Vežičky z baklažánu (možnosť s baklažánom vyprážaným vo vajci)

Vežičky z baklažánu (možnosť s baklažánom vyprážaným vo vajci)

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Baklažán	2 - 3 ks
Paradajky (tvrdé odrody)	3 - 4 ks
Vajcia	2 - 3 ks
Zelení (obľúbení)	1/2 zväzku
Cesnak	2 - 3 zuby.
Soľ	ochutnať
Zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

• Na stránke sa nachádzajú podobné recepty. Ale tento recept sa líši nielen zložkami, ale aj chuťou. Naša rodina sa tejto možnosti páči najviac. Vďaka tomu, že sú baklažány pred vyprážaním ponorené do vajec, absorbujú menej oleja ako v iných možnostiach vyprážania. Miska sa ukáže ako ľahká, ale zároveň uspokojivá. Všetkým bez výnimky sa to páči. Navrhujem, aby ste skúsili uvariť túto verziu baklažánových „vežičiek“.
• 1. Najprv musíte umyť zeleninu a bylinky, ošúpať cesnak.
• 
• 2. Baklažány nakrájame na plátky hrubé asi 1 cm. Baklažány pred varením nenamáčam ani nesolím, pretože sa domnievam, že takto strácajú živiny.
• 
• 3. Vajcia rozšľaháme vidličkou so štipkou soli.
• 
• 4. Na panvici rozohrejeme rastlinný olej.
• 5. Každý kruh baklažánu ponorte do vajíčka a vložte do panvice.
• 
• 
• 6. Baklažány z oboch strán opečieme do hneda.
• 
• 7. Vyprážané baklažány dajte na široký tanier, aby vychladli. Už v tejto podobe sú baklažány veľmi chutné.
• 
• 8. Paradajky nakrájame na plátky hrubé asi 0,5 cm.
• 
• 9. Bylinky nakrájajte nadrobno a pretlačte cesnak lisom.
• 
• 10. Zbierajte vežu po vrstvách: baklažán - trochu cesnaku - paradajky (soľ) - zelenina.
• 
• 
• 
• 11. Tieto vrstvy opakujte 2 - 3 krát.
• 
• Môžete ihneď jesť, alebo môžete trvať na tom, aby ste pár hodín trvali v chladničke. Veľmi chutné! Odporúčam!
• 
• Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

30 - 40 minút.

Poznámka

Takéto vežičky je možné pripraviť aj s cuketou. Ukazuje sa tiež veľmi chutné.

Lyudochka! Skvelý recept, určite vyskúšam! Chuť sa hrala!

Olenka. poďakovať ! Pomôž si sám! Bol by som veľmi rád, keby ste skúsili variť. Toto je jeden z najobľúbenejších receptov našej rodiny. Syn a manžel sú pripravení jesť to každý deň. Vyskúšajte to, Olenka, dúfam, že sa ti bude páčiť.

Vyskúšajte to, Olenka, dúfam, že sa ti bude páčiť.

Neváhajte a budem sa hlásiť späť!

Och, už čakám!

Och, už čakám!

Nooo, svoje vežičky budem zdobiť nateraz, ale teraz zajtra, aby sa neprekrývali, a nie z baklažánu! Potom musíte podplatiť čerstvé, tak počkajte týždeň!

[Lyudochka]

Lyudochka, poďakovať! Tu je skvelý samostatný recept na baklažán, určite ho uvarím. Z cukety, ale bez vajec, ktoré mám, nám chutí. Ale toto bude iné jedlo. Som si istý, že je to vynikajúce. A recept na vaše záložky sa nestratí.

Zatiaľ si vyzdobím svoje vežičky, ale teraz je to už zajtra, aby sa neprekrývali, a nie z baklažánu!

Ol, zaujalo ma to ... Teraz si počkám na tvoj recept.

