Omáčková omáčka

Omáčková omáčka

Kategória: Omáčky

Zloženie
ovocné alebo zeleninové výlisky	500 g
úklon	100 g
ovocie, paprika a / alebo paradajky	500 g
chilli	1 ks
chmeľ-suneli	2 lyžičky
soľ	15 g
cukor	20 g
ocot 9%	20 g
zeleninový olej	4 lyžice. l.

Metóda varenia

• Skvelá možnosť použitia lisovaného ovocia a zeleniny po odšťavovači. Konzistencia sa okamžite ukáže byť hustá, ako dobrá omáčka. V tomto prípade som mal lisy na jablká, korenie a slivky. Dobrou kombináciou sú tiež jablkové výlisky a paradajky alebo papriky, paradajkové výlisky a papriky alebo jablká (alebo slivky). Podľa zloženia varenie upravujem - často pridávam koriander, cesnak, horčicu, čerstvé bylinky, mätu. V každom prípade ovocie alebo zeleninu umyte, očistite, nakrájajte. Zmiešajte pomce s cibuľou, chilli papričkami, pripraveným ovocím a / alebo zeleninou, soľou, cukrom a korením. Za stáleho miešania zahrejeme k varu, pridáme ocot a olej a rozbijeme mixérom. Rozložíme na pripravené sterilné tégliky a sterilizujeme 10 - 15 minút, podľa objemu.
• 
• 

[Linadoc]

Linadoc, Linočka!
Označené ako záložky! Napriek tomu, že lisy sú teraz len „na uchopenie“ - bude treba pripraviť aj túto omáčku!

Linochka, to je to, čo potrebuješ! Trieda! Určite to urobím. Do tej doby záložku! Ďakujem za recept!

[Ľudmila]

Ľudmila„Luda, no,„ taká pieseň už išla “s klikmi.

no „takáto pieseň prešla“ s klikmi

Linochka, nerozprávaj! Teraz nie je jasné, čo je dôležitejšie - šťava alebo výlisky?

Aj keď šťava z muštu a šampanského je posvätná!

[Lina]

Budeme musieť dostať z mrazničky brikety zo zmrazených výliskov. Pripravím omáčku ... Lina! Uznajte, vymyslíte teraz niečo iné alebo ma necháte spať do rána?

Lina! Uznajte, vymyslíte teraz niečo iné alebo ma necháte spať do rána?

Áno, dnes dostala naša Lina vážnu inšpiráciu.

Áno, dnes dostala naša Lina vážnu inšpiráciu.

Áno, vôbec by ma to nepustilo, jednoducho neexistoval internet. Takže sa to nahromadilo.

Lina, ďakujem za recept! Zábavný spôsob použitia odpadu z džúsu. Podám prihlášku.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Len, pošli adresu, ja ti pošlem tonu pomace.

Lenusik vedúci mal dnes -2 !! A čoskoro bude snežiť! Ako sa jej darí pestovať v takom podnebí niečo iné?
Linochka, aké krásne a isté, že je vynikajúce!

V tom roku som pripravil omáčky z výliskov! Verte mi, liečil som ich v práci, nech to skúsia moji príbuzní. Aj tento rok budú všetci variť. Určite pridajte škoricu - chuť sa úplne zmení! Bude sa páčiť všetkým. A tak som z korenia pridal všetko, čo bolo, a bazalku, zeler, koriander atď. Určite urobte

Som jedným z tých, ktorí neznesú škoricu, takže každému svojmu)

[Galina Iv.]

A milujem škoricu.Galina Iv., chtoli nie sme príbuzní?
Lina, nepotrebuješ tonu, priletím a vezmem ju pripravenú.

Škorica sa tam cíti akosi inak, nie ako v pečive. Neviem, ako to mám vysvetliť, ale iným spôsobom!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenusya, si lepšia ako solené huby na stole)))

Vyprážaná cibuľa alebo len surová?
Môžem si dať cesnak?

[Oľga]

Oľga, Nemám rada praženú cibuľu, ale dá sa aj opražiť. Môžete iba olúpať cesnak, odrezať a umyť „zadok“ a až potom ho nakrájať a vložiť do omáčky. A tiež mám rada veľa voňavých zelených - koriander, kôpor, aníz, bazalka, dávam to na úplný koniec.

Poďakovať.

[Linadoc]

Linadoc, ale aká hustá by mala byť omáčka? Urobil som to, dobre, skoro ako tvaroh v tube. Silný?

Takto by to malo byť. Všetko závisí od obsahu vlhkosti v drvine, moja je veľmi suchá, takže pena len mierne skvapalňuje.

Dakujem ukludnila. Budem pokračovať v komponovaní.

[Linadoc]

Linadocaká zaujímavá omáčka! Určite skúsim! Môžem použiť aj mrkvové výlisky?

[Helena]

Helena, samozrejme, bude to veľmi zaujímavé!

Ja som pripravila túto omáčku! Mrkvové koláče dávajú zvýšenú hustotu, musíte pridať viac paradajok.
Keďže milujeme pikantné, dala som 5 kusov feferónky. Vkusnotaaa! Cítite sa ako drak!
Budem pokračovať v experimentovaní!
Lina, ďakujem pekne za zaujímavý recept!

[Helena]

Helena, Wow! Sakra!

Zdalo sa mi, že omáčka so sladkou paprikou a paradajkami už nie je omáčkou, ale jablkovým kaviárom. A ak dáte mrkvu a osmaženú cibuľu, tak určite kaviár. Na palacinky aj na raňajky.

Áno, ani z tejto omáčky nemám veľkú radosť! Išli sme s treskom! Manžel sa ponúkne, že to urobí úplne surové bez varenia. Vyskúšajme
S feferónkou, aj keď je šalátová poleva skvelá!

[Oľga]

Oľga, Helena, tu sú šikovné dievčatá, také vynálezkyne-racionalizátorky!

Áno, Lina, nezostala som len pri tom a na žiadosť môjho manžela som sa rozhodla pripraviť omáčku výhradne zo surových výrobkov. Ukázalo sa to ďalšie mňam

Sada výrobkov: 5 kusov feferónky, paradajky, 2 kusy cibule, koreň chrenu (taký tučný), 5 strúčikov cesnaku, petržlenovej vňate, soľ, 1 lyžica medu, šťava z polovice citróna a mrkvovo-jablkové koláče .

Všetko som vložil do mixéra a spustil. Dala som to do zaváracích pohárov. Samozrejme, nebude sa dlho skladovať, ale aj keď existuje príležitosť, prečo telu nepriniesť maximálny úžitok!?

Dnes som zverejnil môj prvý recept na Zeleninové košíčky https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...618.0
A s nimi tento kaviár mmmm .... Manžel je jednoducho potešený. Povedal, že táto omáčka je oveľa lepšia ako ktorákoľvek adjika!

[Helena]

Helena, skvelá viditeľnosť a cenné skúsenosti
Vezmem to do prevádzky, ĎAKUJEM!

Aký super recept! A ak dáte garam masala, potom bude omáčka garam masala! Láska! A tiež si z toho môžete pripraviť čatní, ak pridáte korenie a viac cukru.

daj garam masala, bude to omáčka garam masala! Láska! A tiež si z toho môžete pripraviť čatní

Rita, z tohto miesta mám podrobnejšie garam masalu. Aké je chutney?

[Lina]

Elena, veľký prehľad a cenné skúsenosti

Lina, Ďakujem! S touto omáčkou sa otvára taký priestor pre kreativitu!