Pomalé hrnce: výber modelu, vlastnosti, recenzie

[technológií]

Ak vás zaujíma, porovnávam svoje 2 čínske spomalenia - strojníka Tonze ddg-20az na 2 litre s režimami - vysoký, automatický a udržiavanie tepla s hrncom červenej hliny. Hrniec je ťažký, s hrubými stenami. Niekde nad to dalo váhu. Druhým je 3,5 L dlhá Xingfa (Mesiac). hrniec Isinovej hliny, mám podozrenie, že celý Isin je vyrobený podľa technológií Isa hlina, nie hlina z tejto oblasti. Hrniec je tenší a ľahší ako Tonze, aj keď je objem väčší. Tu som medzi dievčatami videla podobné hrnce rôznych značiek - s rovnakým vzorom a nápisom. Tri režimy - Nízky, Vysoký, Automatický.
Tongjie - sledovala ju 5 hodín, keď ohrievala mlieko na Hai. Zvyšuje teplotu varu - 100 gr. po dobu 90 minút, potom klesne na 80 - 83 gramov, pravidelne vrie niekde až do 95 gramov. Mlieko sa ukázalo byť chutné, s ľahkou príjemnou kyslosťou, svetlo krémovou farbou, veľmi málo peny (((((na bokoch sa uvarilo do hneda. 5 hodín všeobecne nestačí, trvalo to asi 6 hodín)) Zatiaľ som to auto neskúšal, skúsim to na vode.
Lun - hrniec na Hai varí až 102 gramov za 60-65 minút. Navyše to tak vrie. Potom je teplota nižšia ako 92-95 gr. nepadá. Auto vôbec nerozumel. V popise by mala vrieť a klesnúť na nízku úroveň, ale za 45 - 50 minút sa uvarila na 100 gramov a potom sa tiež uvarila na 92 ​​- 95 gramov. Na aute som urobil jahňacie mäso s fazuľou (2 multi lyžice. - 160 ml). Varila som 4,30 minúty. Bol pripravený už za 4 hodiny. Voda sa liala tak, aby bola fazuľa pokrytá asi 2 - 3 cm, po stranách bola zváraná, až po čiernu farbu. Mne sa to vôbec nepáči. Raz som skúšal dať morčacie prsia s cuketou na vzorku na Auto na noc, zaliať ml vody. 150. Ležalo o 22:00 a o 4:00 sa prebudilo z horiaceho zápachu. Všetko zhorelo na smeti. Po vyčistení hrnca plastovým nožom a trochou sódy všetko prešlo, dokonca aj nepochopiteľné biele pruhy po uvarení s kyslou smotanou. Lowe to ešte neskúšal.
Všeobecne platí, že Lun spar je zdravý na režimoch High aj Auto a vyznačuje sa tým, že v týchto dvoch režimoch hasí viac. Zdá sa, že Tonze pripomína skôr pomalý sporák. Varenie je mäkšie, dlhšie a skôr sa dusí. Chutné v oboch. Tiež ako informácie pre nákupy v Číne. Tam je vždy značka je dôležitá. V mojom prípade to nebolo 3,5 litra. mechanika Tonze, tak vzala to, čo vzala. Prod na Alikovi, kam ho vzal, zavrel obchod. Je to smutné.

[Aya]

Aya, zaujímavé infa! A aký malý nôž sa používa na zoškrabovanie všetkého zo stien?

Ja zoškrabem Teskomovský výsuvný, ale predpokladám, že je možné použiť jednorazové, ktoré sa predávajú v supermarketoch.

[Aya]

Aya„Vidím, musím sa pokúsiť. Pravda je, že sa ho silno drží, len s plastom, obávam sa, že sa neodtrhne.

[Aya]

AyaĎakujem za informácie o testovaní, pre mňa veľmi dôležité, ale smutné informácie ... Bol som naozaj rozrušený, pretože som kúpil 2 nie Tonze, ale hnedé, asi ako tie vaše z liečivej hliny ..., a rátal som s nimi ako s pomalý

Svetlana777, nenechaj sa odradit. Napokon, je tu aj režim Lowe. Algoritmus priveďte do varu na vysokej úrovni a potom je preklad do nízkej úrovne veľmi správny alebo okamžitý, ale pri nízkej hodnote dlhšie 6 - 8 hodín. Po prvom prečítaní témy som si navyše uvedomil, že aj niektoré európske modely. Vysoká, akoby dusená a slabá. My not Tongjie mi v princípe vyhovuje, dokonca som rád, že sa to za 1 hodinu vyvarí, len treba niekde naliať vodu až do polovice produktu. Mimochodom, v pokynoch pre veľa spomalených je aj odporúčanie doplniť vodu. O mínusoch - vypaľovanie a automatický režim, ktorý nenapísal auto. Ale niečo vymyslíme.))) Dokonca sa mi páči, že hrniec nie je ťažký, pretože sa ľahko umýva.Bolo by podľa mňa užitočné, keby napísali mená a stručne ich opísali, aby sa neskôr mohli o značkách rozhodnúť tí, ktorí si to želajú.
A viac. Niekto napísal, že sa dá použiť na sporák aj do rúry. Pozrel som si popis týchto pomaličiek, existujú aj iné hrnce a píše sa o ekonomike varenia v pomalom hrnci a na iných sporákoch. Spravidla to neodporúčam robiť. Napísal som produkt s otázkou, či je možné ho položiť na sporák atď., Ale odpovedal mi, že mi ho neposlal do mojej krajiny. Všeobecne je správanie a reakcia čudné, akoby niečo skrývali.
Zabudol som na rozdiel medzi Tongjie a nie Tongjie. V krajinách mimo Tongjie je kúrenie okamžite zboku a zdola. Spodná sa nevypne na vybraných výškach a autách, ale pri Tongjie sa spodná najskôr nevyhrieva a potom sa zapne, ale nie je veľmi horúca. Nie Tongjie je dosť horúce.

[Aya]

Aya,
Čínske variče polievky majú korešpondenciu režimov:
LOU = guláš,
HI = polievka
AUTO = kaša (tekutá kaša vyrobená z obilia alebo ryže)
Preto varenie s * malým množstvom tekutiny * nie je také pohodlné ako v klasických pomalých hrncoch, a práve z tohto dôvodu horí na okrajoch.




A stále hrám s KitFortom. (A uvedomil som si, že nechať ho ako jediného pomalého sporáka a predať Kenwooda nebude fungovať)
Varila som zemiaky na kypré kruhy + mrkvu na tenké kruhy + huby + vývar + kyslú smotanu + suchú zeleninu a bylinky.
Po dobu 4 hodín v MAXe všetko, vrátane mrkvy, zmäkčilo a udržalo si svoj tvar, páčila sa nám chuť a množstvo.
ALE
Asi po 3 hodinách od začiatku režimu a pri malom množstve tekutiny, asi 1 poháriku, sa viečko začalo odrážať, spod viečka začali vychádzať pomerne veľké bubliny, skrátka som musel zasiahnuť a 10 minút buď zdvihnite veko alebo utrite bubliny tak, aby nespadli na základňu.
To znamená, že jedno také zariadenie nemôžete nechať doma, nie je to pre vás spoľahlivý produkt Kenwood.
Teraz som zvedavý, či bude KitFort schopný variť fazuľu a štiepať hrášok na polievku bez tanca s tamburínmi, alebo ich zaplaví penou?

Tento Kitfort je záhadné zariadenie. Polievku som uvaril, na MAX som ju prevaril, preložil na MIN a odišiel (dospelý syn zostal doma). Po 4,5 hodinách som po návrate videl, že mi polievka celkom zjavne vrie (ako v Atlante na HI). Predtým som nechal prístroj zapnutý na MIN (okamžite) čistou vodou asi 5 hodín a voda sa nevarila, ale trochu „dýchala“. A čo by to všetko znamenalo? Nemám skúsenosti so spomaleným pohybom. Možno by to tak malo byť, čo vrie zreteľnejšie so silnejším obsahom?

