Fifteen's Chocolate Brownies

[Dôležité:]

Fifteen's Chocolate Brownies

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
maslo	200 g
tmavá čokoláda	200 g
kakaový prášok	80gr
múka	70gr
prášok do pečiva	1h
vajcia	4 veci
jemný kryštálový cukor	350gr

Metóda varenia

• Na obdĺžnikovom tvare so stranou 30 cm
  
• 
  
• Rúru predhrejeme na 180 stupňov
  
• Dno a steny formy vyložte pergamenom
  
• 
  
• Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu a maslo, dohladka vymiešame dohladka a ochladíme na izbovú teplotu
  
• Vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme preosiatu múku, prášok do pečiva a kakao, rovnako ako čokoládovú hmotu a všetko dobre premiešame
  
• Ak pridávate orechy alebo sušené ovocie, pridajte ich do cesta a nalejte do pekáča
  
• 
  
• Pečieme 25 minút
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Voliteľne môžete pridať:
150 g sušených čerešní (sušené slivky)
150 g orechov

Dôležité: ak použijete menšiu panvicu, bude sa musieť čas pečenia predĺžiť. Ak dôsledne dodržiavate recept, brownies už nepečte! Inak budú suché!

Grushenka, akú veľkosť by mal mať správny tvar?

Alexandra, opravila recept :)
Tvar 30 cm

[GruSha]

GruSha! Toto je recept!
Milujem pečivo s čokoládou, odniesla som si ho do záložiek.

Marína, ahoj chokaholici
Skús to. Neskutočne čokoládový a lahodný.
Tu by ste nemali šetriť na kvalitnej čokoláde.

[GruSha]

GruSha 70% čokoláda pôjde?

Práve som mal 70% lipy a bol

Ahoj! povedz mi, môžeš odčerpať? nahradiť maslo margarínom ako „Pyshka“? alebo to bude mat velky vplyv na brownie a nebude to rovnake?

Olga, v tomto recepte je dôležitá kvalita oleja.
Krémovú používam do každého pečiva

[GruSha]

GruSha, prosím špecifikujte a vajcia rozšľahajte s cukrom ako sušienku, teda do peny a zväčšenia objemu?

2-3 minúty stačia

Prečo by sa mal čas pečenia predĺžiť pre menšie jedlo? Niečomu som celkom nerozumel ...

Proste v menšej podobe bude brownie vyššie, takže pečenie je o niečo dlhšie.

Semyon Semyonitch !!! Rozumiem, myslel som v menšej forme a menšom teste)))