aaaaaaaaaaaaaaa! Kruté!
Pralna! Stačí si uvariť niečo nové, zo starého okamžite vznikne „not comme il faut“, nech už je to akokoľvek chutné. Druhý deň Timon požiadal o kuksi, ja som vyliezol do chladničky a tama ... čo nie, vrátane dvoch koláčov s rôznymi náplňami. Povedala: "Basta! Kým sa to všetko nezje, kurva, nie kuksi!" Chladnička ešte nikdy nejedla takou rýchlosťou!

No, ráno môžeš ... prejde to bez ujmy na tele ...

A moje telo ráno nič nevydrží - je drzé spiace! Ale v noci začne jesť.

Len ja ani neviem, na ktorej strane budem

Ochráň ma! Neskôr ťa nakŕmim chutným jedlom!

Ďalej v rade !!!

Olkaaaa, súrne vyhoď svoju postavu a priprav sa! Potom budete mať čas na chudnutie. Skusnaaaaa!

Ako milujem normálne, jednoduché recepty s normálnou, jednoduchou sadou ingrediencií! Tu je len môj, môj recept!)) Ďakujem, Lenchik)))

SISITRAAAAA! Som úplne rovnaký! Pre mňa - čím je to jednoduchšie, tým lepšie.

Dievčatá, drahá, ešte raz vám ďakujem za pozornosť! Lichotí mi to neopísateľne!

[Lena]

Nepotrebujem to, nepotrebujem to !!!!!!

Ale ona padla do končatiny a prikázala

Lena, je to tvoja chyba, ty! TAAAAkie recepty !!!!

Nepotrebujem to, nepotrebujem to !!!!!!

Aj som takto kričal, asi pred mesiacom.
Hospadya, čo sme niekedy naivní.
Už som tak naviazaný na túto princeznú, že ju nemôžete odtrhnúť!
Irishka, ďakujem!
Výborne pre objednávku! Je nepravdepodobné, že by ste kúpu ľutovali. Uvidíte, dievčatá z predmetu vstávajú! Len sa tam bojím ísť Suvats!

Mimochodom! Zabudli ste si objednať veľký tvar a silikónovú podložku, reďkovku?

Mimochodom! Zabudli ste si objednať veľký tvar a silikónovú podložku, reďkovku?

Objednal som si poloreďkovkovú formu a rozhodol som sa pre koberec z existujúceho smeti zdvihnúť)
A mám tenké plechy na pečenie, vždy ich používam v rúre, na predmete som videla, že také dievčatá na princeznej pečú. Takže štaaa, buď v pohode

Ak cho, uchýlim sa k vypočutiu rád, nevystupujte

Áno, áno, okamžite ho choďte objednať, inak, pretože som hlupák, znova sa opýtam a tridsaťkrát zadám objednávky s ozónom !!

Takže štaaa, buď v pohode

No sari ... potom Niar, ak ti zhorí koláč ...

Ak cho, uchýlim sa k vypočutiu rád, nevystupujte

Áno, rád by som! Už najčastejšie otázky, ale rád poradím!

Áno, áno, okamžite ho choďte objednať, inak, pretože som hlupák, znova sa opýtam a tridsaťkrát zadám objednávky na ozón !!

Ksyusha, áno, práve som čítal o vašom hádzaní a tých, ktorí si tiež okamžite neobjednali všetko, čo potrebujete, teraz, pre každý prípad, vždy upozorním „začiatočníkov princeznej“ na najnutnejšie doplnky. Len aby sa neskôr neponáhľali, stratili tenisky, hľadali správne tvary alebo koberčeky. A oni, ako vidíte, neposlúchajú! Skôr poslúchajú, ale napoly - napoly!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk, nechceme uchitstsu na Ashipke iných ľudí, daj nám našu, sú milší

A oni, ako vidíte, neposlúchajú!

Prečo neposlúchneme? Boli ste to vy, kto si prečítal a objednal si ďalšie. hneď.
A koláče ... Nejem sa prakticky, a strážim si svoje maximum v čiernom tele, niekedy sa môžem rozmaznávať pizzou, obchod sa vôbec neopotreboval

Ale kastróly, ryby, zemiaky, mäso, zelenina sú áno

Helen, opäť nový kastról! Ja si práve zajtra urobím ten tvoj zo zemiakov a cukety a ty si už vymyslel nový. Milujem kastróly ... hlavne ak sa dajú ľahko pripraviť. Aj tohto vláčim, bude to treba urobiť.
Ďakujem za také úžasné recepty.

Helen Tim, tu som s princeznami. Ste to vy, moja drahá, a vaše úžasné recepty, práve ste ma prinútili kúpiť si tento sporák. Dúfam, že sa s ňou budeme kamarátiť. Ďakujem, Lenus! Ale objednal som jej uniformu, ale zabudol som na koberec. : Musíte sa objednať znova.