[Kavka-vrana]

Kavka-vrana,
Zatiaľ som dal na MAX rozdelený hrášok 1,5 šálky hrášku + 4 šálky vody. Väčšinou varím 5 hodín na HI. Čakám.
Galina, možno je lepšie nekombinovať režimy, ale skúsiť variť buď na HI, alebo LOW? Kombinácia režimov je všetko rovnaké know-how PEKÁRSTVA, toto vo svojej knihe nemám, je tam iba rýchlejšie, na vysokej alebo pomalšie na nízkej



Koľko rokov tu kričím, že tento je pre mňa pomalý a chladný a tento tiež, daj mi svižný a vrúcny, to sú moje slová a padol do Božích uší.



Aya,
Sporák Tonze ddg 20az má tri režimy: kašu, polievku a dusené mäso.
🔗

môže byť lepšie nekombinovať režimy

Možno iba v MAXe polievka veľmi vrie, ale v MIN vrie vôbec? Musíte experimentovať, ale spomalenie vyžaduje trpezlivosť a čas

[Kavka-vrana]

Kavka-vrana,
Galina, v mojom thajskom variči polievky je v hlinenom veku otvor na únik pary, para sa zráža, hladina kvapaliny klesá, ale varí fazuľu, mrkvu, zemiaky, hrášok lepšie a rýchlejšie ako štandardné pomalé viečko.
Myslím si, že keďže tu nie je diera a veko skáče pod vekom, dám niečo ako drevenú lyžicu a nechám ju povariť

Nie, v Tonze je tento model presne taký, aký som napísal. Preklad nie je správny. Typ udávajú mechanici a tieto režimy zodpovedajú elektronike.
Povedz mi, pliz, uzavrieš otvory na veku alebo ich necháš otvorené?

Povedz mi, pliz, uzavrieš otvory na veku alebo ich necháš otvorené?

Kde? teda v akej pomalosti? (Tonze ich už má prekryté plastové zátky,

V Parenke môžete kombinovať nízke a vysoké.
Až som sa dostal do tohto pomalého. Varila som mäso s fazuľou.Všetko je mäkké, ale bez chuti. Možno preto, že sa ponáhľala a len to všetko vyhodila, ale v pokynoch sa píše, že je lepšie najskôr vyprážať mäso.
Skúsim dať na noc pečené mlieko

[Marfusha81]

Marfusha81, Maria! Nie je naplnené tým, čo pomaly? Chlapec?

[Marfusha81]

A hrášok s lyžičkou pod pokrievkou povarím. Podarilo sa, pena sa naraz usadila. Teraz tak urobím.
Ak v mojej POMALEJ POLIEVKE začne vrieť polievka alebo niečo, viac ako chcem, bulu iba zosunie veko, ako bežný kastról na sporáku.
Hrášok bol rozdrvený za 4 hodiny, do misky som pridal kúsky kuracieho stehna a sušenú zeleninu,
Páčil sa mi vzhľad, vôňa a chuť.



Marfusha81,
Máte recept na pečené mlieko v návode pre Chlapca?
Napíš mi tiež plz, ak existuje

Mám chlapca.
Recept na Ryazhenku (ale najskôr sa tam pripravuje pečené mlieko): pomalý hrniec spolu s uzavretou panvicou zahrievajte 15 - 20 minút na vysoký stupeň. Mlieko uvaríme a nalejeme do hrnca. Nechajte 6 hodín na vysokom stupni tuhnutia (až kým sa nestane krémovo hnedou). Potom mlieko ochlaďte, nalejte doň kyslú smotanu (2 šálky po 2 litre), rovnomerne premiešajte a nechajte 2-3 hodiny zahustiť.



Je potrebné zahriať prázdnu panvicu, aby sa vytvoril efekt ruskej kachle. Aká vysoká teplota najskôr, až potom klesne. To je to, čo hovorí návod.
Môžem ktokoľvek zaujať, poslať fotografie na mail celého pokynu. Recepty sú konkrétne: veľa vnútorností, tukov. Existuje však niekoľko prijateľných.

[brendabaker]

Po prečítaní brendabaker, Oksanaže pečené mlieko nie je na Kitfortu chutné, rozhodol som sa experimentovať. Na Hai som dal 2,7 litra mlieka. Po 4 hodinách to začalo bublať, preložené do Lowa, bublanie sa nezastavilo. Po 7 hodinách od začiatku zostalo mlieko svetlé, na vrchu sa vytvorila pena. Pod viečko som vložil trochu fólie a išiel som spať. O 6 ráno, takmer o 15 hodín neskôr, som nazrel do kastróla. Mlieko nadobudlo jasnú béžovú farbu ako dvojhodinové varené kondenzované mlieko. Chladená, naliala si hrnček, pridala kyslú smotanu a vložila do Orsonovho fermentora. To znamená, že zostali 2 litre, asi pol litra bolo roztopených.
Teraz som varety vložil do chladničky.

