AGrechka
Pekné popoludnie všetkým! Vážení formuchane, pomôžte mi s výberom pekárne chleba !!! Aký je rozdiel medzi týmito modelmi, okrem nových režimov v roku 2512, pre mňa mimochodom nie je zásadný. Mám v pláne upiecť kváskový chlieb, ražný chlieb a celozrnnú múku. Vyrobte tiež cesto na knedle, pizzu. A ďalšia otázka, môžete upiecť Borodinského na 2502? V roku 2512 skutočne existuje takýto režim.
VENIKA
A dobrý deň vám! Vlastne som si kúpil kachle sám asi týždeň, ale keďže som už predtým prešiel mnohými informáciami, môžem vám povedať niečo užitočné)) V prvom rade model 2502 podľa môjho názoru neexistuje. Ak by sme hovorili o SD 2501, tak automat a schopnosť upiecť ražný chlieb (s pripojením príslušnej lopatky) sú podľa mňa k dispozícii pre oba modely. Oba modely nemajú režim „Borodinsky“, k dispozícii je režim „raž“. Ale toto, ako to chápem, je otázka receptov a dostupnosti potrebných produktov - tu na fóre sú recepty na Borodinského aj na chlieb s kysnutým cestom. Pokiaľ ide o cesto na haluškách, položil som tu na fóre otázku - povedali dobre, ale robí sa to v relatívne malých dávkach (ak potrebujete veľa, potom sa to robí na niekoľkých kartách po 20 minút). Všeobecne sa nenechajte riadiť popismi programov na trhu Yandex alebo obchodmi (existuje veľa nepresností), je lepšie stiahnuť oba pokyny z režimu off. Webová stránka spoločnosti Panasonic 🔗 je tam všetko jasné, čo sa týka základných programov a základných receptov. Šťastní majitelia asi budú písať o kove a jeho vlastnostiach, o mojom vlastnom plaste (mám SD 2510) môžem povedať, že pri zahriatí (aspoň vonku) nezapácha.
Lagri
Citácia: VENIKA
Po prvé, model 2502 podľa môjho názoru neexistuje.
Existuje, mám jednu. A dokonca sa predávajú v obchodoch. Je môj štvrtý rok, bude piecť všetko. Borodinského receptov je na fóre dosť, pečú sa v žitnom režime. O roku 2512 nemôžem nič povedať, ale myslím si, že to nie je o nič horšie. Vzal by som 2512, ak cena nie je príliš vysoká ako 2502.
VENIKA
Ospravedlňujem sa za nepresnosť. Ale ak máme byť úplne presní, to znamená, SD-ZB2502 a SD-2501, ale nie SD-2502
AGrechka
Lagri, rozdiel v cene medzi týmito modelmi v Khabarovsku je 4000 ₽, zdá sa to nie veľa, ale ani málo. Opäť platí, že 2512 teraz stojí 17 000 RUB. Myslím, že pre domáci pekárničku chlebíkov je v pohode !!! Takže sa snažím pochopiť, či to stojí za to)))


