Banánový koláč (klasický banánový koláč)

Nataša, pokožka je úplne čierna, na niektorých miestach však vnútri. Čierne pruhy v košíčku sú ako z mramoru. Vynikajúce!

Naša osoba! Košíček vyrobený z týchto banánov bude úžasne voňavý!

Dievčatá, ako dlho trvá pečenie malých košíčkov podľa tohto receptu?

Dievčatá, ako dlho trvá pečenie malých košíčkov podľa tohto receptu?

A otázku som nevidel. Myslím, že 25-30 minút pri odporúčanej teplote. Zamerajte sa na farbu. Malé muffiny sa pečú rýchlo a je nepravdepodobné, že by stred bol nepečený, takže sa pozrite na kôrku - ako bude dobre tónovať, takmer do farby mliečnej čokolády - to stačí.

[Strašiak]

Strašiak
Bez čakania na odpoveď som ho piekla vo forme košíčkov už trikrát, viac ako 30 minút som ho však skontrolovala štiepačkou. Lahodné, vďaka: ruža: Veľmi dobre sa hodí k čokoládovej poleve

[Strašiak]

Strašiak
Bez čakania na odpoveď som ho piekla vo forme košíčkov už trikrát, viac ako 30 minút som ho však skontrolovala štiepačkou. Lahodné, vďaka: ruža: Veľmi dobre sa hodí k čokoládovej poleve

A teraz som to práve vložil do rúry. Idem, premýšľam, čo ešte navarím))).

Super banán ... super aromatický !!!

Foto - konečne!))) Zloženie a farby.

Natálka, aký úžasný košíček! To je úžasné!

Keby len z neho nemal tuk)))

Áno ... určite z neho nebudem tučný ... neopiješ sa ...

Tento košíček som upiekla. Pravda, polovicu masla som nahradila margarínom, pretože som mala domáce maslo, veľmi tučné a dala som polovicu cukru. Toto je najchutnejší košíček, aký som kedy urobila. Všeobecne veľmi rád pečiem muffiny - sú vo väčšine prípadov veľmi tučné. Je v tom aj veľa tuku, ale vôbec to nie je cítiť. Večer cítil toľko vône, že ráno som sa k nemu okamžite ponáhľala a začala rýchlo rezať, potom deti vytiahli, skrátka polovica okamžite odišla, ako deti do školy. Ďakujem pekne, toto je teraz môj rutinný recept.

Nataša, vezmi moju správu:



Vkusnotishsha úžasné !!!! Ďakujem za recept!
Ležali okolo banány, ktoré už nikto nechcel jesť, pozrel som sa a našiel som tento váš recept. Urobil polovicu dávky, ukázalo sa to 12 cupcakes. Na fotografii - dvaja už chýbajú, nebývali ...

Nataša ďakuje za recept! Pravda, na upečenie koláča som musel kúpiť takmer 2 kg banánov (no, moja dcéra je opica - aj tá diskontná cena sa vyparí). Počas pečenia takmer olizovali rúru kvôli zápachu a samotné vdolky (ja som piekla s vdolkami, aby ich mohli vziať do školy) z nejakého dôvodu na rodinu neurobili dojem. Ležali sme tam dva dni - vidím, že ich nemôžem jesť (veľmi sa mi páčili) Vzal som si trochu do práce - odišli s treskom! Po príchode domov hovorím - nechcem jesť tieto košíčky, potom si vezmem všetko do práce. A syn stojí a škerí sa a ukazuje na prázdne vrece. Ukázalo sa, že musia prežiť, a potom

A tu však strana)))

Som zvyknutý dať si jeden veľký košíček, ale môžeš si robiť, čo chceš. Trvať na tom? Neviem, veľmi dobre to môže byť. Aj keď sme nežili 2 dni.

Nataša, vezmi moju správu:



Vkusnotishsha úžasné !!!! Ďakujem za recept!
Ležali okolo banány, ktoré už nikto nechcel jesť, pozrel som sa a našiel som tento váš recept. Urobil polovicu dávky, ukázalo sa to 12 cupcakes. Na fotografii - dvaja už chýbajú, nebývali ...

Prijímam, vezmime si knihu rekordov!

Áno, recept je veľmi slávny a zaslúžený. Ak máte radi muffiny, vrelo odporúčam muffiny s medom a mrkvou (a vždy s orechovým posypom). Tiež slávny a tiež skvelý recept.

Ak máte radi muffiny, vrelo odporúčam muffiny s medom a mrkvou (a vždy s orechovým posypom). Tiež slávny a tiež skvelý recept.

Ale to je pre mňa nemožné: strašná alergia na med. A vyskúšajte niečo horúce ...

[Fajka]

strašná alergia na med. A vyskúšajte hotzzu ...

Fajka, tak ho nahraďte rovnakým javorovým sirupom ...

[Fajka]

Fajka, tak ho nahraďte rovnakým javorovým sirupom ...

Áno ??? Ale nejako ma to nikdy nenapadlo ... Ďakujem !!!

Som zvyknutý dať si jeden veľký košíček, ale môžeš si robiť, čo chceš. Trvať na tom? Neviem, veľmi dobre to môže byť. Aj keď sme nežili 2 dni.

Takže na pive som mal stále šluky - tak ich deti chrčali.
Och! Niečo, čo môj citát nefungoval
_{Poznámka moderátora: nemažte kódy (všetko v hranatých zátvorkách) a všetko vyjde}

Och! Už som to uvarila 10-krát) no, tááák vynikajúce!

[Fajka]

Áno ??? Ale nejako ma to nenapadlo ...

Fajka, a tiež môžete bezpečne nahradiť med v receptoch rovnakým množstvom:

a) džem

b) džem / cukráreň

c) hustý sirup

Mnohokrát testované, všetko dopadne výborne !!!

[Háčkovanie]

Háčkovanie, dakujem, skusim. Predtým, akonáhle som v niečom uvidel med, okamžite som taký recept preskočil, ale teraz budem určite experimentovať.

Ďakujem pekne, vdolky sú vynikajúce. Kúpil som si sedem banánov a nechal som ich dozrieť. O deň neskôr boli tri obyčajné, nie prezreté. Cesto som musel urgentne naštartovať
Čokoládové opálenie teda nefungovalo, ale ukázalo sa z neho 32 kusov vynikajúcich košíčkov

Dobrý deň, prosím, povedzte mi, koľko pohára použijete, alebo koľko cukru v gramoch. poďakovať

[Oksanochka]

koľko cukru v gramoch

Oksanochka, cukor v recepte 400 gramov.

Nataša, ďakujem za recept. Aj bez rozmýšľania som zmiešal celú dávku. Počas toho som si uvedomil, že všetka dobrota sa nezmestí do jedného tvaru s fajkou. Ale nie je kam ustúpiť, iba vpred. Prvý kúsok som ochutnala ešte teplý. Košíček sa mi páčil, to nehovorím. Keby som si to nepečie sám, neveril by som, že je to bez dochucovadiel a akýchkoľvek dochucovadiel. Čo som mohol nájsť na chuti sódy, bolo mierne cítiť. Zvláštne, ale na druhý deň sa mi to páčilo menej. Ale ... Ľudia, vôbec netušíte, aké chutné to za týždeň bolo (nehovorte, že som klamár, čo je vynikajúce, ale ležal som týždeň, neležal som okolo, ale spadol som - náhodou som si to nevšimol), chutilo to ako najchutnejší lahodný banán sušený na slnku (svojho času som bol iba fanúšikom banánov sušených na slnku, je trápne povedať, koľko ich kilogramov narástlo. na moje vlastné uši, buchty a koláče a iné ženské kúzla) a to, čo je na sóde zaujímavé, už nebolo cítiť. Včera poviem synovcovi, aké to bolo pre mňa chutné, ona bez počúvania mojich chvál preruší: „Čo iné sme si dali košíček ??? (Oslobodila ma trochu ďalších sladkostí). - a okamžite bez predslovov , „a ty stále varíš? Tu som hlupák - vzal som si na cesty banány ... “Recept na život v našom dome
🔗

Aj bez rozmýšľania som zmiešal celú dávku. Počas toho som si uvedomil, že všetka dobrota sa nezmestí do jedného tvaru s fajkou. Ale nie je kam ustúpiť, iba vpred.