Ale Kitforthov var ma prinútil premýšľať. To nie je pomalé, toto je hrniec na pravidelné dusenie. A bojím sa to nechať doma, keď nie som. Neverím Kitforthovi.

Potom mlieko ochlaďte, nalejte doň kyslú smotanu (2 šálky po 2 litre), rovnomerne premiešajte a nechajte 2-3 hodiny zahustiť

Na 2 litre stačí 5-6 lyžíc kyslej smotany. To je asi 0,5-2 / 3 šálky

A bojím sa to nechať doma, keď nie som.

S niečím tekutým by som sa tiež bála, ale pripravila som si zeleninu podľa Oksaninho receptu - pokojne som to nechala a odišla - nič sa im nestalo.

K dispozícii je tiež tlačidlo vykurovania, ktoré by malo udržiavať nižšiu teplotu. ?

[Samopal]

Samopal, mali, v Kitforte to zatiaľ nemerali, dočítal som sa o ďalších, ktoré majú asi 60 stupňov.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Skopíroval som z pokynov. Tento pomer ma tiež prekvapil!

Je potrebné zahriať prázdnu panvicu, aby sa vytvoril efekt ruskej kachle. Aká vysoká teplota najskôr, až potom klesne. To je to, čo hovorí návod.

pri všetkej úcte k V. Pokhlebkinovi - neohrial by som prázdny hrnček, a potom do neho nalejte horúce mlieko.
Miska, mmm, zrazu praskne.
K dispozícii sú dva režimy - polovica času, keď mlieko chradne, polovica, keď chradne. Výsledok je vynikajúci. Je pravda, že vždy beriem kravské mlieko, nie z obchodu, ktorý už bol prevarený, ide o to, aby ste mlieko v obchode dusili, ak už z neho je, hotové fermentované pečené mlieko.
Čerstvé kravské mlieko a pečené mlieko a fermentované pečené mlieko sú veľmi príjemné.

A u Pokhlebkina sa najskôr vypráža takmer každé mäso. a potom pomaly. Pravdepodobne je to tiež veľmi chutné, ale nikdy mi to neprekážalo - ak nebude mäso preexponované v pomalej omáčke, nebude bavlnené, zachová si svoju chuť, arómu a šťavnatosť.

[Fotina]

Fotina,
Svetlana, teda, chutilo ti mlieko v LOU? Urobím to isté, ale uvarím to v hrnci a hneď položím na Low.Tiež som si myslel, že musím pridať aspoň trochu smotany a cukru.
O spoločnosti KitFort:
V mojej knihe o pomalých hrncoch sú pomalé hrnce rozdelené na štandardné, od 6,6 litra alebo viac, a malé, s objemom 4,5 - 5 litrov.
Ani menšie sa vôbec nezmieňujú,
V Číňanoch ich v súpravách niekoľkých sporákov pomaly delia aj podľa funkcií, v závislosti od objemu
1-1,5-2 litra kaše
2,5-3, -3,5 -... polievky
6 l-guláš
KitFort považujem za varič polievky, vzal som ho, aby som nahradil pokazené OTTO.
Perfektne varí mrazené jedlo na MAX.
Hrachovú polievku som uvaril za 4 hodiny a Kenwood 706 uvaril rovnakú dávku 5 hodín.
Ale neodporúčal by som ho nechať doma dlho samého.
Teraz som dal 500 g hotových mrazených ježkov, hore balíček lecha, hore kyslú smotanu, zapol MAX a vytiahol psa na hodinu, ale nič viac.
Varom vyriešim problém jednoducho (ako to urobila moja mama s hrncami) - mierne pohnem vekom, to stačí.

Varom vyriešim problém jednoducho (ako to urobila moja mama s hrncami) - mierne pohnem vekom, to stačí.

Ale niečo som si neuvedomil hneď!

