Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

[brendabaker]

brendabaker, Pôjdem dať kompót, keďže mám všetko ..

[gawala]

gawala,
Gal, len nedávaj toľko cukru, zdá sa mi, že ho je v recepte veľa



Autor radí dať najskôr 1 pohár cukru na umyté ovocie, zalejeme studenou vodou až po značku po šálkach, varíme 1,5 hodiny v programe STEWING a potom necháme na TEPLE 4 - 6 hodín.
Začal by som variť na HI, kým sa nerozvarí, a potom by som to robil pri klesajúcej teplote s prechodom na KÚRENIE

len nedávaj toľko cukru, zdá sa mi, že ho je v recepte veľa

2 lyžice. Dávam lyžice, berúc do úvahy skutočnosť, že marhule, čerešne a slivky sú zmrazené, všetko sa nelíši v sladkosti ..
Dal som to na 8 hodín. No podmienečne o 8. Nechajte ho nafúknuť sa, a potom v priebehu hry uvidím, čo sa tam stane.

Nie, márne som márne postavil na kompóte.
Ukázal sa dobrý kompót, bohatý. Vyšiel taký kompót, že by sa dalo povedať, že lyžica stojí za to. Všetky bobule ležali na dne a tak ľahko odtiekli.
Manžel ju vypil namiesto čaju na raňajky.

Oksanchik, v mojom kompóte je všetko, čo je po ruke z bobúľ a ovocia. Tentoraz môj zať priniesol z jeho chaty také kyslé hrozno, že mi ho ruky česali dozadu a zložili.

[gawala]

gawala,
Áno, nechajte ho nafúknuť a vaše slová odpíšem neskôr

a tvoje slova odpíšem neskôr

Pre istotu to zaspievam ..

[Rituslya]

Rituslya,
Je dobré, že je kompót vylúhovaný.
Moja stará mama varila buď zo slivky renklode, alebo z marhúľ (stále milujem lámať marhuľové kôstky z kompótu a jesť jadierka).
A mám rád sušené ovocie, ako vo verejnom stravovaní

V lete je kompót stále nič a zvyšok roka ho už nikto nepije, mimo tradície máme kompót. Posledný menovaný je vo fľaši na chladničke a nie je to kompót, ani klábosenie. Ale slivky v tégliku sa túlajú dobre, pravdepodobne je čas po pomalom pití kúpiť mesačný svit

[brendabaker]

Zalievajte až po rysku po miske

brendabaker, Oksana, studená alebo vriaca voda?

Posledný menovaný je vo fľaši na chladničke a nie je to kompót, ani klábosenie.

oh, a máme každú studenú tekutinu vo veľkej úcte. Navar a ihneď v chladničke. Prečo piť čistú vodu?! Preto som dal všetko ovocie a bobule do kompótu. Väčšinou to robím v päťlitrovom multivarke, ale včera som to naložil do pomalého sporáka a do multivarkára. V spomalenom filme je samozrejme bohatšia, ale v karikatúre viac.
Minimálne v mojej súprave však bublanie nie je vôbec tiché. Dal som si ho pod očné buľvy, ale nie, stále sa to nerozvarilo a nešpliechalo.

[Svetlenki]

Svetlenki,
Ľahká, studená voda



Rituslya,
Rita, chrčanie nie je tiché, ale teplota je 96 ℃, my sme si už kvôli riešeniu tohto javu zlomili mozog.

Na minimu je kompót 4,5 hodiny, ale už taký bohatý .. Pridala som lyžicu cukru, inak je kyslý .. Musím skúsiť variť zo sušeného ovocia.

[Galina]

Je potrebné pokúsiť sa variť zo sušeného ovocia.

Galina, a predávate ako v Rusku? Prvýkrát som mal priamy kompót zo sušeného ovocia. Nie sú tu ako trieda, napríklad pre kompót, ktorý potrebujete

[Svetlenki]

Svetlenki,
Tiež už nemáme to, čo sa predávalo v bazáre, s hruškami a marhuľami.
Keď bola sestra mojej starej mamy nažive, každý rok dostávali zásielky zo Starého Krymu s orechmi a sušením na kompót. Dovezené sušenie nie je ono, vôbec neexistuje známa chuť

Mám dule v pomalom sporáku na malátnosť. Tvrdé ako reďkovka. Takže si myslím, že sa to dá spomaliť, alebo zašpiniť riad? (Začalo to tým, že oceľová misa bola spálená pri indukcii - cukor bol spálený, dobre, áno, bolo treba myslieť na ohrev na indukcii s malým dnom,
na vrchu žiadne bublanie, ale už je to spálené).
Aj keď sa zdá, že kdouľa tak od prírody zostáva, mala by byť namočená v sirupe ...

[gawala]

zo Starého Krymu

No áno, na tomto som vyrastal. Detské spomienky

Práve teraz gawala, Galina, príde a prečeše si vlasy, že si potrebujem kúpiť sušič a urobím všetko pre kompót sám. Mám pocit, že sa to stane

Predávate to ako v Rusku?

Predať. Neustále posielam mamu. Naposledy boli poslané turecké marhule, veľmi dobré. A predávajú sa sušené hrušky a sušené slivky a zmes sušeného ovocia .. No je jasné, že niečo iné, nie stredná Ázia, ale všetko je veľmi dobré.

Momentálne príde gawala, Galina, a umyje mi vlasy, že si potrebujem kúpiť sušič a urobím všetko pre kompót sám. Mám pocit, že sa to stane

Prestrojenie .. už som tu!



Kompót je pripravený. 5 hodín v LOU. Tri polievkové lyžice cukru, ale náš cukor nie je sladký. Veľmi chutné. Nasýtený.

[gawala]

je jasné, že niečo iné, nie stredná Ázia,

Nebol by som z Ázie, bol by som z Krymu alebo z Ukrajiny, oni by tam vedeli vyberať zmesi ... akú farbu, akú arómu, akú chuť. Ak chcete získať abrikosku, rozštiepte kosť a potom jadierka .. a zožerte ich sami



gawala,
Gal, kolko ovocia si dal na 1,5 litra? Vyšiel krásny kompót, jasný a nálev bude ešte svetlejší

Koľko ovocia si dal 1,5 litra?

Ale koľko pláva, toľko dala. Nie 1,5 litra vody, menej, zdá sa mi to liter s trochou.

[Galina]

Galina, vychladnutý kompót sa ukázal! Proste máte pocit, že je to super!

Ja tiež s kompótom. Do prvého som naložil 1 jablko, 1 citrón, trochu mrazeného ríbezle a strapec hrozna. Všetko po očnú buľvu a na minimum. Bez cukru.
V druhom preclíku mrazené jahňacie, pár čiernych korení, cibuľa, mrkva. Voda tiež na očné buľvy, ale na maximum. Veľvyslanec neskôr.

... Prvýkrát účtované

V druhom praclíku

A čo tretí?

A čo tretí?

A nie je žiadna tretia. Bol, ale odišiel.

A nie je žiadna tretia

Vynechanie. Potrebujete kúpiť ..

Nie, Galina, ďakujem.
Blúdim aj s týmito bratmi a s veľkým počtom sa úplne mýlim.
Musíme počkať do kúpy tretieho.

Nie, Galina, ďakujem.

Áno, vlastne vôbec.

Džbán s jablkovým maslom zo včerajšieho varenia pre moju dcéru

Naložil som suroviny na šošovicovú polievku Auverne v Číne. Uvidím, ako zvládne zemiaky, cibuľu a šošovicu. Všeobecne je to moja obľúbená zimná polievka, recept som dlho našla na webe kuchárky.
🔗
Zobral som 1 liter vody, zvyšok, podľa receptu.
Varím v MAXe, myslím si, že 5 hodín bude tak akurát

No, a ja mám smútok, smútok, v mojej Tonze praskol pohár ... (((Pľuje ma ako blázon, celé kura je upečené za 2 hodiny, ale vyteká tam šťava a všetko je v poriadku.)
Dnes som sa rozhodol upiecť celú hlavu karfiolu, nie suchú, trochu vody vystrieklo na dno. A asi po hodine som začul praskanie ... Všeobecne platí, že miska na likvidáciu ...
Je dobré, že si môžete na Tao objednať náhradné diely. Teraz budeme musieť pre istotu urobiť objednávku.
Pri „horúcich“ spomaleniach buďte opatrní, nenechávajte ich dlho bez dozoru!

prasknutá miska

Ach ako ..

A dostali sme sa na kyslú kapustu s kačacím alebo bravčovým kolenom. Štvrtiny kačice sú v mojej mrazničke a na spodok som vložil kapustu do 3,5 litrového pomalého lúhu, kačaciu štvrtinu na vrch a na 5-7 hodín do výšky. Ale koleno do tohto pomalého nezapadalo, musel som zohnať 6 litrov Kenwooda. Takže v ňom bola pri múroch vyprážaná kapusta. A kapusta so stopkou dopadla kyslo ako kačka. Takže teraz kapustu so stopkou mierne umyjem. A nakoniec to dopadne veľmi chutne.

A kapusta so stopkou dopadla kyslo ako kačka.

Zvláštne, že obe sú tučné, čo to je?
Váš zdravý zvinovací meter sa nezmestí každých 3,5-krát. Alebo je to tým, že miska je okrúhla?

Zvláštne, že obe sú tučné, čo to je?

Kačka je sladšia ako bravčové ..

[gawala]

gawala, Pridávam do nich toľko korenia (vrátane cukru alebo medu), že táto skutočnosť akosi prešla

Pridávam im toľko korenia

A už ich vôbec nejem. Odvážne.

Korenie alebo kačica? Vyhodím tuk, ale mäso tiež určite nie je moriak ...

Korenie alebo kačica

Kačice ..

A milujem kačicu. Dnes som kúpil 2 kuracie stehná, uvarím aj s kyslou kapustou



Anya, aké korenie pridávaš. A zlatko - kde?

[kirch]

kirch, med v marinade. Či už pre kačicu alebo prasa. Korenie pre náladu, vždy iba korenie. A tak - tymian, rozmarín, paprika, garam masala, zázvor, cesnak. V kyslej kapuste samozrejme nie celá táto kytica, niekedy iba korenie a lavrushka, niekedy trochu tymianu (nechutí mi, ale niekedy chcem zvláštnu exotiku).

Alebo je to tým, že miska je okrúhla?

Nie, obe misky sú oválne. Môj manžel práve priniesol koleno 1,4 kg.
Mimochodom, jediným korením bolo korenie.

A nebola tam ani lavrushka? Na to, čomu sa vyhýbam, ale do takej kapustnice a stopky určite trošku dám, ale dám to.

Nie, ani lavrushki. Na druhých chodoch som to zriedka začal dávať, iba do vývarov a polievok.
A korenie som nechal na konci varenia, ale po vyskúšaní, čo sa stalo, bola dokonca aj soľ nadbytočná. Na zníženie obsahu kyseliny sa ale musel mierne pridať cukor. Nabudúce pridám a cítim, že tento čas bude čoskoro. Kapusta už kysne.

Všetky TRIKY !!!

manžel priniesol koleno 1,4 kg

a kde ludia maju taketo klbka? Už 100 rokov nemôžem nikde nájsť chladnú stopku ... niektoré pne, ktoré sa úplne skladajú z kôry a kostí ...

a kde ludia maju taketo klbka?

Poď k nám. Tu je dobrý hriadeľ. Najmä v susednom Nemecku ..

a kde ludia maju taketo klbka?

Na trhu. V obchodoch beriem iba v možnosti „Áno“, keď sú potrebné malé kĺby.

[LudMila]

LudMila,
Ludmila, možno je lepšie kúpiť si ďalší pomalý hrniec TU?
Mal som dojem, že moje OBE z čínskeho nákupu sa zahriali viac, ako by mali. Som si istý, že je to spôsobené určitým rozdielom v prevádzke elektrickej siete medzi nami a ich. Bičujú na každého, kto si to kúpil, všetci sa sťažujú, že to musia vypnúť bez toho, aby čakali na koniec programu.




A mám polievku zo šošovicového pyré

Som si istý, že je to spôsobené určitým rozdielom v prevádzke elektrickej siete medzi nami a ich. Podvádzajú každého, kto si to kúpil, všetci sa sťažujú, že to musia vypnúť bez toho, aby čakali na koniec programu.

Môj 1,5 litrový spomalený film bol kúpený na Ali a fungoval predtým, ako veľmi dobre spadol gombík prepínača režimov, ahoj sa neprehrial. Nejde teda o rozdiel v sieti, ale o veľa energie za trochu pomalé.

gombík prepínača režimov spadol

To znamená, že výrobok sa tiež ukázal byť s chybou, ale s inou.

vysoko prehriaty.

Koľko stupňov bolo vo vašom? Keith krátkodobo stúpne na 99,9 ℃, a teda 97 ℃ -99 ℃

Nemerala som, keďže to nebolo potrebné. A teraz má jeden režim, lepší ako tieto dva. Môj manžel niečo zmenil, aby mohol žiť bez prepínača režimov, a teraz je to lepšie ako to staré.

[Stafa]

Stafa,
Je dobré, že môj manžel všetko spojil a napravil