Belgické vafle „Apple“

Belgické vafle „Apple“

Kategória: Pekárenské výrobky

Kuchyňa: Belgický

Zloženie
Apple (čistá hmotnosť)	225 g
Cukor	100 g
Soľ	štipka
Zeleninový olej	50 g
Mlieko	400 g
Pšeničná múka (mám všeobecný účel)	450 g
Soda	1/2 lyžičky
jablčného octu	1 polievková lyžica. l.
Ľanové semienko	1 ks.

Metóda varenia

• Pre ľanové vajce 1 polievková lyžica. l. ľanové semienka (mám biele) zomelieme na mlynčeku na kávu alebo mlynčeku, zalejeme 3 lyžicami. l. voda, premiešame a dáme do chladničky aspoň na 30 minút zahustiť.
• Jablká olúpte, nastrúhajte na hrubom strúhadle, podlejte cukrom, osoľte, premiešajte a nechajte 5 minút pôsobiť, kým sa šťava neuvoľní. Potom dusíme na miernom ohni, kým nezmäknú. Asi 5 minút. Schladiť.
• Do jablka pridáme maslo a vyšľaháme dohladka.
• Pridajte mlieko, ľanové „vajíčko“, znova prešľahajte.
• Pridajte múku, sódu, zhášanú octom (alebo práškom do pečiva). Vymiesime cesto.
• Pečieme v predhriatej vaflovej žehličke na silné vafle. Panely pred každou záložkou namazám rastlinným olejom.
• Čas pečenia závisí od výkonu vaflového žehličky. Stupeň vyprážania ovplyvňuje aj pevnosť vaflí, čím viac bude vyprážanie, tým chrumkavejšie budú vafle.
• 
• Ako sa rodia recepty? Z napoly zjedeného jablka, napitého mlieka a škatule s vaflovým žehličkou, ktorá vypadla spoza chladničky!))) Ukázalo sa to vynikajúce!)

Miska je určená pre

12 ks

Zobral som to do záložiek, skúsim.
Ďakujem za recept

[RepeShock]

RepeShock, Irina, budem rada, ak mi to príde vhod.)

[Omela]

Do môjho prasiatka vleteli oblátky! Zbieram recepty na vafle. Omeladakujem za recept Ksyu, môžete toto ľanové vajíčko urobiť aktívnym? V zmysle odkazu? Čítal som o ňom, ale je také pohodlné vyrábať chýry a čítať? A? Ďakujem!

[Oksana]

Oksana, zbierajte! A čo "vajce" niečo čítať ?? No napísal som, ako na to. Náhrada vajec v pečive. Nie sú k dispozícii žiadne ďalšie informácie.

[Ksyusha]

A tento recept som vyhodil. A mám ľanovú múku. Pôjde to na „vajíčko“? Ksyusha, ďakujem za recept!

Páni, aké super !! Odvlečený !! Budem piecť!

[gala10]

gala10, Masinen, vyskúšajte to, dievčatá!

A mám ľanovú múku. Pôjde to na „vajíčko“?

Galina, Viem presne, čo sa zmestí, dievčatá už majú urobené. Jediné, čo nemôžem povedať, je pomer. Sám by som to skúsil, ale múka nie je.

Mimochodom, o cukre. Ukazuje sa to nie veľmi sladké. Pre milovníkov sladkého môžete zvýšiť cukor.

[Ksyusha]

Ksyusha, poďakovať!!! Na základe surovín to bude jeden z mojich obľúbených receptov na vafle.

v chladničke

osolíme, premiešame ... Potom dusíme ...

Čo si pila? Chcem to tiež!
Alebo sú to vafle také zausttut?

[Galina]

Budem citovať klasiku !!!

Che, najchytrejší, čo?

Galina, vyskúšajte, páčilo sa mi to!

Áno, nie gur!

Lan ma nerozptyľuj, idem skúsiť dočítať recept ...

[Omela]

Omela,: prepáč: prepáč, pozrel som sa cez kurenu.

v kurene

Ešte jeden.

sme ako Lenin: diagonálne alebo bystraliansky.

Ksenia, nehanebná !!! No, čo so mnou robíš v mojej mikrokuchyni, hm?)))) Teraz si nutne potrebujem kúpiť takú vaflovú žehličku!))) Máš ju elektrickú, však?

Tiež som si vždy myslel, že nepotrebujem vaflovú žehličku. Teraz existujú nejasné pochybnosti)))
Vynikajúce vafle, Oksan !!!

[Ilona]

Ilona, GruShadakujem dievcata! Nehovoriac o tom, že často používam vaflovú žehličku, ale stáva sa. Mám rád.)

Tu som povedal o vaflovej žehličke:

Belgické oblátky bez vajec (Omela)

[Omela]

Omela, môžem pridať skutočné vajce?
To som ja, myslím, že sa opýtam, inak ma zbijete

Dievčatá, vafle nie sú, ale je tu panvica na plynové sušienky - bude to fungovať?

[Masinen]

Omela, môžem pridať skutočné vajce?

Masinen, doplňte to !!! Stačí sa pozrieť na konzistenciu cesta, aby nebolo tekuté.

ale je tu panvica na keksy na benzine - prejde to?

Vladislava, pôjdem, myslím.)

Omela, ďakujem pekne !!! Skúsim))