A nechystal som sa nahrať recept. Práve začali rozprávať o baklažánoch v altánku a ja som sa podelil o svoj recept. A dievčatám sľúbila fotografiu. Zároveň som celý proces nafotil. A keďže sa tam málo píše, tak som sa rozhodol vydať recept.

[Marinochka]

Lyudochka, vďaka! Tu je skvelý samostatný recept na baklažán, určite ho uvarím. Z cukety, ale bez vajec, ktoré mám, nám chutí. Ale toto bude iné jedlo. Som si istý, že je to vynikajúce. A recept na vaše záložky sa nestratí.

Marinochka, poďakovať ! No, myslel som si, že by bolo lepšie dať to osobitne ako v komentároch v altánku. A s vajíčkami získate úplne inú chuť. Robil som to bez vajec. Chutné, ale o to chutnejšie.
Pripravte sa, Marinochka, na svoje zdravie!

A nechystal som sa nahrať recept. Práve začali rozprávať o baklažánoch v altánku a ja som sa podelil o svoj recept. A dievčatám sľúbila fotografiu. Zároveň som celý proces nafotil. A keďže sa tam málo píše, tak som sa rozhodol vydať recept.

A každý deň prezerám altánok, na písanie ešte nie je čas .... A oprávnene, že som si našiel čas a energiu na vloženie receptu! Veľmi správne !! Ďakujem za to!

Olenka, aj ja ti ďakujem! Som rád, že ste s nami. Nevadí, do zimy sa všetci opäť zhromaždíme v altánku.

[Luda]

Luda, Určite to urobím. S prácou zhrabnem blokádu a okamžite. ...

Aha, aké lahodné raňajky pre mňa! Lyudochka, ďakujeme, že si pripravil samostatný recept, inteligentné dievča! Teraz musíme ísť do mesta, na baklažány, kedy opäť dorastú? A aká prezentácia! A tanier! Čo môžem povedať, guru, je to guru vo všetkom!

a táto dcéra dostane čarovnú paličku! Úplne som zabudol na svoju matku!

Lyudochka, ďakujem za zaujímavý recept, označený záložkou, určite vyskúšam

[lappl1]

lappl1, Lyudochka je zaujímavá, chutná a výživná! Kúpim a uvarím baklažány. Dobrý recept, ďakujem Lyudochka!

[lappl1]

lappl1Ďakujem za nápad, recept je úžasný, dnes ho uvediem do života.

[lappl1]

lappl1, poďakovať! Recept si odniesla.

[lappl1]

lappl1, Luda, aká nádhera! Poďakovať! Zajtra skúsim uvariť

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Odložil Mňam, zatiaľ čo bol v záložkách ... Potrebujem kúpiť baklažán ... a potom ho oživiť!

[Lyudochka]

Lyudochka, skvelý recept! Urcite to skusim. Poďakovať!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, irina23, Anatolyevna, Abricosca, Svetlo, YaTatiana, Borisyonok, Rusalca, dievčatá, ďakujeme všetkým za návštevu! Varte baklažány pre zdravie! Je to naozaj vynikajúce! A čo je najdôležitejšie, jeho príprava je jednoduchá a rýchla.

[lappl1]

lappl1, Luda, ďalšia chutná pochúťka! Prekvapilo ma tiež to, že veža neobsahuje majonézu! Zvyčajne je to vždy rozmazané. Zajtra to uvarím tiež.

[Elya]

Elya, ďakujem, že ste sa zastavili! Áno, páči sa mi aj táto možnosť, pretože tu nie je žiadna majonéza, múka a syr, vďaka ktorým je jedlo ťažšie. Varil som na všelijaké spôsoby, ale teraz je to jediný spôsob.
Elechka, budem veľmi rada, keď mi pripravíš veže!

Lyudochka, ako vždy, máš recept na najvyššiu akrobaciu! Ďakujeme za prepracovanosť a krásu pokrmu!
Takto varím aj baklažán a potvrdzujem, že je veľmi chutný! Najdôležitejšie je, že baklažány nezískajú olej. V sezóne takto varím baklažány, ktoré som orestovala na ghí.

Marinochka, ďakujem, že si sa zastavil. A ďakujem aj za milé slová! Som veľmi rád, že tento recept poznáte a potvrdíte moje nadšenie. Áno, tieto baklažány vôbec nevychádzajú z tuku, na rozdiel od toho, ak sú vyprážané bez vajíčka. Pamätám si také baklažány z detstva - mama varila. A potom som ich začal vyrábať vo svojej rodine.

Lyudrchka a pozrel som sa sem. Hostia k nám čoskoro prídu, takže dostanú také veže! Aj Gréci milujú baklažán. Nakúpim teda bez čakania na svoje. Ďakujem za recept, je veľmi krásny!

Veronicek, veľa zdravia, drahý! Vystrašil si ma Grékmi ... neviem. koho jedlo je toto. to len moja mama to robi tolko rokov, co si pamatam. Ste tu s Grékmi a objasnite všetky nuansy. Možno majú vôbec názov pre také baklažány? Bolo by skvelé vedieť ... Alebo možno to nie je vôbec grécke jedlo?

[lappl1]

lappl1, Luda, priniesol som správu! Vopred sa ospravedlňujem za svojvôľu, dobre, bez toho to jednoducho nezvládnem



Teraz o svojvôli: Vyprážal som na Princesku úplne bez masla, ale nakoniec som hodil niekoľko veľmi maličkých kúskov masla a na spodok veže som umiestnil kruh vyprážanej cukety. Ja som tiež vyprážal paradajky (mám rád vyprážané paradajky, čo môžete robiť), takže sa trochu šmýkali po stenách veže a kazili výhľad Aj keď zelenina nebola vyprážaná, ale skôr pečená.
Ale všetko je veľmi chutné, vďaka! Ešte urobím
Mimochodom, tanierik, Lyud, znamená to pre teba niečo?

Lyud, to je jedno, koho? Hlavná vec je, že sa nám to páči! A hosťami sú spolužiaci manžela a manželky, on je Grék. Ale Moskva. A boli radi, keď som varila musaku a fanuropitu, tento koláč je sladký.

Lyudin tanier ... Tanya, zobrala jej ho, keď bola na návšteve?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, čo si, no, ako môžeš ... nahlas ... také veci ... Mal by si aspoň osobne, no, čestne
Dôveroval som ti tajomstvom a ty ...

Zvykli sme si chatovať v altánku, Len, ale tu, hej, to sa nemá ... Och, Lyuda nás vyženie ...

Luda, ďakujem za recept! možno dnes vyhodím. Cuketu vo vajíčku sme smažili už dlho. Pravda, veže sa nezložili

Lyudochka, ďakujem za recept a originálnu prezentáciu !!!

milujeme tento druh vyprážania vo vzťahu k cukete, iba najskôr ho rozvaľkajte v múke, potom vajíčko lepšie drží, neodteká, bude treba vyskúšať s baklažánom.

Baklažány pred varením nenamáčam ani nesolím, pretože sa domnievam, že takto strácajú živiny.

táto možnosť nie je vhodná pre moje brucho, naozaj cítim rozdiel, tak si solím svoje

Ludmila! Ďakujem za recept, dnes som ho uvarila na raňajky, a na obed som si ho vzala do práce, len ja som nedávala cesnak, ale doma sme ho jedli s cesnakom a s vďačnosťou naše paradajky.

[Luda]

Luda, Uvaril som ich! Všetkým sa to páčilo! Je pravda, že moje veže sa ukázali byť nízke, ale doska je veľká a veľa ... Ďakujem!

Vyprážané princezné v pizzerii, rýchlo a pohodlne, veľa naraz vstúpi.

[Lyudochka, vďaka!]

A ukázalo sa, že mám rovné veže v Pise. Zložil som ich a pekne pre vás zložil.
Lyudochka, vďaka!

[Oksana]

Oksana, aké milé!

[Marína]

Marína, ďakujem, tiež som si osmažila paradajkovú praženicu, vajce zostalo, tak som ho použila. Navrch dajte jogurt a cesnakové šípky.

Áno, Oksana, vidím, že paradajka je vyprážaná. Ja tiež nemám radšej čerstvé. A vyliala vajíčko na baklažány, trochu rozdelila, vyšli z toho 3 baklažány a 3 vajcia.

[YaTatiana]

lappl1, Luda, priniesol správu! Vopred sa ospravedlňujem za svojvôľu, dobre, bez toho sa nezaobídem ... Ale všetko je veľmi chutné, ďakujem! Stále to urobím Mimochodom, tanierik, Lyud, hovorí ti to niečo?

YaTatiana, Tanyusha, aké skvelé! Už ste ich pripravili! Dobrá práca pri používaní princeznej a prispôsobení receptu pre seba. Hlavná vec je, že máte radi vyprážané paradajky. Takže vám tu budú veľmi dobre sedieť. Keby som takýchto ľudí miloval, asi by som to skúsil aj s nimi. A spoznal som svoj tanier ... Lenusik je ostražitý, vyniesla vás na otvorené priestranstvo ... Nič, my, klaviristi, máme všetko spoločné, používajte to!
Tanya, ďakujeme za dôveru v recept a nádhernú správu s fotografiou!

Luda, uvaril som ich! Všetkým sa to páčilo! Je pravda, že moje veže sa ukázali byť nízke, ale doska je veľká a veľa ... Ďakujem!

marina-mm, Marinochka, múdre dievča! Máte úžasné veže! A nič také krátke. Keď to robím z jedného baklažánu, tak staviam aj v jednej vrstve ... Ďakujem, Marinochka za fotografiu a správu. Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Varte pre viac zdravia!

A ukázalo sa, že mám rovné veže v Pise. Zložil som ich a pekne pre vás zložil.

Loksa, Oksanchik, na vaše zdravie! Super! Pekná šikmá kráska! Aké je všetko hladké (nehovorím o sklone veže, ale o vrstvách). Som veľmi rada, že sa mi recept páčil. Ďakujeme za nápad s cesnakovými šípkami. Mám ich, zajtra sa ich pokúsim urobiť.

[paramed1]

Áno, to je jedno, koho? Hlavná vec je, že sa nám to páči! A hosťami sú spolužiaci manžela a manželky, on je Grék. Ale Moskva. A boli radi, keď som varila musaku a fanuropitu, tento koláč je sladký.

paramed1, Veronicek, samozrejme, to je jedno! Hlavné je, aby sa to páčilo. Povedzte nám o fanuropite v altánku. Toto som počul prvýkrát. Bude to zaujímavé pre všetkých!

[lettohka ttt]

Lyudochka, ďakujem za recept a originálnu prezentáciu !!!

lettohka ttt, Nataša, ďakujem pekne! Budem veľmi rád, ak budete mať vežičky pripravené! Myslím, že sa vám budú páčiť.

milujeme tento druh vyprážania vo vzťahu k cukete, iba najskôr ho rozvaľkáme v múke, potom vajíčko lepšie drží, neodteká, bude treba vyskúšať s baklažánom.

oko, Tanya, veľmi pekne ti ďakujem za pozornosť, ktorú venuješ receptu! Áno, skúsila som to aj s múkou. Ale zastavil som sa na možnosti bez nej. Po prvé, je ľahší a po druhé, chuť je iná.Ale samozrejme varíte tak, ako vám vyhovuje. A tiež o namáčaní sa každý rozhodne sám, ako najlepšie. Ak váš žalúdok protestuje, musíte ho samozrejme poslúchať.

Ludmila! Ďakujem za recept, dnes som si ho uvarila na raňajky a na obed som si ho vzala do práce, len som nepridala cesnak, ale doma sme jedli s cesnakom a s vďakou naše paradajky.

Yunna, Natasha, som veľmi rada, že si už pripravila veže! Som veľmi rád, že ste vy a vaši kolegovia ocenili recept. Ďakujeme, že ste receptu dôverovali. Pripravte si zdravé jedlo pre svoje zdravie, kým je baklažán v plnom prúde!
Nataša, takmer každý deň si na teba spomeniem milým slovom - že si ma poslal do sušienok. Keby nebolo teba, nebol by som zaneprázdnený, keď som stále narazil na tento zázrak! Plná rozkoš! Ďakujem mnohokrát !

[Ľudmila]

Keď ho tvorím z jedného baklažánu, staviam tiež do jednej vrstvy ...

Ľudmila, takže vo vežičke mám 3 šálky baklažánu a 2 - 3 paradajky a hrúbka je striktne podľa receptu.
Doska má 30 cm, možno aj preto nevyzerá ako veža. Hlavná vec je vynikajúca, pre mňa to bolo nečakané, také jedlo som z baklažánu neurobil.
Piekla baklažány, papriky, paradajky, olúpané, nasekané, zmiešané a ochutené bylinkami. Ale nemám rád také „mokré“ jedlá. A vyprážame na oleji, baklažány budú tučné, sú ako špongia.
Vajíčko sa nám všetkým veľmi páčilo, budem sa to opakovať. Vyskúšam aj cuketu, tá moja práve vyrástla.

[Marinochka]

Marinochka, vyzerá to na vás veľmi dobre! A čo je vynikajúce, je evidentné! Neprešlo to mojím okom! Nemusím jedlo ochutnávať, aby som vedela, že chutí dobre. Stačí sa na neho pozrieť a všetko je jasné naraz. A vyzeráte vynikajúco!

Vajíčko sa nám všetkým veľmi páčilo, budem sa to opakovať. Vyskúšam aj cuketu, tá moja práve vyrástla.

Áno, Marinochka, úplne s tebou súhlasím, pokiaľ ide o vyprážanie baklažánu na oleji bez vajíčka. Tie nemôžem jesť. Som tučná. A vajce je pekná vec. Olej sa spotrebuje na minimum, jedlo nie je mastné. To my dievčatá z pekárne chleba potrebujeme.
A tiež vám budú chutiť cukety, ak vám chutia. Hlavná vec je, že ich máme vždy dostatok, nie ako baklažán!

[Luda]

A tiež vám budú chutiť cukety, ak vám chutia. Hlavná vec je, že ich máme vždy dostatok, nie ako baklažán!

Luda, začneme zajtra, cuketa pod stolom čaká! Som si istý, že sa jej bude páčiť.

[Marína]

Marína, veľa štastia! Čakám na vaše dojmy!

[Ľudmila]

ĽudmilaAko som sľúbila, na princeznej som upražila cuketu na vajíčku. Som veľmi spokojný. Rýchle, chutné, nemastné, bez múky.
Všetko čo milujem! A prečo som to neurobil doteraz? Recept na trvalé bydlisko a na baklažán a cuketu.
Luda, ďakujem !!!

[Marína]

MarínaĎakujeme, že ste sa podelili o svoje dojmy z veží z cukety. Len som si myslel, že každý vie o tejto metóde praženia baklažánu / cukety, keďže ja sám som o nej vedel od detstva. Som rád, Marinochka, že teraz o ňom vieš tiež! Pripravte sa na zdravie, drahá!

Lyudochka, ďakujem za taký chutný recept.
Dnes som ich vyrobila, veľmi sa nám páčili. Najskôr som zjedol 2 vežičky, potom som neodolal a zjedol som ďalšiu ... a toto na noc
Modrá plánovala Bernera so svojím krémom. Preto som nemohol vydržať vami odporúčané veľkosti, ale také tenké sa ukázali byť dokonca veľmi a nič, rovnakej hrúbky ako paradajky. Chcela som tiež nakrájať cuketu a vložiť ju do stredu, ale čas sa krátil a do mojej tuniky pre všetky baklažány išli len 3 vajíčka.