Arménska adjika

Arménska adjika

Kategória: Prázdne miesta

Kuchyňa: arménsky

Zloženie
lúpaný cesnak	350 g
horúca červená paprika (s už odrezaným chvostom)	500 g
lúpané vlašské orechy	350 g
petržlen	2 veľké zväzky
koriander	2 veľké zväzky
trochu soli	ochutnať
a LYUBOFFFF)))

Metóda varenia

• Recept je nehorázne jednoduchý))) Cesnak, pálivá červená paprika (iba chvost je odrezaný, všetko ostatné necháme), orech stočíme na mlynčeku na mäso. Nakrájajte koriander a petržlenovú vňať na čo alebo na čo. Brúsil som v mechanickej minibrúske Tupperovsky. Podľa chuti mierne posolíme. A bez nej je perfektne skladovaný kvôli feferónke))) Všetko zmiešame, necháme hodinu stáť v kuchyni na stole a dáme do zaváracích pohárov. Skladujem v chladničke. Tá vec je super !!! Používam ho pri marinovaní mäsa, na pečenie, na vyprážanie do polievok a iných jedál. Na grilovanie a grilované mäso ... VESCHSCHSCH !!! Len so zemiakmi. ALE!!! veľmi opatrne! Veľmi ostré! Ale je to vynaložené šetrne))) Potrebujete len málo.
• 

Poznámka

Od jesene som chcel rozložiť recept, ale na všetko som zabudol. Pamätám si, až keď vyberiem nádobu, ale v tomto čase varím a potom bezpečne zabudnem. Ale teraz som sa zlepšil

To je ono, jo !!!

[Helen3097]

Helen3097„Helen, skús to v novej sezóne. Zrazu sa ti bude páčiť. A roľníci sú veľmi rešpektovaní

Ďakujem za recept, ktorý toľko potrebujem!

Hľadala som iba adjiku s orechmi, ale koriandrové semiačka sú potrebné všade, toto u nás teraz nenájdem)) ďakujem!

[Rada-dms]

Rada-dms, prosím, dievčatá, veľmi šťastné. že vám recept vyhovuje

Ludmila, potvrdzujem, že recept je veľmi dobrý. Môžete, urobím jediný doplnok. S červenou paprikou musíte pracovať s rukavicami. Pretože sa môžete popáliť. Stalo sa to pred 20 rokmi, celú noc som nespal, držal som ruky v studenej vode. Ale adjika je bomba !!! chutné.

[Oľga]

OľgaOlga, na čo je tento recept dobrý? Nepotreboval som rukavice. Celý som ho umyl pod kohútikom a potom som odrezal všetky chvosty na doske, to znamená, že som sa nedotkol vnútornej strany. Mlynček na mäso vydrží všetko. Ale za taký užitočný doplnok, vďaka. Nikdy neviete, ako dievčatá začnú papriku čistiť. Najskôr opatrne

Na grilovanie a grilované mäso ... VESCHSCHSCH !!! Len so zemiakmi.

Alebo trochu pridať do kyslej smotany / majonézy (kto s čím je) a natrieť halušky. Ach, tak úprimne!

ups. Vo svojom recepte mám aj papriky, a namiesto čerstvých bylín - vrecúško s chmeľom-suneli.

Alebo trochu pridať do kyslej smotany / majonézy (kto s čím je) a natrieť halušky. Ach, tak úprimne!

ups. Vo svojom recepte mám aj papriky, a namiesto čerstvých bylín - vrecúško s chmeľom-suneli.

Áno Pane! Treba to vyskúšať s knedľou
Nepochybujem o tom. že existuje veľa variácií tohto receptu a všetky sú šialene chutné. Priniesol som recept, ktorý používam

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, a kde si bol na jeseň s receptom?! No dobre, budem si musieť zasadiť orech ... Práve teraz ho prepíšem do svojho „grimoáru“ na ďalšiu sezónu. Nejeme veľa pikantných jedál, ale pridať vlákno alebo hostí (máme takých gruzínskych Grékov) na rozmaznávanie - to je ono!