[Irša]

Irša,
Ira, s KitFortom máš 100% pravdu. Ako pomalý hrniec by ste mu nemali radiť, kto potrebuje trochu pomalý hrniec, potom hľadajte Chlapec, alebo Russell Hobbs je úplne prvý ovál s číslom 197 .... Zabudol som ďalej.




Dievčatá, ktoré pripravili pomalšie uzbecké jedlo BASMA?
Prosím, poraďte so schémou šitia potravín, pretože kúrenie bude navrchu.
Mali by ste na všetko položiť jahňacinu? Stručne povedané, kde je mrkva, kde sú zemiaky?
Vopred veľmi pekne ďakujem, myslím, že KitFort je ako stvorený pre Basmu

Pripravil niekto anglický vianočný puding?
Našla recept na kuchárke. Chcem vyskúšať, ale možno má váš obľúbený pekár chleba osvedčené recepty?

Teraz sa opatrne pozerám na KitFort, ako na každé nové zariadenie, pretože si pamätám popis, podľa môjho názoru, tu, v tomto vlákne, o nočnej * dennej rolke * z huspeninového mäsa, ktorú pripravilo 6,5 litra Kenwooda.
Teraz sa pozerám na ježkov, všetko je v poriadku, var je sotva znateľný, vôňa vynikajúca, to znamená, že výrobok nie je výrobok.

pripravuje mrazené jedlo na MAX

A ako sa nebojíte naložiť mrazené jedlo do keramickej misy
Pamätám si, že sa tiež odporúčalo nepovoliť náhle zmeny t v smaltovaných miskách, v sklovine sa tvoria mikrotrhlinky.
Rovnako je to aj v miskách na pomalý sporák.
A ak sa smaltovaná kovová panvica odlupuje iba časom, potom sa misa na pomalý sporák jedného dňa jednoducho rozpadne s varením vo vnútri alebo jednoducho praskne, ak misku zrazu náhle položíte na stôl.
Prudký pokles t sa tiež neodporúča pre teflón. Pomôže nám hliník a nehrdzavejúca oceľ.

mierne pohnite viečkom

a ak len položíš a nenecháš sa oklamať? koniec koncov, otvorené veko predlžuje čas varenia - prečo by ste nemali okamžite nasadiť dlhší režim?

BASMA

Mäso v strede, zelenina po okrajoch, pretože zelenina sa varí dlhšie. Celá zelenina, malé alebo veľké rezne.
Rovnako ako v kotlíku, všetko leží - mäso v dolnej časti, obložené zeleninou.
Nie je potrebná voda. Voda zabraňuje rozvoju chuti.

[Irša]

Irša,
Emisná cena 1500 r
... Za to ho vzali, aby chránili Kenwooda a šetrili čas.Mrazené potraviny sú lacnejšie ako čerstvé, hlavne mäso, a pripravuje ich okamžite, bez rozmrazovania, skutočne chutne, to je jeho veľké plus.
KitFort na HAY zvyšuje teplotu pomaly, po 1 hodine práce má voda teplotu tela, po 2 hodinách je horúca a po 3 hodinách začne vrieť, všetko sa rovnomerne rozmrazí a potom sa uvarí, pričom sa zachová všetka zelenina. džúsy a namáčanie mäsa s nimi.
Hrášok na LOU sa mi nevarí ani cez noc, vo vnútri zostáva ako * kamienok *, rovnako ako cícer a fazuľa.
Zemiaky a mrkva sú tiež iba na Hai, inak je všetko * al dente * a pri dlhom varení zelenina stráca farbu.
Varil som kuracie stehenné filé, recept si vzal * hovädzie mäso stroganoff *, vrstvu cibule dole, huby na vrchu, natenko nakrájané kuracie mäso, soľ a korenie na vrchu 2,5 hodiny v HAY, potom som pridal omáčku z kyslej smotany (voda, kyslá smotana, horčica, škrob) a premiešajte a ďalších 30 minút na HI-môžete jesť svoju myseľ, mäso sa topí v ústach a ja len veľmi rada namočím omáčku s chlebom.

Pokúsim sa však na celý deň s pohľadom dať na Lowe hneď mlieko



Ira, ďakujem, za BASMU

Hrášok na LOU sa mi nevarí ani cez noc, vo vnútri zostáva ako * kamienok *, rovnako ako cícer a fazuľa.