Doplnené štvrtok, 30. marca 2017 16:46

VENIKA, Tiež sa ospravedlňujem)))) nenapísal správne meno modelu))) tu od niekoho z členov fóra, ktoré som odpísal, tu je pokazený telefón. A povedz mi, prečo si nakoniec vybral svoju 2510? Aké kritériá ste si vybrali? Môže tiež upiecť všetko? A na kvásku, a raži, a Borodine a celozrnnej múke?
VENIKA
Aby som bol úprimný, vybral som si svoj SD-2510 kvôli prítomnosti režimu „chleba s nízkym obsahom kvasníc“, relatívnej ľahostajnosti k Borodinovi a osobného hrdinu))
Spočiatku som sa pozeral aj na kovové puzdro rozpočtovejšej Midea - bál som sa, že plast bude po zahriatí silno a nepríjemne zapáchať, čo ovplyvní kvalitu chleba. Používatelia fóra však ubezpečili o kvalite plastu v spoločnosti Panasonic a chlieb s ním vo vnútri neprichádza do styku - je tu obalené kovové vedro a kovové „vnútorné puzdro“, iba plastové vonkajšie puzdro (čo znižuje riziko popáleniny, ak by ste ho náhodou pri pečení chytili). Čítal som, že niektorí ľudia si vyberajú kov skôr z estetických dôvodov - napríklad kvôli tomu, aby sa do nich zmestila strieborná chladnička. No, niekedy ventilačná časť (neviem, ako nazvať malý „rošt“ za vekom) časom na plaste zožltne (nie je to kritické, ale niekomu sa to vizuálne nepáči). Je pravda, že kov má aj vizuálne nevýhody - „podložky“ sú nápadnejšie a nie vždy sa ľahko odierajú.
Pokiaľ pohľad nie je nijako zvlášť dôležitý a hlavnou vecou je kvalita a dostupnosť „žitného“ režimu (v ktorom sa pečie aj Borodinsky), tak osobne by som za kov nepreplatil a bral by som SD-2511 alebo SD-2501 (skontrolujte to znova, ale pokiaľ si dobre pamätám, majú zodpovedajúcu špachtľu a režim, 11. model sa vyznačuje prítomnosťou režimov „low-kvasinky“ a „s náplňou“).
Podľa režimu: SD-2511 má určite recept na celozrnný chlieb, ale v skutočnosti je 80 g. celá múka + 320g. pšenica (možno tak, ako to má byť, neviem). Medzi „knižnými“ receptami nie sú žiadne čisto borodinské recepty, iba „krémeš“ a „chlieb na kvase“ zo zmesi ražnej a pšeničnej múky. Ale na fóre určite existujú Borodinské recepty, prítomnosť „komby“ špachtle a režimu „raž“ vám to umožnia, len tam sú problémy s hľadaním prísad - červený slad a ešte niečo, čo musíte byť schopný robiť alebo vedieť, kde kúpiť)) Recepty s kváskom V knihe nie je žiadny SD-2511 (na jogurte je chlieb), ale opäť je veľa dobrých receptov s kváskom, živými kvasnicami a inými zaujímavosťami pre Panasonic na fórum (vďaka skúseným a vynaliezavým pekárom).


Doplnené štvrtok, 30. marca 2017 16:46

P.S. Napríklad - nie Borodinsky v mene, ale veľmi podobný recept od autora pod prezývkou Vanya28 https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0 (Nie som schopný vložiť aktívne odkazy, prepáčte). Osobne ma vystrašil nadbytok komponentov a zložitosť technológie (kvôli neskúsenosti, ak som potreboval Borodinského, tak podľa princípu - všetko som hodil do vedra a čakal). Možno existujú jednoduchšie recepty - zaujímajte sa o príslušné vlákna fóra.
AGrechka
Ďakujem všetkým za rady, výber bol urobený a teraz som šťastným majiteľom 2502!)))) Upiekla som dva chleby, biele jednoduché v hlavnom režime a s celozrnnou múkou, dnes som robila cesto na haluškách . Čo môžem povedať, je to neskutočné auto a naozaj skvelá asistentka hostesky))), keď som po knedlíkoch mal úplne čisté vedro, vtedy som si uvedomil, že je to super vec a stojí za tie peniaze! Prečo je to stále 2502 a nie 2512. Pretože tie nové programy, ktoré boli pridané, malý kváskový chlieb atď., Pre mňa nie sú zaujímavé, chcem piecť s kysnutým cestom. No preplatok nemá zmysel. Kovové puzdro a dávkovač na matice atď. Chceli))), takže zostáva iba 2502)))
Lagri
Výborne, AGrechka, Anastasiaže som kúpil 2502! Gratulujeme, nech slúži dlho a len prosím!
coren
Dobrý deň. Povedzte mi, kto má Panasonic 2512, prečo v programe 10 (pre recept na francúzsky chlieb) nie je možné nastaviť farbu a hmotnosť kôry?
VENiKA
Mám 2510, ale ani vo francúzštine si nemôžete vybrať nič. Mám podozrenie, že je to tak, aby chlieb neliezol z vedra (a teda je to najdlhšie získaný vďaka najdlhšiemu programu).
Mams
Vo francúzštine nemôžete v žiadnej z Panas meniť veľkosť a kôru. Vlastnosti programovania. Aj na raži to nie je možné všade. Pokyny podrobne popisujú, kde je to možné, kde nie.
Ľudmila 73
Dobrý deň, predstavili sme pekárňu chleba Panasonic 2502. Snažím sa nájsť recept na čierny chlieb ako Darnitsky. Prosím povedz mi.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba