Tvarohové koláče alebo Cheesecakes, najjednoduchšie, od Larisa Rubalskaya

Tvarohové koláče alebo Cheesecakes, najjednoduchšie, od Larisa Rubalskaya

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Vajcia	1 ks.
Tvaroh	200 g
Cukor	ochutnať
Soľ	štipka
Prášok do pečiva alebo sóda, hasené octom	1 lyžička
Múka	asi 175 g
Vanilín	ochutnať
Olej na vyprážanie	podľa spotreby, trochu

Metóda varenia

• Všetko premiesime. Múka by malo byť dostatok, aby ste mohli gúľať guľky. Vezmite hmotu lyžicou, mokrými rukami vyvaľkajte guľku, zarovnajte ju a opečte na rozpálenom oleji.
• 
• Larisa Alekseevna tiež píše „malý trik“: „Do toho istého cesta pridajte trochu viac múky, urobte guľky do valcov a osmažte ich na väčšom množstve oleja. Získate tak úžasné šišky.“ Nazvala ich „A poníky sú tiež kone!“

Miska je určená pre

10-12 kusov

Čas na prípravu:

20 minút

Program varenia:

Tanier

Poznámka

Vo všetkých ohľadoch ho vyrovnajte, pretože sú veľmi, veľmi silné a môžu zostať nevarené!

Takto sa mi veľmi páčilo použiť zvyšky tvarohu. Skutočne vynikajúce - s krupicovým cukrom alebo džemom.

Recept z knihy L. Rubalskaya „Kulinárske prvky alebo spontánne varenie“, M., Eksmo, 2006, s. 19.

Ďakujem, vyskúšam a táto verzia tvarohu by samozrejme mala byť bez tuku?

Nie, akýkoľvek tvaroh je dobrý, mám 9%.