Palacinky „výdatné“ z cukety

Kategória: Cukrovinky
Výživné cuketové palacinky

Zloženie

cuketa 700 g
mrkva (stredná) 1 ks
Cibuľa 2 ks
varená-údená hruď 100 g
syr 100 g
vajcia 2 ks
krupica 150ml
múka asi 1 sklo
soľ 1h l.

Metóda varenia

  • Cuketa, mrkva a jedna cibuľa prechádzajú mlynčekom na mäso. Tri syry na hrubom strúhadle, hrudník a druhú cibuľu nakrájame na kocky. Cez cibuľu samozrejme môžete preskočiť cez mlynček na mäso, ale zdá sa mi, že je to chutnejšie a krajšie. Všetko premiešame, pridáme krupicu a múku, premiešame a necháme 15 - 20 minút postáť, aby krupica napučala. Po rozbití vajec na hmotu posolíme a znova premiešame. Konzistencia cesta sa ukáže ako kyslá smotana, to znamená, že je hustá, ale naleje. Smažte na rastlinnom oleji na strednom ohni.

Miska je určená pre

veľa (najmenej 30)

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

mlynček na mäso, strúhadlo, rúčky a panvica

Poznámka

Ukazuje sa to dosť veľa palaciniek (minimálne 30 kusov v špeciálnej panvici s drážkami na palacinky), ale odlietajú veľmi rýchlo, na fotografii nie je viac ako tretina, nestihol som si vziať obrázok tých zaostalých ... môj manžel prešiel okolo ...
Veľmi uspokojivé a vysoko kalorické jedlo, ktoré môžete jesť s kyslou smotanou alebo len tak.

Podobné recepty


Pečeňové placky (Mandraik Ludmila)

Výživné cuketové palacinky

Ovsené placky (Vitalinka)

Výživné cuketové palacinky

Rada-dms
Aké pekné palacinky sa získavajú! Vložte si recept do záložiek! Ďakujem ti veľmi pekne!
Jeseň
Áno ... okolo takých sa nedá prejsť! : nyam: A zjavne uspokojivé: áno: Už v záložkách. Ďakujem za recept!
Trishka
Mandraik Ludmilaaký úžasný recept!
A cuketa, a hrudník, mnyamka, možno sa dokonca ukáže, že malého nakŕmi, inak nežerie zeleninu, keď bude zastrelený, ale tu to bude voňať po mäse, ba dokonca aj v hrudi.
Ďakujem, vzal si to!
Mandraik Ludmila
Prosím, palacinky sú veľmi jednoduché, naozaj výdatné. A ako výplne: hrudník môžete nahradiť klobásou, párkami atď., Ktoré ležali v chladničke. A môžete použiť sušený syr. Všeobecne chladím týmito palacinkami.
Trishka
Recept na univerzálny čistič ny ...
Mandraik Ludmila
To je isté, „univerzálny čistič ny ", dokonca mám mrazivú cuketu, v Leningradskej oblasti predvčerom zasiahol mráz, cuketa a tekvica utrpeli, tak som to urgentne zlikvidoval.
Áno, strúčik cesnaku môžete vytlačiť aj lisom, aby ste dochutili, ale nie je to pre každého.
IvaNova
Ďakujem za recept!
Mám palacinky „na základe“, ale tááák lahodné! Nepochybujem o tom, že dôsledné dodržiavanie receptúry prinesie vynikajúce výsledky.
Takže o „motívoch“:
- tekvica, mrkva a cibuľa sa neposekali mlynčekom na mäso, ale najmenším strúhadlom kuchynského robota (tento, nie však otvormi, ale „tŕňmi“). Cibuľa nakrájaná na kocky nie je pre nás. Nedajbože, aby maličkosť cítila vôňu cibule - vstúpila do štrajku a po tréningu by zostala hladná. Celá cibuľa je teda v poriadku
- v dome nebol hrudník, bola použitá údená klobása. A možno viac ako recept. A celkom dobrý, veľmi vulgárny
- cesto sa mi zdalo príliš husté, takže som najskôr nepridávala múku, iba krupicu. Keď však cesto stálo, zelenina dala šťavu a bolo treba pridať múku - presne podľa receptu. Nabudúce nebudem organizovať amatérske vystúpenie a hneď pridám múku.
Krupicu a cibuľu na palacinkách necítiť, čo je nespornou výhodou pre matky s vrtošivými deťmi. Miska sa pripravuje rýchlo (za prítomnosti elektrických asistentov - veľmi rýchlo). Recept teda padne do drahocenného zošita a bude sa počas sezóny pravidelne používať.
Mandraik Ludmila
Irina, si skvelá! Ja sám som sa k tomuto receptu nedostal okamžite. Najskôr som pre chuť pridala iba cibuľu, samotná chuť cukety sa mi veľmi nepáči. Potom som nadobro začal pridávať mrkvu a potom z chladničky vyšlo všetko, čo bolo treba zlikvidovať.
Veľmi zaujímavá chuť sa získa, ak použijete údený klobásový syr. Ak nie je syr, môžete dať majonézu alebo kyslú smotanu, len viac múky. Môžu sa použiť akékoľvek zelené: kôpor, zeler, petržlen. Palacinky sa ukážu ako roztomilé - pestré.
kolobok123
No, čoskoro začne sezóna cukety a tu je úžasný recept. Záložky!
kavmins
recept je veľmi potrebný a chutný! Navarím) ďakujem!
Mandraik Ludmila
Som veľmi rád, kavmins, kolobok123že výsledok mojich experimentov bude pre vás užitočný
mamusi
Mandraik Ludmila, Lyudok, a ukradol som ti palacinky !!!)))
Mandraik Ludmila
Margarita, pre tvoje zdravie! Čoskoro cuketa pôjde s vami, tak to urobíte!

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba