Klobásová striekačka

[Ksyushk @ -Plushk @]

Hlásim sa o striekačke s klobásou.

Dlho som rozmýšľal, ktorý z nich kúpiť, čo sa týka veľkosti.
Mali cenu pri Ali-sale takto:
0,5 kg - 23.12
2 libry / 1 kg - 23,92
3 libry / 1,5 kg - 31,92
5 libier / 2,5 kg - 39,92

To znamená medzi 0,5 kg a 1 kg. domnievať sa, že v cene nebol žiadny rozdiel. Ale všetky štyri veľkosti boli pre mňa zaujímavé a lákavé. A existuje veľa rôznych recenzií o tomto type horizontálnych striekačiek, recenzie sú rôzne, od radosti až po kúpu iného typu. Ale keďže je obrovský, horizontálny aj vertikálny, s hmotnosťou 10-12 kg. Nechystal som sa vôbec kúpiť od slova, ale bol som unavený z mlynčeka na mäso, zvažoval som tento konkrétny formát. Stále som ale pochyboval, či je to potrebné, či je to dobré. Asi šesť a viac mesiacov som blúdil po okolí, prezeral si rôzne recenzie, neodvážil som sa.

Asi preto a tiež preto, že zarobím naraz 1 - 1,2 kg, maximálne 1,5 kg a tiež preto, že je červená a s tryskou na sušienky, ktorú robím takmer každý týždeň v mlynčeku na mäso, som si kúpila malú ... Boli tiež recenzie o Biovinovskiy pre 1,5 kg. od ľudí, ktorí zarobia 10 kilogramov naraz, vraj nie je ťažké nabiť 3 - 5 krát.

Dodanie bolo super rýchle, všetko dorazilo v poriadku. Krabica bola trochu pokrčená, ale všetko bolo neporušené. Rozbalené, vyprané. Blank bol vyrobený vopred pre výrobcu šunky Teskomovskaya, chcel som vyskúšať dnes bez pružiny ako Ksyushk @ -Plushk @ robí. Ale rozhodol som sa otestovať striekačku.

Do budúcnosti poviem - trikrát, ak nie štyrikrát rýchlejšie ako mlynček na mäso! A stokrát jednoduchšie!

Než stihla mrknúť okom, polovica porcie už bola v škrupine.
Pripája sa k hladkému povrchu, takže som musel stôl obnažiť. Dobre sa upevňuje, je tu taká páka, ktorá tlačí.



Tu znova načítam druhú časť. prvý bol zatĺkaný za pár minút, tááák rýchly. Moja striekačka sa zmestí asi na 480 gramov. To znamená, že táto striekačka je vhodná pre tých, ktorí robia málo. Ale tiež dobite tri minúty. To isté je aj pri opätovnom nakladaní rýchlejšie ako mlynček na mäso, najmä na varených párkoch, pretože emulzia lezie hore tlačným strojom atď. A tlačí na svoje muky.


Z recenzií som vedel, že je lepšie to vyplniť týmto spôsobom - vezmite piest hlboko do a kladivom zo strany tarzu, potom ten tarzus nasaďte. Potom určite nebude vzduch. Kladať kedy, potom prešliapať, aby nebol vzduch.

Samozrejme, nech už je striekačka akákoľvek, zdravá, malá, zvislá alebo vodorovná alebo plnená mlynčekom na mäso - mäso vždy zostáva v tarse.


Tu je prvá časť, teraz skórujem druhú. Ale, mimochodom, prvá časť je približne v rovnakom množstve škrupiny, ktorú je možné pretiahnuť cez tarzus. To znamená, že aj keď je injekčná striekačka veľká, tarzus má rovnakú veľkosť a nebude fungovať natiahnutie 5-6 metrov na tarzus, maximálne 1,5. Aj keď, videla som navyše. tarzus je dlhý, asi 25 centimetrov, pravdepodobne sa tam dá veľa pretiahnuť. Existujú tarzy rôznych priemerov a dĺžka jedného je 10 cm.



Áno, mimochodom, z recenzií som vedel, že striekačky majú malú medzeru medzi piestom a stenami, nie všetky modely striekačiek majú okolo piestu silikónový okraj. Nie je tu. Bolo odporúčané zalepiť tašku alebo z niečoho vystrihnúť. Uzavrela som sáčkom + hygiena. A na fotografii sú už dve porcie.



Tretiu časť, ktorú som sa rozhodol urobiť v klobásovom obale. Rýchlo zmenil tarzus a doplnil zvyšok. Tu je všetkých 1 250 kg. prázdne miesta. Časom - ak potom umyjete všetok riad bez umývania a samotné kladivo, škrupinu odrežete, stiahnete ju za pahýľ a dobijete - to trvalo asi 15 minút. Teraz pridám a povarím. A cez víkend vyskúšam cookies.


