Džem z mandarínky

Džem z mandarínky

Kategória: Kulinárske recepty

Kuchyňa: gruzínsky

Zloženie
Malé mandarínky	1 kg
Citrón	1 ks.
Cukor	1 kg
Voda	1 polievková lyžica.

Metóda varenia

• Lahodný, aromatický, mandarínkový džem s príjemnou horkosťou sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Niekto v Gruzínsku pripravuje džem z celých plodov, niekto krája mandarínky na plátky a niekto ich varí bez šupky. V každom prípade je džem veľmi chutný. Varte pre svoje zdravie!
• 
• Mandarínky umyte, odstráňte stopky, rozložte na suchý uterák a osušte.
• Varečku osobitne uvarte v hrnci, mandarínky prepichnite vidličkou a vložte ich na niekoľko minút do vriacej vody. Takto odstránite z ovocia prebytočnú horkosť. Vyberte mandarínky a opäť ich rozložte na suchý uterák.
• Sirup uvaríme osobitne z jedného pohára vody a 1 kg cukru. Mandarínky vložíme do cukrového sirupu a dusíme 15-20 minút. Odložte riad, nechajte ho vychladnúť a vložte späť do ohňa. Tento postup vykonávame ešte 2-3 krát.
• Šťava by mala zhustnúť. Pri poslednom varení pridajte vylisovanú šťavu z jedného citróna. Usporiadajte do čistých, suchých nádob a uzavrite.
• 
• 

Podobné recepty

Mandarínková nálada (DIY florentské vrecúško) (lana light)

Kuchen „Mandarin Clouds“ v pizzerii Princess (celfh)

Pikantný mandarínkový džem (Háčkovanie)

Múdre dievča! Potešenie a krása!

Aké vynikajúce!

[Zachary]

Zachary, aká lahodná fotografia! A aký krásny džem presahuje slová! Podľa tohto receptu určite uvarím.

Zachary, bravo, veľmi krásny džem.

[Zachary]

Zachary, Veľmi pekný džem! Choval by som sa k sebe s radosťou
S čajkou to je ono!

ohromne krásna! záložka !!

Takže som urobila džem z plodov kalaondondu, z môjho parapetu.
🔗
Rovnaké mandarínky, len malé a s veľmi tenkou šupkou.

Citrón bol jednoducho nakrájaný na hobliny.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Veľmi pekné. Takto som vzala narvala, varila a kráska

Páni, aké krásne! Do záložiek

Presunuté medzi záložky Ďakujem, nečakane zaujímavé!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Veľmi pekné. Takto som vzala narvala, varila a kráska

Najprv som vyrástol.

Zakhari nemohol mlčky prechádzať okolo takej krásy! Na pohľad rovné kumkvaty. Uistite sa, že ste si vytvorili záložku. Ak pri tejto príležitosti spadnú mandarínky, určite urobím recept. Poďakovať!

Toho roku som varila a nenapísala do predmetu, aké je to vynikajúce! Milujem džem z celého ovocia! Tentokrát skúsim s klinčekmi