Zemiakový koláč s hubami

Zemiakový koláč s hubami

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: Bieloruský

Zloženie
Zemiaky	6-8 ks stredná veľkosť
Vajcia	1 veľká
Múka	1 polievková lyžica. l
Soľ	ochutnať
Náplň:
Huby (mam prasa)	300 - 400 g
Cibuľa	3-4 ks
Rastlinný olej alebo bravčový tuk na vyprážanie	3-4 lyžice. l
Strúhaný tvrdý syr	100 - 150 g
Podľa chuti osolíme a okoreníme
Vajce na poťahovanie	1 ks.
Maslo alebo tuk na mazanie formy	1 polievková lyžica. l
Strúhanka	1-2 lyžice. l

Metóda varenia

• Zemiaky ošúpeme, uvaríme v osolenej vode. Odtok a strop, pretrieť cez sito, vychladnúť. Pridajte vajce a múku a dobre premiešajte. Polovicu zemiakovej hmoty dáme na plech, vymastený olejom alebo tukom a posypaný strúhankou. Na zemiaky dáme šampiňónovú plnku a posypeme strúhaným syrom. Prikryjeme druhou polovicou zemiakov, zarovnáme a potrieme rozšľahaným vajcom.
• 
• Pečieme v rúre na 220 stupňov 40-45 minút.
• Na plnku: šampiňóny uvaríme, scedíme a opečieme na panvici s cibuľou na oleji alebo tuku. Dochutíme soľou a korením.

Miska je určená pre

6-8 porcií

Program varenia:

Rúra, sporák

Poznámka

Recept sa zrodil spontánne. Môj manžel išiel do lesa na huby a našiel obrovskú hríbovú hríb s hmotnosťou 820 g.



Je príliš veľký na sušenie, nie je vhodný ani na morenie. A rozhodol som sa ho dať na tortu. Presnejšie polovica. Ukázalo sa to veľmi chutne. Jedli sme to s radosťou.

Podobné recepty

Jazyk a hubový koláč (Twist)

Gubnik - Tver koláč s hubami (MariV)

Zemiakový koláč so šampiňónmi na tvarohu (tuskarora)

Galina, aký zaujímavý koláč! S hubami! Ďakujem za recept!

Toto je huba, guľa, nie huba ...

Áno, snívať z takého nálezu súčasného mono ... Keby som bol z Homelu, potom by som sa možno nečudoval
a hlavne nie je červivé ... tu prší, je horúco!
a recept je super vďaka! skvelá rodina - bravo!
manžel je živiteľ rodiny, manželka - remeselníčka Marya!

Keby som bol z Homelu, asi by ma neprekvapilo

Hovoris o radiacii?
Nemáme žiadne žiarenie. A bez žiarenia rastú obri

manžel je živiteľ rodiny, manželka - remeselníčka Marya!

Áno, sme. Len tam nemá kto jesť

Len tam nemá kto jesť

tada letíme, bežíme a ponáhľame sa k VÁM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

tada letíme, bežíme a ponáhľame sa k VÁM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Áno, som s tebou Irishka a s veľkou lyžičkou! Značka začiarknutia, vitajte.

Všetko !!!
Stele na červenom koberci
Nezabudnite na lyžicu