[paramed1]

paramed1, Veronichka, tu sa karhám s poslednými slovami, ktoré jem, a nikto nemá tento zázrak. Ale na jeseň som mal v náručí obe banky a vnučku prakticky stále, ešte tam bolo malé dievčatko, teraz už beží, hoci mi niečo hovorí, že nemôžem robiť vôbec nič, budem ju prenasledovať
Jem tiež málo korenené jedlo, ale keď ním natriem mäso na morenie, získa sa to, čo potrebujem. A nie veľmi korenistá a aromatická.

Ľudia, aké sú naše roky s vami! Budeme mať čas urobiť všetko - urobiť adjiku a bežať za vnúčatami! Sedím a píšem recept.Mäso na sušenie určite natriem, bude bomba!

Ó, aká adjichka! Pretiahnem to na záložky, skúsim to. Nikdy som nič také nejedol.
Lyudochka, vďaka! Pre mňa je takáto adjika niečo nové!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, budem rada. Ak chceš

Aj ja som nikdy takúto adjiku neurobil, ale recept je veľmi zaujímavý a na pohľad veľmi chutný, beriem ho do svojho prasiatka.

Lyudmila, zaujímavá adjika. Treba vyskúšať. Ďakujem za recept!

[Mila1]

Mila1, Ľudmila, Tiež som pretiahol do záložiek Zaujímavá možnosť!
Čerstvé feferónky tu jednoducho nenájdete ...

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Olechka.s, Elena_Kamch, dievčatá, som veľmi rada, že sa mi recept páčil. Robte to pre zdravie. Možno sa váš recept udomácni. A skutočnosť, že TERAZ nie je dostatok prísad, potom nie je ďaleko ani nová úroda.

Nie ... dnes som našiel čerstvú feferónku (neviem, naozaj, ktorej ...) za 1300 rubľov kg! Niektoré som kúpil za kimchi, bez toho nemôžem žiť ... A tak ... ak vo veľkom, tak si radšej počkám na novú úrodu

ak je rozsiahly, potom je lepšie počkať na novú úrodu

Celkom správne, počkáme si na novú úrodu

Mila, aká úžasná maličkosť je táto arménska adjika. Ďakujeme za zdieľanie receptu. Pretože na trhu bude dostatok papriky, budete si musieť tento zázrak zapamätať a urobiť.

[Gaby]

Gaby, Vika, ďakujem pekne. ktorý upozornil na recept. Určite to nebudete ľutovať

A ktovie, kedy je výhodnejšie kúpiť si v našom strednom pruhu feferónku? A potom minulý rok som nakladal paradajku, bola drahá. A chcem túto adžichku, chcem ju

[solmazalla]

solmazalla, Allochka, minulý rok som pripravila 2 porcie. To je celkom veľa. A deťom som dala aj mojej matke pohár a stále je v chladničke. Pretože je dosť ostrý a spotreba nie je príliš veľká. Takže si myslím, že 1 kg nebude dosť drahý. Najprv sa pokúste pripraviť jednu porciu a potom sa rozhodnite, koľko potrebujete

[Mila1]

Mila1, Urobím 1 porciu. Doniesol som z juhu téglik podobnej adjiky, rýchlo sa skončil, ale recept nebol, bol taký chutný, ooo ...

[solmazalla]

solmazalla, Allochka, nie je to pre mňa žiaduce. takže to trochu používam. Mladí ľudia to používajú viac

[Mila1]

Mila1, Luda, a ako dlho sa môže táto adjichka uchovávať?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, mám ju v chladničke od minulého roku. Úžasné

[Mila1]

Mila1, Lyudochka, ďakujem pekne za recept. Tento rok som robil takmer podľa receptu (niektoré koreničky som očistil od semien, inak na jar bola nalievaná adjika a tá sa stala termonukleárnou, ale veľmi ekonomickou). veľmi chutné na varenie a dobre udržiavané.