Palacinky zapečené s mäsom a hubami

Palacinky zapečené s mäsom a hubami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Palacinky sú tenké	10-15 ks
surové mäso	300 gr.
červené víno	50 ml.
pripravená syrová omáčka	300 ml.
čerstvé huby	100 g
Cibuľa	1 ks.
petržlen	50 gr.
zeleninový olej	100 ml
soľ a korenie	ochutnať
na pečenie
tvrdý syr	50 gr.
strúhanka	2 lyžice. lyžice.

Metóda varenia

• Potrebujeme tenké palacinky podľa každého receptu, ktorý sa vám páči. Poctivo robím väčšinu palaciniek od oka. Naberám všetky zvyšky mlieka z chladničky, udriem pár semenníkov a tak ďalej podľa zoznamu. Môžete si vziať akýkoľvek recept, ktorý sa vám páči. Jedinou podmienkou je, aby boli palacinky vyprážané iba z jednej strany. Druhé maximum na chvíľu otočte, ale je lepšie nechať ho nevarené úplne. Ďalej:
• Nadrobno nakrájané mäso osmažte na rastlinnom oleji do zlatista.
• 
• Zalejeme vínom a dusíme 3 - 5 minút.
• Prilejeme syrovú omáčku. Toto som nenašla, tak som zmiešala 2 lyžice domácej kyslej smotany, 2 lyžice. lyžice majonézy, 2 lyžice. lyžice strúhaného syra a strúhaný strúčik cesnaku. Dusíme, kým nie je mäso uvarené.
• 
• Samostatne smažte cibuľu s hubami. (Zostali mi vyprážané biele), spojíme s mäsom, nasekanou petržlenovou vňaťou a dusíme ďalšie 3 minúty.
• 
• 
• Hotová náplň môže byť dierovaná v mixéri (ja som ju dierovala), môžete to nechať tak.
• Berieme palacinky. Otočte opálenou stranou nahor. Na opálenú stranu dajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu plnky, zvinieme ju obálkou. Nepečená strana palacinky zostáva vonku. Vložte obálky do ohňovzdornej formy, posypte strúhaným syrom a strúhankou. Pečieme v rúre do zlatista.
• 
• 

Miska je určená pre

kolko budes robit

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

sporák, rúra

Poznámka

Je to len obscénne vynikajúce. Dusené mäso s vínom a syrovou omáčkou - má veľmi jemnú chuť a arómu. A pečená tvarohová kôrka ........

Prijatý recept: Palacinky, palacinky, palacinky. / komp. R.I.Trofimenko. - X.: Argument, 2012. - s. 40.

Aké vynikajúce!

Ach, aký je to!
Nádherné palacinky!
Povedzte mi, môžete namiesto mäsa použiť mleté ​​mäso, ak všetko neskôr zmiešate?

Trishka, samozrejme, že môžeš. Podľa receptu je to mäso na kúsky. Chcel som hodiť aj mleté ​​mäso, ale ukázalo sa, že mi došlo, bolo lenivé spustiť mlynček na mäso kvôli malému kúsku, tak som ho nakrájal. A zmiešala som, pretože milujem iba homogénne náplne do palaciniek. A ku mne na „ty“ prosím.

prosím, áno, vynikajúce. Dal som si 12 palaciniek. Zjedol som 1. (aktuálnejší bokom vo dverách). Prídem do kuchyne - a palacinky niekam odišli. A moji chlapci hovoria: „Bola to tá palacinková lope?“

[tuskarora]

tuskarora, ďakujem za recept: ruža: záložka: ruža: je to vynikajúce. Robil som palacinky s mäsom, ale neskúšal som to s vínom a v rúre so syrom. Urcite to skusim

Vyskúšajte to pre svoje zdravie!

[tuskarora]

tuskaroraHelen, ďakujem!
Šťastné prázdniny !!!

[tuskarora]

tuskaroraĽan, prečítaj si recept a veľmi si ho vážil! Ďakujeme za tak zaujímavú náplň a spôsob jej dokončenia!

[tuskarora]

tuskarora„Helen, prišla som k tebe s poďakovaním za chutné palacinky!
Veľmi nám chutilo, plnka je super, jemná a šťavnatá!
Upiekla som to v Princeznej, fotka prúdu je taká, domácnosti búchali vidličkami a dožadovali sa jedla ..