Je to pochopiteľné - voda je príliš nízka t, vôbec ju nepovažujte za vriacu, pri vode iba vysokej.
Pokiaľ ale vysoká varí dobre, potom ju môžete zohriať - aby napučala - najskôr na nízkych, najmä hráškových - potom bude málo peny, bielkoviny sa väčšinou zvlnia. Poponáhľajte si s spomalenými programami - načo sú potom, na to existujú karikatúry

Ale skúsim dať mlieko na Lowe na celý deň.

polovica času, keď mlieko chradne na vysokej, polovica na malú.

Mlieko potreba najskôr privedieme do varu alebo takmer do varu a potom dusíme = ako v ruskej rúre.

Zemiaky a mrkva sú tiež iba na Hai, inak je všetko * al dente *

zelenina štandard 82-85 * nízka nestačí.
Všeobecne platí, že nízka pre mäso, a pre trápenie takmer pripravený.

Emisná cena 1500 r

no ... + dodávka = už viac = to je pre nás, najodľahlejšie, a denyuzhki ľudí sú vo vreckách veľmi odlišné. Ak je Kitforth jediný pomalý, stojí za to ho zachrániť. Kenwoods sú teraz v obchodoch buď nepredajné, alebo cena je drahá. Multivarok zabil všetok záujem o pomalé sporáky - a nikdy sme nemali veľký záujem, pretože pomalé sporáky neboli ani v predaji, ani v reklame.
Áno, nejde ani tak o cenu toho istého Kitfordu, ale o nebezpečenstvo, ak sa pohár rozbije.

+ dodávka

V lesných plodoch je dodávka zdarma. Išiel som tam teraz, pre mňa je Kitfort za cenu 1341 rubľov. s pravidelnou zákazníckou zľavou.

[Ksarochka]

Ksarochka,
Tiež si myslím, že si kúpim druhý z môjho dôchodku, KitFort * z časti *, kým sa na ňom nezvýši cena



Irša,
Ir, a keď uvarím mlieko na sporáku,
potom to trochu ochladim, nalejem do misy, dam na LOU, obalim veko alobalom. A 10-12 hodín?




Skvelý nápad s hráškom, skúsim



Irša,
Ira, pozri, čo som mal v praxi s OTTO. Pri kúpe som si nevšimol najtenšiu prasklinu na vrchu hrnca, takmer 1/3 od vrchu výšky hrnca.
V tejto podobe ho využívala takmer každý deň, pričom mrzla, a to aj s alebo bez tekutiny, tekutina sa naliala pod trhlinu.
Počas tejto doby sa trhlina nerozšírila, hrniec je hrubý, zvyšok stien a dno ho pevne zvierajú.
Cez trhlinu niekedy presakovala kondenzácia a základňa sa odštiepkovala, ale nebolo po nej stopy.
Potom som uvidel malú šmuhu na základni, spálenú a kúpil som KitFort.
To znamená, že nedochádza k ostrému rozdeleniu, ako pri šálke čaju.
Ale potom, čo OTTO nepoužívam, to neriskujem, prepracoval sa vďaka nemu.

V jednom z našich online obchodov sa nachádza 2,5 a 3,5 litra Slow od spoločnosti GUSTA (Holandsko). Pokúsil som sa nájsť nejaké informácie o tejto spoločnosti na internete a nič som nenašiel. možno niekto počul nejaké recenzie o tejto spoločnosti. Potrebujem 2,5 l

[Ksarochka]

GUSTA

3,5 l - celkom štandardná pomalá miska, keramická miska, GUSTA a 2,5 l majú

aspoň - takže naše hľadanie rozdáva.
Pozri, ako si sami seba vážia, na kryte je názov spoločnosti.

a keď uvarím mlieko na sporáku,
potom to trochu ochladim, nalejem do misky, dam na LOU, obalim veko alobalom.A na 10-12 hodin?

Oksan, ak je to tak, potom naleješ tretinu mlieka do misky a na ahoj pod vekom je Kitfordova ahoj horúca = zatiaľ čo mlieko zohrievaš na sporáku - a zohreje sa aj miska a mlieko v nej, môžete bezpečne naliať vriace mlieko zo sporáka zohriateho v miske, mlieko bude mať rozdiel ,. a potom nízko, áno.

