Miranda
pawllenaKeď som čítal recenzie, prekvapili ma recenzie na zahraničných fórach. kozmetika, ktorá sa kupuje práve kvôli tyčinke na výrobu krémov, a zvyšok sa ani nepoužíva, alebo takmer vôbec.

Pretože laboratórne špeciály sú drahé a Bamiks má dobrý disk s otvormi, ale pre širokú plechovku iba.

A teraz sa už nečudujem
Seberia
Citácia: Miranda
Takže som najskôr v mlynčeku na mäso a už som mletý v mixéri.
nie, kto by si myslel, že to mám urobiť? Som mixér
Miranda
Seberia, ale dnes som sa rozhodol len pre mäso, popri mlynčeku na mäso.
Och, naozaj to dalo poriadne zabrať, ani si nie som istý, či som to vyčistil až do konca - raketoplán (spojenie s motorom) sa mi veľmi pevne točí rukami. Na metličke a tyčinke - ľahko ju otočíte jedným prstom, ale tu je tááák tesná. Možno len vo vnútri toho strašného?

Ak ho nasadíte na motor, bude všetko v poriadku. Ale predtým, ako sa ruky roztočili. Keď som cez víkend klobásu umyl, špendlík, na ktorom mohli trysky ísť trochu hore-dole. Ale teraz nie veľmi.

Pravdepodobne nie každé mäso je koniec koncov nie mlynček na mäso.
Niečo a mleté ​​mäso ich už nechce.

Pravdepodobne je na mäso stále lepší sekáč, mlynček na mäso, kombajn, ale nie mixér na ruky. Akýkoľvek ručný mixér!
Miranda
O TOM! Pred pol hodinou som prílohu vložil do pohára s horúcou vodou a rozhodol som sa, že zrazu všetko, čo sa tam dostane, zmizne alebo odíde.

Teraz som sa pozrel - zase sa ľahko otočí

Neviem, čo to bolo.
Ale aj tak vyrobím klobáskovú emulziu v kombajne a mleté ​​mäso na mlynčeku na mäso. A mixér má dosť ďalšej práce. Nestojí za to nečinný.
Mila1
Miranda, ach, aké nepríjemné. Potom mi povedz, čo sa stalo. Počkáme si, kým to napravíme. Prepáčte za mixér.
Pri písaní ste už odpovedali. Zaujímavé. čo to bolo
Miranda
Mila1, Myslím si, že vo vnútri tyčinky, na ktorú sú nasadené vymeniteľné nože, sa navinuli a prilepili mäsové fólie.

ALEBO

Z predchádzajúcej práce som sa neumýval dobre (len neviem, ktorá z nich - pripravil som zemiakovú kašu, nasekaný ľad, urobil lečo), vyschlo to a tiež prekážalo, prestalo.

V každom prípade je už všetko v poriadku
Ľahko sa otáča rukami a aj vtedy zapol motor.

Zdá sa mi, že by sa už rozbil mixér s inou konštrukciou motora alebo s prevodovkou. A naša je príšera!

Mila1
Miranda, no, veľmi dobre !!! Toto ma teší
Tatiana.k
Miranda, Miranda, dobré popoludnie.
Ako guru tohto mixéra, môžete mi to povedať? Podľa receptu musíte tvaroh prejsť mixérom, homogenizovať, ktorá tryska je na to lepšia?
Miranda
Tatiana.kĎakujem za milé slová

Mimochodom, úplne som ti zabudol povedať o kastróle!

Milujem tento recept, hoci bez kukuričnej múky, ale trochu jednoduchý
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=378182.0

Bielky vyšľaháme metličkou, potom metlou žĺtky. Ja pridávam môj jogurt namiesto kyslej smotany.

Potom krupicu, cukor, múku - najskôr miešam bez zapnutia šľahača, potom zapnem.

A potom pridám tvaroh a metličku vymením za trysku, ktorá je na zemiakovú kašu. A oni. Taká zdravá konzistencia, taká jemná kastról! Skutočne sa topí v ústach.

To znamená, že som práve nehomogenizoval tvaroh, ale ako súčasť kastróla. Myslím si však, že táto možnosť si vyžaduje aj pripevnenie noža a pyré.

Tu je ten na fotografii na tryske.

Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06

Tak im hovorím.
Nože (na fotografii vpravo) - na mäso
S dvoma okvetnými lístkami a dvoma hrotmi na vrchu (vľavo) - na ľad, zmrzlinu.
Ten so štyrmi okvetnými lístkami je na zemiakovú kašu, smoothies.
Môžete tiež kuknúť, aké nože sú v knihe receptov, sú aj dobré. Na prvej stránke som dal odkazy na stiahnutie pdf, ale zopakujem to znova (pod spojlerom). Tam je v receptoch vždy označenie, ktorá dýza sa najlepšie vykoná táto konkrétna operácia.