Musíte sa objednať znova.

A čo obchod?)

Irina, som priamy a neviem. Pozriem aj v obchode.

[Nina]

Nina, Mám pevný koberec. Nič sa nelepí, nie je tu ani vôňa iného sveta

[Leeen]

Leeen, s tvojimi receptami boli všetky moje pochybnosti o potrebe princeznej konečne rozptýlené, zajtra budem aktualizovať tvoju kastról, nakoniec som prišiel z dače a vzal som tento zázrak!
Fotografie - smrť fihure ... 22.02 hod ... Sedím dusiac sa fermentovaným pečeným mliekom, ale bolo by lepšie zapiecť do niečoho vašu kastról! Viete, ako vytvárať krásne pochúťky, talent !!!

[Dajte nám svoje, sú drahšie]

Dievčatá, prepáčte, som tu ... bez dôvodu, bez dôvodu, po hodinách som zaspal.
Teraz je však FSA pripravená na nové úspechy a pečie cookies Angelkino!

nechceme uchitstsa na Ashipke iných ľudí, Dajte nám svoje, sú drahšie

To si treba pamätať, Schaub zaskočte niekam so šikovným pohľadom! Veľmi trefný výraz!

Svoje si nechávam v čiernom tele, niekedy sa môžem rozmaznávať pizzou, obchod sa vôbec neopotreboval

Uuuuuu-ha-haaaaaaa! „Nie matka, echidna!“

Ja si práve zajtra urobím ten tvoj zo zemiakov a cukety a ty si už vymyslel nový.

Natusik, druh! Hoďte to, urobte to! Opitá vec!

tu som s princeznami.

PRA-HELLO-Vlya-YU !!!

Objednal som si formulár pre ňu, ale zabudol som na koberec

Nech sa páči! Čo som povedal:

A oni, ako vidíte, neposlúchajú!

A nemusíte chodiť ďaleko - nepľuvajte kamkoľvek, určite skončíte v koberci, ktorý si ho nekúpil. Št - a udrieť! Št - a opäť nevynechal!
Áno shozh tacoya! Slušný človek už nemá kam pľuvať na potmehúdske, bojí sa špliechať „nič na tom“!

konečne prišiel z chaty a vzal tento zázrak!

Urrrah! A blahoželám ti, Ellochka!

Fotografie - smrť Fihure.

Verte tomu alebo nie, presne tak som chcela recept najskôr pomenovať. Ale potom som zmenil názor, nikdy nevieš, čo si myslia.

Zajtra budem aktualizovať tvoju kastról

Sadnite si na počkanie ...

Áno, kráska, ale kde si ju skryl, že ma včera nestretla?
V poslednom zemiaku ste mi povedali, že do tohto zemiaka môžete pridať mäso, tak kam ho položiť - pod perie alebo na perie ???

Tu som napísal, Lud:

Ach, dievčatá, kým som nezabudol ... Ak chcete taký mäsový kastról, tak namiesto hrášku môžete dať veľmi sploštené mleté ​​mäso (nemusíte k tomu nič pridávať), bude tu smrteľnosť!

Ľudia, kúsky mletého mäsa zarovnajte priamo medzi dlaňami, aby to vyšlo na tenko, a vložte ich a vytvorte jeden veľký koláč. Mäso vyjde medzi dvoma vrstvami zemiakov. Na uvedené množstvo prísad je potrebných celkovo asi 250 g mletého mäsa.
Dnes sa mi nepodarilo jednu uvariť, ale zajtra (alebo skôr dnes - ráno už je na dvore) určite upečiem a ukážem, čo sa stalo.

Helen, a mleté ​​mäso, len mleté ​​mäso, alebo napichnuté ako na koktejly? áno, a potom ho položte na perové lôžko pod prikrývku. všetko je jasné hristokhforbanikhvatich

hristokhforbanikhvatich

Aaaaaaa!

No osobne som sa k mletému mäsu nechystal nič pridávať, možno iba papriku na vrch a trochu posoliť. Nakoniec, cibuľa je už v samotnom kastróle. Ale samozrejme, ak chcete, môžete podľa vlastného uváženia pridať niečo iné. Možno korenie alebo korenie vašich obľúbených ...

Len, ukáž mi, aký koberec si kúpil pre Pryntsessk

Tak, Nataša:
🔗
Nie lacné, samozrejme, ale osvedčené! Existujú aj pohodlné značky na rezanie - kruh 32 cm, ukáže sa to presne pre princeznú (s centimetrovými stranami)

Ďakujem Len, cena určite nie je veľmi humánna

No, to áno, ale určite netreba čuchať a trápiť sa, aby sa mu nič nestalo.

Nataša, takže zatiaľ môžeš bezpečne používať fixnú cenu, mám ju? Zapichnete to úplne alebo vystrihnete kruh ako Lenusik? Ďakujem, priateľu!