Potom som na základni uvidel malú šmuhu

Viete, čo je to tam za základňu? hlavne po tekutom s vodou, a ked nalozim plnu misu ako obvykle. Čistí sa to občas melamínovou špongiou. podklad sa nedá navlhčiť. A niekoľkokrát som ho zotrel melamínom, vlhkou handričkou, kým nebol čistý, utrel som ho a

divoké bobule'

pozrel sa, v našom meste sa ukázalo, že tiež existuje, nedávno otvorené - musíte sa pozrieť, vďaka, Ksarochka, Helena,

[brendabaker]

brendabaker, Irša, dievčatá ste veľmi zaujímavé na čítanie, ale nepochopil som jeden okamih. Ak dáte do misky pomalý spomalený pohyb, zmrazíte ju rovnomerne s miskou. Prečo teda existuje riziko rozbitia misy?

Svetlana, teda, chutilo ti mlieko v LOU? Urobím to isté, ale uvarím to v hrnci a hneď položím na Low. Tiež som si myslel, že musím pridať aspoň trochu smotany a cukru.

Áno, fungovalo to dobre. Ale neskutočne dlho to chradlo. A možno aj fólia hrala rolu, že mlieko nakoniec zostalo béžové, nie biele. Nabudúce nalejem už uvarené do misy a hneď pod alobal.)

zabalenie veka fóliou

Oksana, prečo to musíš robiť?

Ja som takto varil basturmu

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=494333.0
super

Varené kuracie stehno

Bolo to mrazené filé?

[Mirabel]

Mirabel,
Stehno nebola zmrzlina
o fólii chcem krásnu penu a kvôli tomu chcem odstrániť tepelné straty (? toto je môj odhad).
Ďakujem za basturmu, vzal na vedomie



Irša,
Ira, môj nápad sa určite točil, ale vyjadril si to
Nie som prázdna vyhrievacia miska, aby som znížil teplotné rozdiely



Deana,
Dinah, snažíme sa posúdiť riziko naplnenia mrazených potravín pre misku aj senzor. Čo však vyjde v budúcnosti, ukáže až prax.
Predpokladám, že KitFort je presne 2-krát lacnejší ako Russell Hobbs rovnakého objemu
a zo skutočnosti, že často berieme mrazené výrobky z VkusVilla, obchodu so zdravou výživou.
Dnes som si opäť vzal balíček rybích koláčov v podobe ryby, chleba, na drobno nakrájanú cibuľu, na tenko nastrúhanú veľkú mrkvu, na vrch rybu a na to všetko ochranu paradajkovou omáčkou.
Dal som to na MAX, potom budem pozerať a premýšľať.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, uvedomil som si to, že som tomu nerozumel - preto môže pohár prasknúť, ak pri pokládke nepadne kvapka? Koniec koncov, všetko sa dáva do nevykurovanej misy.

[Deana]

Deana,
Nepoznám Deana, zdá sa mi, že riziko je malé, (ale vôbec nie som fyzik). Tu si musí každý používateľ na základe varovania Iriny zvoliť sám seba.
Ak má pomalý hrniec režim AUTO, potom pokyny hovoria, že je módne variť mrazenie, náš režim AUTO nie, a pokyny o miske hovoria o tom, čo je možné vložiť do rúry a do mikrovlnnej rúry. Preto sme s Ira mali myšlienky a rozdelili sme sa na dve možnosti.
Tu, kto rozhodne sám

[Deana]

Ak dáte do misky pomalý spomalený pohyb, zmrazíte ju rovnomerne s miskou. Prečo teda existuje riziko rozbitia misy?

Deana, Dina, pretože sa miska zahreje oveľa rýchlejšie, ako sa obsah rozmrazí, a ak zmrazenie leží priamo v mise bez vrstvy nezmrazených potravín, potom dostaneme takú dobrú medzeru t.
Ak dáte mraziť do vody, bude sa topiť rýchlejšie, voda zjemní tepelnú prestávku. Na bravčových kostiach často varím hrachovú kašu - kosti sú zamrznuté, hrášok napučia, až napučia, ležia na dne misy, mrazené kosti ležia na hrášku a naberajú t a z hrášku vôbec nie je pena .

o fólii, chcem krásnu penu a kvôli tomu chcem odstrániť tepelné straty

obal obalíte fóliou zospodu, t.j. vnútorný povrch viečka? presne tak! teplo sa odrazí späť do misy.
Takto sa odporúča nalepiť na batériu fóliu, aby sa miestnosť oteplila

[Irša]

Irša,
Ira, zdola, zdola, samozrejme, položte veko zospodu fóliou a zaskrutkujte ho. Myslím, že potom bude mať Low dosť na to, aby mlieko zmrazil
Za hrášok bez peny s mrazením - samostatná veľká vďaka

O fólii mi náhodou došlo na myseľ, keď som po „hodinách“ prečítala „koncentrované mlieko“. Spomenul som si, ako sa pred tisíc rokmi naučili majitelia pekárne Mulinex s priehľadnou strechou zakrývať ju fóliou. Takže horná kôra je vyprážaná, inak vyjde svetlo.

[Irša]

Irša, Irina. Poďakovať. Predávame oba modely. Len som si myslel, že možno na našom fóre niekto pozná túto spoločnosť GUSTA a môže o nej zanechať recenziu

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Oksan, a ak tam dáš morčacie krídla, samozrejme, samozrejme

kosti zamrznuté

a kosti sú rebrá? a celý proces je možný podrobnejšie.

a kosti sú rebrá?

áno, akékoľvek kosti, nie moslimské, samozrejme, trochu as mäsom, ak je príliš dobré.
O hrášku.
Pre 6,5 litrovú misku napríklad 1,5-2 litre suchého hrášku, žltý hrášok, rus. Hrášok v miske. Na ňom je kilo kostí, tuk je žiaduci, hrášok má rád viac bravčového mäsa. Soľ.
Voda je studená až na samý vrch misy - hrášok absorbuje časť vody.
Čas na vysokej je približný, záleží na počiatočnom t položenia a tiež na stupni sucha a tvrdosti hrášku. Ale stojí to 6-8 hodín.
Hrášok alebo sama sa rozpadá na pyré - to je najchutnejšie. Alebo hrášok privediem do polčasu rozpadu a hodím do misky obilné vločky, rýchlo uvaria + hodinu = a zemiakovú kašu dobre zahustia. A chuť z cereálnych vločiek je veľmi príjemná.

cereálne vločky

Pohánka alebo špalda bude, že?

pretože sa miska zahrieva oveľa rýchlejšie, ako sa obsah rozmrazí,

Je zrejmé, že zvyčajne dávam polomrazené (až kým sa nedostanete z obchodu), čo znamená, že existuje menšie riziko.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, nikdy som nevarila s krídlami, vždy napodobňujem krájaný hovädzí stroganov z prsného filé alebo stehna, vyjde to šťavnatejšie. Na 4,5 litra Kenaudu vezmem 700 g moriaka, aby vyšiel v jednej vrstve, a nie v kope, potom mäso nejako zachytil horúci vzduch a vytečie z neho málo tekutiny, všetko vo vnútri kurchkrv zostane, chuť je iná, ako keď pripravíte 1-1,5 kg ... Varím 3,5 hodiny na Low, potom preložím na High a 30 minút s omáčkou
Pre 3,5L pomalý hrniec naberiem na tenké prúžky 1 cibuľu natenko na polovicu cesta, 250 g húb, na štvrtiny, 500 g filé. Nižšie je cibuľa, na vrchu huby a na vrchu mäsa, soľ a korenie.
Varím 2,5 hodiny na HI, potom zalejem omáčkou, premiešam a ďalších 30 minút na HI.
Omáčka 0,5 šálky kyslej smotany + 0,5 šálky vody + 2 lyžičky. kukuričný škrob + 0,5 lyžičky. hotová horčica, potom môžete pridať soľ, pridať korenie a ak je to žiaduce, pridať trochu cukru.
Cibuľa zostáva mierne korenistá a mierne chrumkavá, hodí sa nám viac ako varená



Ale môj KitFort je veľmi svižný, na Hai to môže trvať viac ako 2,5 hodiny