🔗

🔗


Mila1
Miranda, ako dobre, že som zdieľal odkaz. Bežal som ... čítal ... ľutoval som, že teraz nie je žiadny tvaroh, určite to urobím
Miranda
Mila1Mimochodom, ja nekladiem 3, ale 2 vajcia, pretože vždy kupujem veľké.
No nie vždy existujú jablká. Ale hrozienka sú takmer vždy.
Všeobecne existuje veľa možností

***
Ak niekto bude zdieľať nejaký recept alebo tajomstvá používania rôznych príloh, potom budeme všetci obohatení o vedomosti

A samotný mixér je v pohode!
Miranda
Mila1, a tiež som chcel hneď teraz kastról.
Dnes alebo zajtra to urobím.

Recept je vynikajúci, vždy funguje!
Tatiana.k
MirandaĎakujem, zamyslel som sa nad touto prílohou. Je pravda, že tvaroh je suchý, ale pokúsime sa.
Miranda
Tatiana.k, a ak je trochu suché, môže tam ísť lyžička kyslej smotany / jogurtu?
Tatiana.k
Miranda, áno, tiež, už si to myslel. Teraz musíte chytiť vílu inšpirácie a ísť)))
Miranda
Tatiana.k, Veľa štastia!
Prosím, povedzte nám, ako sa to stalo
Tatiana.k
Hlásim sa.
Nechápem: buď to nie je môj mixér, alebo nemôžem k tomu nájsť prístup ((((
Nepodarilo sa mi homogenizovať tvaroh, to znamená, že to nevyzeralo ako skladovacia hmota bez zŕn. 200 g tworgog + trochu krému a asi tri minúty práce. Možno je málo času? Alebo požadujem ideál?
A zase notoricky známa majonéza))) na mňa nefunguje a je to. Ja som urobila mini porciu z 35 ml krému. Už som robil všetko podľa popisu. Ukázalo sa, že je to tekuté, myslel som si, že v chladničke zhustne, ale nie - odlupovalo sa. Tiež som to bil tri minúty. Neviem, čo mu chýba)))
V porovnaní s mojím Kenwoodom mám pocit, že Elementu chýba sila. Aký druh manželstva môžem mať?
Miranda
Tatiana.kškoda, že si neuspel

Krémová majonéza? Takže je to možné?
Vyrábam z mlieka. Všetko je podľa receptu, len ja môžem urobiť iné množstvo, ale s rovnakými pomermi mliečno-maslového 1: 2. A ak malá porcia, tak v malej úzkej nádobe, ak veľkej, tak v úzkom poháriku zo starého mixéra Philips a len vtedy, keď je v miske veľa zo súpravy. Podľa tohto receptu sa mi vždy podarí vyjsť s Phillipsom, teda s elementom.

Keď sa mi zdá, že je tekutý, pridám ešte trochu oleja. V tekutej majonéze je vždy nedostatok oleja. Zdá sa mi.

Ale nemôžem povedať nič o tvarohu, pretože neviem, akú konzistenciu očakávali a ako to dosiahli.

Včera som robil iba kastról, postup som nefotil, ale môžem ukázať výsledok (zvyšok výsledku), tu je to 0,5 kg. tvaroh + zvysok podla receptu. Pretože to nie je polievka z pyré, nenechávam mixér na jednom mieste alebo ho vyberám a potom ho dávam na rôzne miesta do misy. Robil som aj 2-4 minúty. Vyšla veľmi jemná hladká štruktúra.

Robil som to v pomalom sporáku, takže vrch je bledý.

Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06
Tatiana.k
Miranda, áno, konštrukcia je skutočne vzdušná)))

O smotane: bolo to 10%, len som si myslel, že keďže to nefunguje s mliekom, môže to vyjsť aj so smotanou. Je možné olej a vodu homogenizovať? Môžem na tom cvičiť? A mlieko je v našom dome vzácne.
Miranda
Tatiana.kpravdu povediac neviem o oleji a vode

Poznám dva druhy majonézy - vajcovú a mliečnu majonézu.
Môžete však vo fóre vyhľadať ďalšie možnosti pre majonézu? Som si istý, že ich je viac, ale keďže som našiel svoj vlastný recept, iné ma nezaujímali.
Tatiana.k
MirandaĎakujeme, vyhľadáme)))
Miranda
Tatiana.k, Veľa štastia!

Možno to skúsiť znova?
Nastasya
O TOM! Nakoniec mi zavolali a povedali, že môj mixér bol odoslaný. A potom som už stratil nádej.
Tešiť sa na.
Hneď ako niečo urobia, keď to prinesú.
PS Chcel som posekať orechy na ovsenú kašu. Povzdychol som si, že tento mixér tak veľmi chýbal.
Miranda
Nastasya, Hurá

Ani neviem, kde mám začať. Zo všetkého!
Miranda
Večer som pripravil mliečnu majonézu na všetky druhy šalátov.
Všetko je rýchle a dobré ako vždy.

Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06

Vložil som to na pár minút do chladničky - umyl som trysku, odstránil som citrón, mlieko, horčicu, na jej miesto som dal olej. No strávil som 3-4 minúty v chladničke a úplne zhustol.

Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06

Neviem, ako s vajcom, nerobil som to sto rokov a s Elementom to nikdy nebolo, ale hlavnou vecou v mliekarenstve je správny pomer. A úzky vysoký pohár!

Môj obľúbený recept je https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416314.0
Tatiana.k
Miranda, koľko bolo majonézy a koľko času sa šľahalo? Stále nemôžem
Nastasya
Dievčatá a "tanier" - čo je to za detail?
Helen
a ja s Blenderom ... !!! dlho premýšľal ... rozhodol ...

Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06
Natalia K.
Citácia: Helen3097
a ja s Blenderom ...
Lena, gratulujem !!! Hotovo
Helen
Citácia: natalisha_31

Lena, gratulujem !!! Hotovo
Áno!!!
Mirabel
Helen3097, Lena! Šťastný nový! Veľmi štýlové a je tu stojan
Cestou sa ťa chcem opýtať, dúfam, že majiteľ témy, náš Teskomovskij teaser, nebude príliš nadávať na záplavy
Ako sa vo vašej kuchyni rieši problém so zásuvkami? Čo táto zaujímavá vec visí na koľajnici?
V kuchyni mám iba 2 zásuvky, to je katastrofa, pretože to nie je vhodné, ale zatiaľ neprišli na to, ako ich správne znásobiť.
Helen
Citácia: Mirabel
V kuchyni mám iba 2 zásuvky, je to katastrofa, pretože to nie je vhodné
Tiež mám taký problém ... dve zásuvky na pracovnej ploche ... tu som jednu zásuvku zasunul päťzásuvným predlžovacím káblom s poistkou ... a ďalší štvorzásuvkový predlžovací kábel (ktorý vidíte), s spínač ... pripevnený k stene a otočeniu, môžete ho nasmerovať nadol, hore, ako sa vám páči ...
Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06
tak som zložil poličku zo zábradlia
Mixér s vymeniteľnými nožmi Element EW06
Miranda
Citácia: Tatiana.k
koľko bolo majonézy a ako dlho sa šľahalo? Stále nemôžem

Prepáčte, nie je čas odpovedať celý deň.
Najskôr som si z telefónu myslel - ach, prídem a odpoviem z veľkého počítača, ale prišiel som a potom, ako začali narodeniny

Z nejakého dôvodu nemám rád veľké objemy, a tak som urobil dva prístupy po 100 ml. mlieka a masla je asi dvakrát toľko. Ale približne, okom. Potom ešte raz pridala olej. A tak oba razy.

A včas - 3-4 krát zahrnuté po dobu 30-40 sekúnd. Prvýkrát to bolo dlhšie a potom som sledoval hustotu a to, ako sa to mieša, tak som prestal. A ešte pridať olej.
Miranda
Citácia: Nastasya
a „tanier“ - čo je to za detail?

A kde je tam tanier?
Neviem, čo tým myslíš
Miranda
Citácia: Helen3097
a ja s Blenderom ... !!! dlho premýšľal ... rozhodol ...

Toto je uraaaaa!
Už ste sa rozhodli!

Blahoželám Belenky taký pekný muž!
Teraz mám na základni aj metličku. A v lete a na jeseň som bol s nožom, pretože som robil veľa zeleninového kaviáru.

Ako sa ti to páči? Skúšali ste už niečo?
Miranda
Citácia: Mirabel
Dúfam, že majiteľ témy, náš teaser pre Teskomovskaja, nebude príliš nadávať na záplavy

nebudem
Rád chatujem

Citácia: Mirabel
Ako sa vo vašej kuchyni rieši problém so zásuvkami?

Mám tri zásuvky + jeden v spodnej časti chladničky.
V jednom predlžovacom odpalisku a vedie k parapetu je rýchlovarná kanvica a televízor s predvoľbou. A dve zadarmo. Ja potom multivarkár, potom kombajn, potom mixér, potom mixér.

Zvyčajne potrebujete najviac dve naraz - multivarkár + kombajn alebo multivarkár + mixér. A tak, aby to bolo vždy zahrnuté - nie. Pretože zariadenia nemajú tlačidlo zapnutia / vypnutia ako stolová lampa.

