Kukuričná polievková kaša (mixér - polievkový varič Vitek VT-2620)

Kukuričná polievková kaša (mixér - polievkový varič Vitek VT-2620)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Konzervovaná kukurica	1 zákaz. = 340 gramov
Zemiaky - 2 stredné hľuzy	200 gramov
Mrkva - 1 stredná	140 gramov
Pór biela časť	10 cm
Mletá sladká paprika	1 lyžička
Kurkuma	0,5 lyžičky
Soľ korenie	Ochutnajte
Zeleninový / mäsový vývar alebo voda	~ 400-500 ml
Zeleninový olej	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Olúpte, umyte a nakrájajte zemiaky a mrkvu na malé kúsky.
• Pór dobre opláchnite a nakrájajte na krúžky s hrúbkou 0,5 cm.
• Na lyžici rastlinného oleja orestujte zeleninu do svetlohneda, 5 minút, posypte ju paprikou a kurkumou.
• Opečenú zeleninu preložíme do misky polievkového hrnca, pridáme konzervu kukurice spolu s tekutinou.
• Zalejte vývarom alebo vodou 1–1,5 cm nad zeleninu a kukuricu.
• Zapnite režim Polievkové pyré. (Program trvá 25 minút: 1. stupeň - obsah variča sa varí, varí sa 6–8 minút, potom ochabne, 2. stupeň - mletie trvá 7 minút - ohrev - mletie atď., 3. stupeň - mletie. na 1 minútu s prestávkami.)
• Po signále pridajte soľ (nezabudnite, že v kukurici už bolo dosť slušné množstvo soli, takže odporúčam najskôr vyskúšať) a podľa chuti polievku okoreníte a znova mixujte 30–40 sekúnd v režime mixéra.
• Podávajte kukuričnú polievku s krutónmi a kukuričnými zrnami (predtým si odložte 2-3 lyžice).
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka

Pyré sa pripravuje s jasnou kukuričnou príchuťou. Môže sa použiť na detskú výživu znížením alebo vylúčením korenia.

Podobné recepty

Polievka s kukuričnou krupicou a fašírkami (Elfský)

Slepačia polievka s kukuričnou krupicou (Elfský)

Polievka so slimákom a žihľavou na kukuričnej múke (dopleta)

[Ksyushik]

Ksyushik, vyzerá veľmi chutne! Treba vyskúšať. Rýchlo ako sa mi páči

[Tanyush]

Tanyush, poďakovať !

Nemám takú jednotku, ale mám panvicu, oceľový kastról, mixér a moje ruky.Opražil som ho - nabúral do panvice - uvaril - rozmixoval som ho priamo v kastróle.
Bežná cibuľa, cibuľa. Kurací vývar. Vyprážané na kuracím tuku odstránenom z vývaru. Všeobecne rýchle, jednoduché, protikrízové, a zároveň veľmi chutné.
Polievka sa ukázala byť jasná a slnečná. Chuť je aktívna, intenzívna, ale nie ostrá. Minimálne množstvo korenia úspešne zobrazuje chuť a arómu kukurice.
Navždy uložené ako záložky.
Ďakujeme veľmi pekne za spestrenie nášho jedálnička.

[Irina]

IrinaSom veľmi rád, že mi polievka chutila. Takže nie som sám v láske ku kukurici.

panvica, oceľový hrniec, mixér a ruky

Toto je naše všetko. Môžete však prosiť o takúto jednotku ako darček. Vlastním ho tri týždne, ale už teraz ho šialene milujem.