Takže ja, keď som videl, že sa cesto nezmestí do takejto formy, upečené v malých formách. A ešte viac si ich môžete vziať so sebou do školy. Nataša

Áno, cesta je veľa a v rúre konkrétne stúpa. Spočiatku som bol zvyknutý na jednu veľkú rúru, takže som nikdy neprešiel na malé vo formách. Čisto otázka zvyku, ako to chápem. Sodu tiež necítim. Aj keď vôbec nie som zástancom jej „počúvania“ v pečení. Inak tam nájdem všetko: od soli po maslo))).

Natus, asi toľko sódy, že som tak trochu zlomyseľný. Stále ste škodliví. Ale v tomto prípade rozkoš stokrát preváži škodu. S koláčikmi, koláčmi a banálnymi palacinkami a palacinkami som už v detstve začínal svoje známe varenie. Sódu som vždy hasil, a to ani octom (tiež mi dodával nepríjemnú arómu).

A pečieme taký košíček, dlho som si netrúfla použiť len začiernené banány, robila som to párkrát s normálnymi, ale efekt nie je rovnaký.Dcéra miluje taký koláč, robí všetko sama (8 rokov), prinášam kúsok na ukážku. Piekla som ju v multivarke Panasonic 18, 60 minút pri pečení a 15 minút som ju nechala stáť na ohni. Vďaka autorovi lahodné a jednoduché!

Áno. Ani ja som nečakal taký efekt od začiernených banánov, ale sú oveľa parfumérskejšie. Moja dcéra je zdravotne v poriadku.

Chuchelka, ďakujem pekne za taký úžasný recept!
Máme prezreté banány, len 4 veci. A o niečo skôr som upozornil na váš recept. Osud banánov bol samozrejme spečatený.
Košíček som trochu pripravil nie podľa pravidiel (nedával som pozor, že nie je potrebné miesiť cesto mixérom a mlátiť ho dobrou rýchlosťou) a napriek tomu sa koláč ukázal ako luxusný! Veľmi vysoká, vzdušná, farebná - rovnako ako na fotografii. Vôňa je šialená a veľmi intenzívna po banáne. A veľkosť je dobrá správa!
Ešte raz veľmi pekne ďakujem! Mnoho vašich receptov pevne vstúpilo do jedálnička mojej rodiny - kapustové koláče, tvarohové muffiny a mnoho ďalších, a tento, myslím, nebude výnimkou.

Ďakujem pekne za skvelý recept, už druhý týždeň sa snažím uviesť banány do stavu, moje „myši“ zožerú všetko.
Prvýkrát to dopadlo výborne, nikdy predtým som nepečie košíček.

Vaše recepty sú vynikajúce ako vždy

Sprisahali ste sa?

A dnes som si zacvičil sušienku ... No, dal som si umyť ústa. Bolo by lepšie, keby ste mali banánový pečený muffin.

Ako sa hovorí, spite v ruke!
Len včera som upiekla tieto košíčky (tiež pečiem porcie),
a dnes je takmer všetko zničené.
A aké banány manžel stiahol z trhu - čierne, ako čierne)))
Hostiteľka bola veľmi prekvapená, keď od nej kúpil celé pol kg.
A zavolal si, hovorí, že sú tam veľmi čierne banány - berte?)))
A napriek tomu sú porciované najlepšie !!!

Mimochodom, je možné zmraziť banány, aby sa proces urýchlil?

Urýchliť proces čo ???
A opäť som išiel sochárčiť.
Musí byť pripojených ďalších dvesto kíl banánov)))

Mimochodom, je možné zmraziť banány, aby sa proces urýchlil?

Prezreté banány sčernejú. Práve oni získavajú najsilnejšiu arómu. Zmrazenie môže mať vplyv na konzistenciu, farbu, nie však na ich zrelosť.

Uvedomil som si, že je nemožné akcelerovať, budem to musieť skrývať

Urobilo to druhýkrát za sebou, krása.
Odíďte s treskom!
Vošiel sused, skúsil to, bol veľmi prekvapený, že sú potrebné banány
brať silno čierne. Vôbec nevedela, že sú len takí
Potrebujem jesť ... A vôbec nejem ľahké banány ...
Vysvetlila, že celý čas je čierny, teda aróma
ohromujúci ...

[Strašiak]

Strašiak, ďakujem, dnes sme s muffinami, pečenými v malých formách, veľmi chutné a voňavé, aj keď vo vnútri nie som taká tmavá, nečakala som, kým banán úplne nesčernie, ale ešte musím dozrieť, Upečiem ešte nejaké

[Strašiak]

Strašiak Nakoniec som to upiekla. Toľko vyšlo. Ďakujem, veľmi nám chutilo. Trochu som sa bála, ale recept je dobrý. Ešte nejaké upečiem. Pečené v plechoch na chlieb.

Ďakujem za recept !! Košíček sa ukázal ako veľmi chutný.
Mimochodom, vždy používam mrazené banány. Je to veľmi výhodné, banán sa kazí, dal som ho do mrazničky. Odložím si 4 - 5 kusov - a upečiem ich. Toto je najlepší recept, aký som kedy vyskúšala.
Košíček dopadol presne ako na fotografii.
Dosť na 2 formy: s otvorom na koláč a na chlieb. Celkový výkon je asi 1,5 kg.
Čo sa týka likvidácie: okrem toho, že sme kazili banány, sa nám podarilo zlikvidovať vanilkové struky bez semien.
Zbieram ich po použití semiačok. Potom ho v rúre osuším a pomeliem na mlynčeku. Tento prášok je možné vložiť napríklad do krehkého cesta. Je menej voňavý ako semená, ale nevyhadzuje to dobré? V takom prípade som dal vanilkový prášok z toboliek do banánového koláča - veľké plus na pozadí škvrnitého cesta, vanilkový prášok z toboliek nie je viditeľný, ale dodáva chuti príjemný odtieň.

[Kharza]

zlikvidujte bezsemenné vanilkové struky.
Zbieram ich po použití semiačok. Potom ho v rúre osuším a pomeliem na mlynčeku. Tento prášok je možné pridať do krehkého cesta

KharzaOl, skúsim to zomlieť. Nikdy mi to ani len na um neprišlo.

[Strašiak]

Strašiak,
Nataša, cez víkend upiekla tortu - no, veľmi voňavá a chutná Pekla v 2 formách
🔗 🔗

Máte to presne tak, ako by to malo byť. Rovno do haliera. A vždy na neho zakopávam ľadový banán ...

[Strašiak]

Strašiak,
Včera som ho piekla v tlakovom hrnci, ale neviem, čo sa vďaka tomu stalo vo vnútri. Čo robím? Na to, že prezretý banán sa manželovi prakticky vytiahol z úst. Špeciálne som ho „zabudla“ a on

Ďakujem pekne za recept!
pečené viackrát
Nemal som rád rúru v multivarke - koláč sa ukáže byť hustý
v rúre - voľné, veľmi jemné
Recept som mierne upravil „pre seba“ - kyslú smotanu som nahradil kefírom, množstvo cukru som znížil na 1-1,5 šálky, maslo neprešľahám, ale roztopím
Použila som čerstvé čierne aj mrazené banány (v zime banány často zostávajú, nemáme radi prezreté; teraz ich dávam na čierno, ošúpem a zmrazím po 4 ks). Chutné tak a tak, ale so sviežou vôňou je jasnejšia
recept prešiel do kategórie permanentných
Ešte raz ďakujem!

A len nedávno môžem povedať, že som na tento koláč nasral dvojnásobné množstvo cesta. Príliš veľa banánov. Všetko z chamtivosti))). Jedli to deti, ale bolo to vlhké a veľmi husté.

Prešiel cez recept na tento košíček. Práve som sčernel 3 banány a vyhodil som ich pred 3 týždňami. Prečítala som celú Temku: všetky pochvalné recenzie. Teraz stojí za to piecť v karikatúre