Ale toto nie je môj byt, môj byt v Moskve a tam mám lepšiu zásuvku, ale nie takú, ako by som chcel, a je tu aj predlžovací odpalisko pre televízor a umývačku riadu.

Hlavná vec je, že existuje uzemnenie a môžete mať predlžovací kábel s mnohými zásuvkami a vypínačom, potom by bolo možné zástrčky stále nevyťahovať. Bez vypínača ich tam nechcem nechať stále.
Lёlik
Citácia: Miranda
A ak je niečo pri mlyne, tak najskôr bez taniera.
Pravdepodobne o tomto „tanieri“ bola otázka
Miranda
Citácia: Lёlik
Pravdepodobne o tomto „tanieri“ bola otázka

Aaaaa, dobre, šampanské, tam a späť, si to okamžite neuvedomilo.

Doska, ktorá je v mlyne, je iba vtedy, keď ste už bez nej sekali!
To znamená, že by som kávové zrná alebo orechy hneď s tanierom neodporúčal, slúži na premenu na už nasekaný prach - kávu, orechy, cukor.

Bez taniera - hrubé brúsenie.
S tanierom - na prach.
A doska nie je dlhšia ako 30 sekúnd. v tom čase. Bez toho - 5 minút.
Tatiana.k
Helen3097, Elena, mám otázku
Citácia: Helen3097
tu je jedna zásuvka zapojená do päťzásuvného predlžovacieho kábla s poistkou
Lena, moja otázka je, čo je pripojené k tomuto predlžovaciemu pásu a poistka sa nevypne, ak súčasne pripojíte výkonné jednotky? Je to bežný predlžovací kábel pre počítač?
Mám teraz hromadu, tiež som si chcel kúpiť silový filter, ale môj manžel hovorí, že to môže znížiť, pretože môžem mať súčasne pripojený multivar, rýchlovarnú kanvicu a indukčnú jednotku s jedným horákom.
Tatiana.k
Miranda, no, zjavne, stále to nie je moja majonéza))) Mal som ešte menší objem, ale rovnaké množstvo času. Alebo necítim množstvo oleja.
No dobre, pozerám sa smerom k inej majonéze, skúsim to.

S minulosťou)))
Helen
Citácia: Tatiana.k
Lena, mám otázku, čo je pripojené k tomuto predlžovaciemu pásu a poistka sa nevypne, ak súčasne pripojíte výkonné jednotky? Je to obyčajný predlžovací kábel počítača?
Áno, prepäťová ochrana ... všetky zásuvky sú zaneprázdnené .. a nevyťahujem ich ... Kávovar, Mikrovlná rúra, Mixér na cesto, TV, Lampa .... keď je mikrovlnná rúra dlho funguje to aj keď nie je zapnuté nič iné .. sekne ma to ... a snažím sa spolu s niečím nezapnúť micru ...
Tatiana.k
Helen3097, ďakujem, takže mi to určite nepôjde ((((Micra trvá asi 1 000 W? A moja kanvica je 2 400 W, a ak existuje aj karikatúra so sporákom ..)
Nastasya
Miranda, chápem správne, že „tanier“ je prvá priehľadná vložka v drviči?
Lёlik
Citácia: Nastasya
toto je prvá priehľadná vložka v drviči

Je tam iba jeden, okrem samotných nožov. Teraz som to skrútil a môžete ho pevne zasunúť iba do jednej polohy.
Lёlik
Miranda, Oneskorene všetko najlepšie
Miranda
Citácia: Tatiana.k
S minulosťou)))
Citácia: Lёlik
Oneskorene všetko najlepšie

poďakovať
Miranda
Citácia: Tatiana.k
Pozerám tu ďalšiu majonézu, skúsim.

Veľa šťastia s ním!
Pripravte majonézu
Citácia: Nastasya
Rozumiem správne, že „tanier“ je prvá priehľadná vložka v drviči?

Áno
Znižuje objem mlyna, vďaka čomu sa to, čo sa bez neho v takomto mikropriestore zomelie, úplne zomelie na prach.
Helen
Kde som vzal Blender, tam je viac ... a cena nie je zlá ...
Miranda
Citácia: Helen3097
a cena nie je zlá ...

Pozrel som sa do uloženej záložky invitro - to je všetko, už je tu 9990 rubľov a veľmi široká škála rôznych mixérov, predtým tu bola jedna stránka tovaru a teraz už tri. Pravdepodobne pri rozšírení sortimentu nie je rentabilné poskytnúť zľavu 45-50% na drahý tovar, pretože iné lacnejšie tovary nebudú nakupovať za rovnakú cenu.
Helen
Citácia: Miranda
Pozrel som sa do uloženej záložky invitro - všetko, tam je už 9990 rubľov
a kúpil som to dvakrát lacnejšie ... ale tu nie ...

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba