Sukkotash - americká kukuričná polievka (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Sukkotash - americká kukuričná polievka (pre Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategória: Prvé jedlo

Kuchyňa: Americký

Zloženie
Maslo	50 gr.
Luk	1 hlava
Mrkva	1 ks.
Mlieko	600 ml.
Voda	250 ml.
Zemiaky	2 ks
Tymián	2 vetvičky
Konzervovaná kukurica	1 plechovka
Konzervované biele fazule	1 b.
Petržlen	na ozdobu a na porciu
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• 1) V pomalom hrnci na režime „Fry“ rozpustíme maslo a osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Spolu s ním orestujte mrkvu nastrúhanú na hrubom strúhadle. Trvá to iba 5 minút, deaktivujte režim.
• 2) Prilejeme mlieko, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, listy tymiánu. Kukuricu a fazuľu scedíme a pridáme s vodou do zvyšku jedla. Varíme polievku 20 minút.
• 3) Dochutíme soľou, podávame na miskách, posypeme petržlenovou vňaťou a pochutnáme si na vynikajúcej polievke!
• 

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

25 minút

Poznámka

Ľahko sa pripravuje, je ľahký v zložení a pre telo, neprístojne chutný - nemôžem pridať nič iné. Ibaže - môžete variť a nie v pomalom sporáku. Použite hlbokú panvicu alebo hrniec.

Podobné recepty

Pyré z kukuričnej polievky „Ako v Yakitorii“ (Jouravl)

Slepačia polievka s kukuričnou krupicou (Elfský)

Slaninová kukuričná polievka (recept Gordona Ramsayho) (gala10)

[Lada]

Lada, zaujímavá polievka! Toto som zjedol so zelerovou šunkou.

[Tatyana]

Tatyana, je to chutné! Moje deti ho milujú.

[lada-matushka]

lada-matushka, a tymián je tiež to, čo tymián alebo mätiem?

[Bishka]

Bishka,
Tymian je tiež tymian. (existuje veľa druhov a odrôd - rastie po celej krajine)
Nesmie sa zamieňať iba so slaným (chubritsa) - používa sa tiež pri varení, má však inú arómu a chuť.

Dnes som vyskúšala túto úžasnú polievku - veľmi mi chutila
Domáce zvieratá to vzali s určitou nedôverou, ale je to naozaj úžasné, vonia to lahodne ako kukurica z mlieka. Naozaj ľahké na varenie a na žalúdok, ale celkom uspokojujúce.
Zaradený do personálu stálych polievok, najmä preto, že vždy existujú ingrediencie a je pripravený veľmi rýchlo. Tymian však nebol, nahradený petržlenom.
Ďakujem za recept!

[lada-matushka]

Veľmi chutné! A nezvyčajné. Áno, varila som to bez tymiánu, ale pridala som bylinky, červenú feferónku a jeden strúčik cesnaku. Ak dôsledne dodržujete recept, vyjde mi to trochu husté, mám rada redšie polievky, tak som doliala vodu. lada-matushka, ďakujem, túto polievku budem variť častejšie.