VÝSLEDKY A ZÁVERY

Veľmi sa mi páčila injekčná striekačka. Je to rýchle, pohodlné a ľahké. Aj napriek tomu je to neuveriteľne ľahké a rýchle! Súhlasím s recenziami, že aj tá najhoršia striekačka bude lepšia ako mlynček na mäso. A táto striekačka nie je zlá.

To je len asi veľkosť, ešte som sa definitívne nerozhodol. Dobíjanie je naozaj jednoduché, ale pohodlnejšie je to aj vtedy, keď je veľkosť okamžite veľká. Nabitie mi trvalo 3 minúty. + -.

Som začínajúci výrobca klobás, ale moja chuť k jedlu prichádza s jedením, myslím, že časom urobím veľa rôznych klobás, a preto po chvíli podplatím ďalšiu 2,5 kg striekačku a túto si nechám na malé porcie a sušienky ... Navyše sa v tomto obchode objavilo ďalších 2,5 kg, ktoré nebolo 29. marca vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a nie z hliníkovej zliatiny ako tieto štyri modely.

Ale zatiaľ som neprišiel na to, čo robiť s pozostatkami v tarze. Môžete mať kotletu, môžete mať fašírku, môžete pridať prst, ak škrupina zostane.

Musíte podplatiť rôzne škrupiny a osvojiť si rôzne recepty

PS podľa veľkosti.
Dĺžka tuby bez kúskov naskrutkovaných na oboch stranách je 20,2 cm., Priemer 5,8 cm, dĺžka pahýľa 10 cm., Priemer troch strún - 15 mm, 19 mm, 22 mm. Predpokladal som, že tarzus z mlynčeka na mäso bude vhodný, ale ich priemer je o niečo väčší, niekde o 1,5 mm + -. Príloha cookie na mlynčeku na mäso sa nezmestila z rovnakého dôvodu. Mám jeden tarsus navyše, chcem ho podať.

[Miranda]

MirandaĎakujem veľmi pekne za tak podrobnú kontrolu striekačky!

[Miranda]

Mirandaaké cool! Dorazila moja rovnaká, len ja som ju ešte nezdvihla.

[Miranda]

Miranda, super správa !!!
Okamžite som chcel bežať a objednávať!
Môžete odkazovať na novú 2,5 kg striekačku?

[Miranda]

Hlásim sa o striekačke s klobásou. Keďže nejde o úplne tematický predmet, ale neexistuje samostatná téma, a sľúbil som, že tu, ale odstránim všetko pod spojlerom.

Miranda, veľmi zaujímavá a rozumná správa.
Myslím si, že to bude ťahať na samostatnú tému. Čakáme teda na ďalšie pozorovania a správy.

[Anchic]

Anchic, kolobaška, Irina F, poďakovať

Na novom tu -



Ale drahšie, hoci má predajca kupóny, môžete cenu trochu znížiť.

Zbieram mince v aplikácii, vymieňam ich za kupón Ali a používam predajcu kupónov a zrazu, kým budem čakať, ešte bude nejaký druh predaja. To znamená, že sa veľmi neponáhľam, tento sa mi veľmi páčil, ale moja rodina schválila nákup za 2,5 kg. Povedali - dobrá vec, môžete aj sekundu

Pridané v utorok 12. apríla 2016 00:10

Olga VB, na tému - možno, najmä ak má niekto veľké, napríklad toto



Ale obávam sa, že recepty a diskusia o škrupinách skĺznu
Prístroj je koniec koncov primitívny - dať mäso, vykrútiť rukoväť, rýchlo sa upcháva táááák, pretože je vytlačené v priamom smere a je to.

Recepty a mušle sú tiež dôležité!
Takže s novou témou!

[Olga VB]

Olga VB, Ďakujem ti!

Potom sem prenesiem ich kuchyne. maličkosti, ktoré napísala, keď zdieľala odkaz s predajom. Je pravda, bez uvedenia predaja, pretože tieto ceny nie sú v súčasnosti relevantné. Teraz sa ukazuje, že je to nákladnejšie.

***

Chcel som na Aliho párkovú striekačku a kvôli predaju som sa rozhodol ju kúpiť.

Injekčná striekačka je malá (takže možno maličkosť), ako populárny Biowin. Vyvoláva sa iba ako výrobník klobásy Vanessa a existujú štyri veľkosti - 0,5 kg, 1 kg, 1,5 kg (to je rovnaká veľkosť ako biovinovsky) a 2,5 kg (táto s prídavným držiakom, napríklad Blaumann alebo Italian Frosty)

Tu je obchod so striekačkami -



(tam, ak sa túlate sekciami, je tu aj samostatná sekcia s náhradnou oceľou a dlhým tarzom). Po tom, čo som už balík dostal a prečítal si recenzie na stránke predajcu, môžem povedať, že ho posiela rýchlym doručením, všetko je čestné a slušné.

K dispozícii je: 0,5 kg (1 libra); 2 libry / 1 kg; 3 kg / 1,5 kg; a 5 kg / 2,5 kg. A objavila sa nová s hmotnosťou 2,5 kg. ale vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Stále vodorovne, ale veľké, s hmotnosťou 8 libier / 4 kg.
Dve zvislé: pri hmotnosti 5 libier / 2,5 kg, pri hmotnosti 6 libier / 3 kg

Veľa som googlil o klobásových striekačkách, také vodorovné sú vhodné pre tých, ktorí si pravidelne robia sami a nechcú si kúpiť veľkú bandúru za 8 - 15 - 20 tisíc. Ale zároveň musia byť klobásy / párky a iné varené klobásy, to znamená emulzia, pretlačené cez mlynček na mäso, pretože lezie okolo tlačného stroja, plnené vzduchom atď.

A tiež som požiadal predajcu o priemery.
Poslal mi taký obrázok o priemeroch.



A vo veľkosti som si túto vanessku vygooglil sám
2 kg / 1 kg - 7,8 x 21,2 cm
1,5 kg - 9 x 24 cm
2,5 kg - 10,7 x 28,6 cm

Moja 0,5 kg - 5,9 x 20,2 cm.

0,5 kg nie je vyrobený iba z ocele, ale je tiež červený a dodáva sa s prílohou na sušienky.

5 libier / 2,5 kg sa dodáva s upínacím nadstavcom rovnako ako rezačka rezancov alebo ručná brúska.

Veľmi milujem každú varenú klobásu - lekársku, mliekarenskú, detskú a naše párky / klobásy tiež dobre padnú, ale je to mučenie kladivom cez mlynček na mäso a okrem 10 až 15 tisíc som si nechcel kúpiť striekačku , Nechcel som veľkú striekačku ...

Tu je moja klobása z mlieka (z mlynčeka na mäso).



***
Všeobecne sa na Aliho môžete pozerať nezávisle tak, že budete hľadať rôzne modely podľa slov - sausage maker (sausage maker). Existujú aj veľké modely, ako na obrázku vyššie, ktoré sa však kvôli svojej hmotnosti (11 - 12 kg a viac) predávajú hlavne za spoplatnené dodávky.

No alebo si to vygooglite sami, ale zvyčajne je ten náš drahší. Vôbec som nevidel najmenšie, videl som najmenší 1,5 kg Biovinovskiy atď., Ceny od 3 tisíc, ale častejšie bližšie k 5 tisícom, z obchodu. Ale Biovin je možné kúpiť od spoločnosti Biovin v Poľsku.

To znamená, že v závislosti na tržbách, dolárovom kurze by som sa pozrel, kde v čase nákupu je výhodné kúpiť si vodorovnú malú alebo veľkú striekačku - od nás, na Ali alebo od Biovin či Blaumann za 2,5 kg. v inom zahranicnom obchode.

Zahraničné obchody na Googli tiež nájde výrobca klobás, kde, čo, koľko.

[Miranda]

Miranda, bravo! Skvelá správa a skvelá klobása!

[Krémová]

Krémová, poďakovať!
Teraz si dám dvakrát toľko klobásy!

Pridané v utorok 12. apríla 2016 01:29

Keď im vyrobím cookies, ukážem aj obrázky.
To isté, sušienky a červená naklonili môj výber smerom k 0,5 kg.

Tiež sa prihlásim na odber tejto témy.

Ďakujem pekne za vynikajúce Temko, inak by sa ho stratilo v hojnosti ... a skoro som sa odvážil kúpiť 3 litre za 10 ku ... ale budem nad tým premýšľať

[Výrobník klobás]

3 litre na 10 ku

Za 10 tis. rubľov?
Horizontálna a bočná rukoväť (vo vzťahu k valcu)?

Vlastne som si chcel kúpiť dva. Veľký aj malý. Pretože to bolo pôvodne zamerané na minimálne 1,5 kg., Veľmi sa mi však páčilo, že bola červená a s koláčikmi. A môj manžel vyjadril hádku, povedzte, vyskúšajte jednu z nich, a vždy budeme mať čas kúpiť druhý, nie posledný predaj, a vy urobíte maximálne 1,5 kg, nie na predaj, ale prečo to zmraziť, lepšie čerstvé.

Žiadny názor na veľkosť. Pravdepodobne keby som skúsil na boViac by potom možno popieralo nenapätie dobíjania, ale nemám také skúsenosti a včerajšia skúsenosť s dobíjaním hovorí, že to nie je ťažké a rýchle. Ale napriek tomu si myslím, že ak niekto varí veľa naraz, od 3 kg a viac, potom je lepších 1,5 alebo 2,5 kg.

Nepamätám si, kto napísal, že si pri rovnakom predaji objednal zvislý. Bude zaujímavé poznať názor! Tam je piest „zabalený“ do silikónu. Rozmýšľam, že by som sám prišiel s nejakým gumovým tesnením, ale myslím, že je tu malá medzera, tenká gumička.
***
Mimochodom, pridal by som k hľadaným slovám.

Vyhľadávať na internete môžete nielen pomocou Výrobník klobás ale tiež Klobásové plnky... Google rozdáva množstvo zahraničných obchodov, ktoré predávajú rôzne tvary a veľkosti. Na Amazone tam je možno niekto pohodlnejší. Nemci majú veľa druhov, Poliaci, sú to pozoruhodné klobásy.

[Miranda]

Miranda,
Môžete sa podeliť o svoj recept na mliečne klobásy? ))

Klobásu som naplnila do mlynčeka na mäso raz, takže som použila iba šunku. Ale po prvýkrát som si uvedomil, že je potrebné niečo iné

[Miranda]

Miranda, ďakujem za tak podrobnú správu! V hlave mi tiež dozrievajú myšlienky na salámovú striekačku, pretože je veľmi problematické plniť niektoré druhy párkov cez mlynček na mäso! Vaša klobása je veľmi chutná!

[Antonovka]

Antonovka, neskoro popoludní vydám samostatný recept, už utekám.

Miranda, ďakujem pekne. Vďaka vám som si objednal striekačku. V zozname želaní bol dlho, ale kvôli cene nie je na prvom mieste. A potom prečo to nezobrať. Ešte raz veľmi pekne ďakujem

[Ahoj všetci!]

Ahoj všetci! Čítal som to, čítal som ... teraz sa opýtam ...
Môj manžel začal robiť klobásy (trhané) a chce vyskúšať prevarenú vodu.
Dostal som pokyn, aby som mu zohnal injekčnú striekačku (pretože je nepohodlné plniť mlynček na mäso, ako tu píšeš).
Pretože v tom nie som boom-boom ... prosím o pomoc.
Chápem, že treba kúpiť 2,5 kg a tú, ktorá je pripevnená k stolu, nie?

Teraz je namieste otázka: koľko to stojí (v ukrajinských hrivnách), je možné dopraviť na Ukrajinu a ako to urobiť všetko (objednať, zaplatiť, prijať) ...
Prosím ťa o pomoc, pretože tomu absolútne nerozumiem ... a úplný laik na internete (ako môj manžel).

Medzitým ti ukážem párky a mäso (len tak, aj keď nie v predmete).
🔗
Toto je ich výrez:
🔗

Samotný proces
🔗
🔗
🔗

Manžel si dehydratátor vyrobil sám:
🔗

veľký

hovorí pohodlnejšie ako vertikálne

A mám taký vodorovný. Veľmi pohodlne. A aby v tarze nezostalo mäso, je potrebné rolovať guľku z fólie vhodného priemeru a pretlačiť ju dlhým predmetom.

Prešiel som všetkými fázami - mlynček na mäso, malá striekačka „Biovin“, 5-litrová vertikálna striekačka Hakka (ako na videu Irsha, 3 litre na videu). Injekčná striekačka "Biovin" 1,5 litra, môžem povedať, že to nie je príliš výhodné. A mleté ​​mäso prechádza do medzery medzi telom a piestom a je nepohodlné otáčať rukoväťou. Ruku musíte držať nie za rukoväť, ale za základňu rukoväte, potom bude piest hladší a nebude poškriabať banku. Na banke sa časom vytvorili drážky z trenia piestu. Obzvlášť ťažké je napchať mleté ​​mäso do sušených klobás, je veľmi silné a viskózne a tlačí sa do obalu veľmi ťažko. Mleté mäso spočiatku vychádzalo zo sivej banky (hliníkovej banky). K tomuto som položil otázku predajcovi. Povedali mi, že hliník je potravinársky a nebude na škodu. Ale úprimne povedané, táto odpoveď ma neurobila šťastnou. Nepoužíval som to dlho, asi rok. Vďaka tomu spadol závit na objímke, pozdĺž ktorého chodí piest. Rozhodol som sa kúpiť veľkú nerezovú striekačku. Trojliter nebol k dispozícii, kúpil som si päťlitrový a nikdy som to neľutoval. Baňka v skutočnosti pojme asi 4 kg. mleté ​​mäso. Aj keď nerobím toľko klobásy - 1-2 krát mesačne, 3-4 kg, ale aj tak je pre mňa táto striekačka najvýhodnejšia. Drahé, samozrejme, ale ak je to možné, je lepšie kúpiť si dobrý. Proces výroby párkov je navyše veľmi návykový. Samozrejme, ak si na jedno jedlo urobíte klobásu alebo párky, potom sa malej bude veľmi dobre hodiť.

klobásová striekačka je bratranec tappervarevského hlavného lisu
pod plazivú mletú masu dajte hrubú pásku - a ste tu, už naozaj nepotrebujete čapovač

Pridané v utorok 12. apríla 2016 o 10:09

A aby v tarze nezostalo mäso, je potrebné rolovať guľku z fólie vhodného priemeru a pretlačiť ju dlhým predmetom.

bodkovaný - odporúča sa gúľať guľku z obrúska alebo igelitu - sú mäkké, lepšie čistia tarzus

min. 7 * 20

[Natusichka]

Natusichka, a ak hľadáte túto klobásovú striekačku na Ukrajine

[Natália]

Natália, tak som hľadal ... a hľadám ... nevidím (alebo nerozumiem čo a kde mám hľadať), tak prosím o pomoc!

Zaujímavé

[Natusichka]

Natusichka, Kúpil som si tiež malú striekačku na hrote od Mirandy, za kilogram, až kým sa mi nedostala. Predtým som zháňal vhodný malý a predajca z moskovského obchodu „Jem klobásy“ mi poslal súradnice sedliaka, ktorý tieto striekačky predáva. Ale nachádza sa na Ukrajine a dodávka pre mňa nebola rentabilná. Tieto súradnice som bohužiaľ vymazal. Ak ale nenájdete na internete nič vhodné, môžete sa opýtať znova

[Natusichka]

preto prosím o pomoc!

Natusichka, pomoc prišla načas

Páni, ako téma rastie

Milí ľudia, stalo sa, že moja recenzia nákupu striekačky sa stala témou a som akosi topikaster. Ale ja som výrobca klobás začiatočníkov, takže mám niekoľko odpovedí na otázky. Na našom fóre je toľko úžasných receptov a skúsených klobás, ale klobásu som začal vyrábať až 9 - 10 mesiacov. Ale rád sa podelím o všetko, čo viem, čo som čítal atď.

***

Ale po prvýkrát som si uvedomil, že je potrebné niečo iné

pretože je veľmi problematické plniť niektoré druhy údenín cez mlynček na mäso!

V zozname želaní bol dlho, ale kvôli cene nie je na prvom mieste. A potom prečo to nezobrať.

Tu som! Trpel som cez mlynček na mäso, teda asi ukrajinský, kde na kúsky, a potom som neustále chcel prsteň, namiesto roštu pred tarzom v mlynčeku na mäso. A tiež krúžila okolo striekačky a hľadala statnú vec, ktorá by zaberala celý peračník, a nie za cenu koňa. A v zozname želaní dlho, ale teraz to vyšlo na peknú cenu (koniec koncov bol aj Ali kupón na spoločný kôš).

Pravda, bojím sa, že pár týždňov budem chodiť a budem si myslieť, že je správne, že je to malé, možno som mala mať aj dva

[Natusichka]

Natusichka, stačí napísať nejaký vyhľadávací nástroj na internete. (Yandex gougle) Kúpte si klobásovú striekačku doma na Ukrajine. Vypadol som napríklad: ples. ua; druhý odkaz sa nepodarilo napísať. Sami uvidíte všetko

[Natusichka]

hovorí pohodlnejšie ako vertikálne

No, pôvodne som nechcel tento obrovský a ťažký typ.
Je to veľmi drahé a je tu veľa miesta. Okamžite toto kúpiť, zjavne musíte ísť cestou.

Prešiel som všetkými fázami - mlynček na mäso, malá striekačka „Biovin“, 5-litrová vertikálna striekačka Hakka (ako na videu Irsha, 3 litre na videu).

Nevzdávam sa toho obrovského, ale zatiaľ si to stále neviem predstaviť vo svojej kuchyni. Zrejme okrem cesty od malých k profesionálnym, ale veľkým, musí človek tiež rázne vstúpiť do klobásovej témy, žonglovať a ovládať ich súčasne s mnohými receptami, aj keď so zavretými očami, že všetky pochybnosti zmiznú a veľká ťažká striekačka bude pre šťastie.

Zdá sa mi, že tieto vodorovné malé, ktoré majú 0,5 kg alebo 2,5 kg, sú vynikajúcim počiatočným riešením. A ak sa téma nerozvíja alebo nerozvíja, ale objemy sú malé, potom konečné rozhodnutie.

Injekčná striekačka "Biovin" 1,5 litra, môžem povedať, že to nie je príliš výhodné. A mleté ​​mäso prechádza do medzery medzi telom a piestom a je nepohodlné otáčať rukoväťou. Ruku musíte držať nie za rukoväť, ale za základňu rukoväte, potom bude piest hladší a nebude poškriabať banku. Na banke sa časom vytvorili drážky z trenia piestu.

Biovin sa stále na Ali nepredáva.
Raz som na inom fóre čítal spor medzi dvoma ľuďmi. Tvrdili, že jedna v takejto injekčnej striekačke upcháva najviac 1,3 kg. Druhá povedala - odkiaľ vyrastajú vaše ruky, upchávam 2,2 a matematicky vypočítam objem z dĺžky a priemeru. Jeden hovoril - rukoväť musí držať základňa, druhý - dokážem ho dokonale vykrútiť. Jeden hovorí - prísavník je kravina, druhý hovorí - mám svorku. Dokonca sa rozhodli, že išlo o odlišné strany spoločnosti Biovin, starého a nového modelu. A potom sa ukázalo, že jeden Biovin mal 1,5 kg a druhý Blaumann mal 2,5 kg. Navonok sú si podobné a tu je môj rovnakého typu.

Ale rozdiel je malý a ja ho mám. Zabalený do balíčka. Späť z toho nič nebolo, ale keby to bolo bez balíka - neviem. Chcem prísť s podložkou.

Nedochádzalo k treniu, rukoväť sa otáčala normálne, ako bolo zamýšľané. Ale tu to môže byť tým, že mám malý priemer valca, niečo menej ako 6 cm a na 1,5 kg je to 9 cm, na 2,5 kg je to 10,7 cm. Možno, ak je priemer väčší, potom sa piest, ktorý je tiež väčší, pohybuje silnejšie

To znamená, že vzhľad je podobný Biovinu, ale ako to funguje.
Iba asi 0,5 kg. Môžem povedať - dobre.

Mleté mäso spočiatku vychádzalo zo sivej banky (hliníkovej banky).

Voňal som ako nejaký tuk. Aj takto voňala moja nová rezačka rezancov. Sivá však nebola. Najskôr som sa potom dobre umyla trajektom a sódou.

Z nepresností v mojej - červená farba vyliezla na vlákno a vnútri je jedno miesto. Takto zafarbené.

Nepoužíval som to dlho, asi rok. Vďaka tomu spadol závit na objímke, pozdĺž ktorého chodí piest. Rozhodol som sa kúpiť veľkú nerezovú striekačku.

Rok - super! Závisí to od toho, akú cenu, kvôli predaju a kupónu, to vyšlo veľmi dobre - asi tisíc rubľov. A o rok sa možno rozhodnem pre 3-litrovú Hakku. Pokiaľ chápem, je to najmenší z masívnej nehrdzavejúcej ocele.

Pridané v utorok 12. apríla 2016 13:39

A aby v tarze nezostalo mäso, je potrebné rolovať guľku z fólie vhodného priemeru a pretlačiť ju dlhým predmetom.

odporúča sa vyvaľkať guličku z obrúska alebo igelitu - sú mäkké, lepšie čistia tarzus

Poďakovať!

Pridané v utorok 12. apríla 2016 14:29

Natusichka„Na Aliexpress je cena uvedená v dolároch, ale neviem koľko je to v hrivnách.

Existujú dve možnosti.
Vyhľadajte prostredníctvom vyhľadávača, čo a koľko sa od vás predá.
Alebo kúpiť na Ali.

Ak nakupujete na Aliexpress, musíte sa tam zaregistrovať, vložiť ho do košíka a zaplatiť. Ako v každom internetovom obchode.Ak nie je celkom jasné, ako presne tam kúpiť, môžete sa opýtať v téme o Aliexpress - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223694.2500

Chápem, že treba kúpiť 2,5 kg a tú, ktorá je pripevnená k stolu, nie?

Závisí to od vašich finančných možností.
Súdiac podľa fotografie, manžel robí veľa. Možno sa vám bude hodiť veľká, ako vo videu na prvej stránke - Hakka. Ale ak je to drahé a veľké, potom ide o rovnaký formát ako ja, iba 2,5 kg a ktorý je pripevnený k stolu.

A predsa ... Ktorý? Vertikálne alebo horizontálne?
Som celý pokrytý myšlienkami ...
Najprv som sa rozhodol vziať brata Hakka Brother, vodorovne, ale nikdy som ho nenašiel na sklade. Potom som sa rozhodol objednať vertikálny - je skladom.
Sľubujú, že prinesú ten horizontálny, aj keď je to akosi neurčité, nie je jasné kedy, ale všetko je za mňa vymyslené! Potrebujeme to súrne!
Chcem na Veľkú noc pripraviť najrôznejšie klobásy)
Vážení! Vypomôcť! Poďme sa spoločne zamyslieť, bude vertikála pohodlná?

Horizontálna by mala byť umiestnená na okraji stola, aby bolo možné otočiť rukoväťou. Zvislú je možné umiestniť všade, kde je to vhodné. Pri skladovaní zaberá menej miesta. Jeho jedinou nevýhodou je, že v tarze zostáva väčšie množstvo mletého mäsa v porovnaní s horizontálnym. Ale mokrú drvinu bieleho chleba môžete na konci vynechať a mleté ​​mäso využiť na maximum. Niektoré, jednoducho manuálnym odstránením zvyškov, robia kotlety. Ale niekde som čítal, že ak je v mletom mäse dusitanová soľ, potom sa to neodporúča vyprážať. Injekčná striekačka je výkonná a vysoko kvalitná.

Aj keď, videla som navyše. tarzus je dlhý, asi 25 centimetrov, pravdepodobne sa tam dá veľa pretiahnuť. Existujú tarzy rôznych priemerov a dĺžka jedného je 10 cm.

Miranda, veľmi si vážim tvoju správu. Možno otázka na vás, na ostatných účastníkov: Trochu som sa pozrel na možnosti injekčných striekačiek na internete, to ma však zmiatlo: nie sú pripojené šnúrky s priemerom viac ako 26 mm (aspoň v prípade „ekonomických možností“). .. Ako potom vyplniť najobľúbenejší (podľa môjho pohľadu) priemer škrupiny 38-40 mm?

[Miranda]

Miranda, gratulujeme k správnemu nákupu, necháme dlho slúžiť a prosím lahodnou klobáskou.
Keď vidím striekačku a správu, chcem ju ešte viac.

[Irina F]

Irina F, napísal osobne

[Natália]

Natália, máme tiež záujem! Prečo PM?

Sám pozerám na striekačku. keď bol výpredaj na Ali, rozhodol som sa, či je to potrebné / nie nevyhnutné, rozhodol som sa zatiaľ použiť mlynček na mäso. a po prečítaní recenzie si ju chcem kúpiť, dmat

Ale, mimochodom, prvá časť je približne v rovnakom množstve škrupiny, ktorú je možné pretiahnuť cez tarzus. To znamená, že aj keď je injekčná striekačka veľká, tarzus má rovnakú veľkosť a nebude fungovať natiahnutie 5-6 metrov na tarzus, maximálne 1,5. Aj keď, videla som navyše. tarzus je dlhý, asi 25 centimetrov, pravdepodobne sa tam dá veľa pretiahnuť. Existujú tarzy rôznych priemerov a dĺžka jedného je 10 cm.

Myslel som si, že som to napísal veľmi jednostranne, akoby len pre seba. V tom zmysle, že na fotografii mám umelý obal a dlhé mesiace uprednostňujem rôzne umelé prírodné.

Ale ak je prirodzený, potom je tenký a dokonca 10 cm. tarsus sa dá ľahko natiahnuť niekoľko metrov.

To ma zmiatlo: tarzus s priemerom nie väčším ako 26 mm je pripevnený (aspoň v „ekonomických verziách“) ... Ako potom napchať najobľúbenejší (podľa mňa) priemer škrupiny 38 - 40 mm? “

Na nejakom videu som uvidel pin 32-33mm.

A tiež som videl, že prírodná škrupina môže vyzerať úzko a keď je plnená, rozširuje sa. To znamená, že na tarze je to ako 26 a bezprostredne po ňom sú už všetky 32. Môže sa ľahko natiahnuť o 6-8 mm. Ale ten umelý sa tiahne iba 1-2mm.

Videl som tiež, že keď je škrupina väčšia ako tarzus, potom je škrupina držaná ručne tam, kde tarsus končí. To znamená, že nedovolia, aby opustilo tarzus, kým mleté ​​mäso nezaplní škrupinu do diaľky ani do šírky.

Pridané v stredu 13. apríla 2016 o 08:38

Chcel som sa spýtať aj na prírodný obal.

Keď som sa pozrel na Aliho, nebol to iba výrobca klobás alebo klobásy, ale jednoducho klobása.A potom to rozdalo rôzne mušle, umelé aj prírodné.

A teraz by ma zaujímalo, ako sa také prírodné produkty predávajú a dodávajú?
Sú nejako špeciálne vysušené a už nevyžadujú mrazničku, pôjdu mesiac alebo dva, prídu a nezkazia sa? A doma sa dajú tiež uložiť jednoducho v krabici ako umelé? A potom „oživiť“ vo vode?

Prečo si nekúpim prírodný.
Potrebujem určite vedieť, že boli dobre umyté atď. To znamená, že sa bojím kúpiť zlé a otráviť svoju rodinu. Je potrebné ich udržiavať chladné, inak sa rovnako ako všetko biologické jednoducho zhorší.

Kúpil si niekto mušle za oceánom?
Mám starý názor na prírodné črevá a sú teraz v pohode a bezpečné?

Pridané v stredu 13. apríla 2016 o 08:48

Ktorý? Vertikálne alebo horizontálne?

Horizontálna by mala byť umiestnená na okraji stola, aby bolo možné otočiť rukoväťou. Zvislú je možné umiestniť všade, kde je to vhodné. Pri skladovaní zaberá menej miesta. Jeho jedinou nevýhodou je, že v tarze zostáva väčšie množstvo mletého mäsa v porovnaní s horizontálnym.

Vidím tu také rozdiely.
Pripevnite, vytočte rukoväť, úložný priestor a množstvo zvyškov.

V horizontálnom smere sú zvyšky iba v pni, vo vertikále sa potrubie otáča a zostáva ešte veľa, pretože piest sa neotáča.

Úložný priestor je iný. Je pripojený rôznymi spôsobmi.
U zvislých je rukoväť vyššia, u vodorovných nižšia, treba sa pozrieť na to, čo rukoväti bráni v vytvorení celého kruhu, je lepšie ju nedávať do blízkosti ktorých zásuviek-skriniek.

No, kto má rád, čo esteticky.

[Miranda]

Miranda, ďakujem za podrobnosti!
Zaujímal som sa presne z hľadiska pohodlia, pretože s miestom nemám žiadne problémy.
V obchodoch teraz neexistujú žiadne horizontálne - všetci predajcovia tvrdia, že poradovník je približne 1-2 mesiace. Existujú vodorovné.

[Irina F]

Irina F, Mám samozrejme teoretické pochopenie rozdielu.
No, kolektívny obraz z recenzií majiteľov

Vertikálne, keď otočíte rukoväťou, musíte držať ruku vyššie, niekomu je to jedno, niekto sa však unaví. A pre niekoho je naopak ťažšie otočiť sa vodorovne. Ale tu, zdá sa mi, z výšky stolovej dosky. Mám nízky stôl v Jaroslavli, vyrezávam rezačku rezancov v sede, inak mi ohýba chrbát znecitlivie / bolí ma to a v Moskve je vysoká doska vysoká po pás, rezačku rezancov je vhodné otočiť.

Veľa šťastia pri výbere

A tiež som videl, že prírodná škrupina môže vyzerať úzko a keď je plnená, rozširuje sa. To znamená, že na tarze je to ako 26 a bezprostredne po ňom sú už všetky 32. Môže sa ľahko natiahnuť o 6-8 mm.

Miranda, ďakujem. !!

A teraz by ma zaujímalo, ako sa také prírodné produkty predávajú a dodávajú?
Sú nejako špeciálne vysušené a už nevyžadujú mrazničku, pôjdu mesiac alebo dva, prídu a nezkazia sa? A doma sa dajú tiež uložiť jednoducho v krabici ako umelé? A potom „oživiť“ vo vode?


MIRANDA, áno, dobrý dodávateľ má všetko v tomto zmysle dokonale. Menovite: sušené, solené a zapečatené vo vreciach. Potom podľa potreby namočte do teplej vody a použite. Nepoužitý je uložený niekoľko mesiacov jednoducho v chladničke a ak to trvá dlhšie, vložte ho do mrazničky. Prírodné črevá je možné objednať na webovej stránke Ki. RU. Práve som išiel do ich obchodu (Peter) a kúpil som si na testovanie tašku s 10 m mušle. Všetko super

[Miranda]

Miranda, Áno! Celá táto vec sa samozrejme učí iba v praxi, pretože v nej je to veľmi individuálne!
Stále sa pravdepodobne prikláňam k vertikále
Dnes sa rozhodnem s manželom - jeho mozog funguje lepšie

je možné objednať na webovej stránke Ki. RU

čudné, je nemožné stránku napísať úplne ....... Ki Miranda, napíšem osobne

Stále to nie je Biovin na predaj na Ali

Preto som napísal názov injekčnej striekačky, pretože to bolo to, čo som použil, na Ali je naozaj veľa ďalších, podobného dizajnu.

Chcel som sa spýtať aj na prírodný obal.

Pri pohľade na Aliho

Z prírodných čriev som použil iba domáce a poľské. Poľské sa mi veľmi páčili, domáce trochu horšie.Číňania ich veľmi nechvália, sú tam diery dier. Poľsky (zväzok 91 m.) Klobásy som kúpil v Em. Bol odoslaný dobre zabalený obal, ktorý je mokrý, dobre solený, nie suchý. Držím ju asi 3 roky v nulovej komore, vložím ju do nádoby a naplním ju presýteným soľným roztokom. Vyberiem toľko, koľko potrebujem, a opláchnem.
Pokiaľ ide o skladovanie injekčnej striekačky: v prípade potreby je možné vodorovnú plochu uložiť vo zvislej polohe; zaberie to ešte menej priestoru, čo sa týka zvislej polohy, pretože nemá masívny podstavec.

[Miranda]

MirandaĎakujeme za vašu spätnú väzbu týkajúcu sa injekčnej striekačky a všetkých podrobností!
Páni, druhý deň som uvažoval o kúpe striekačky, ale tie sú u našich i-kúzelníkov drahé. A tu je takáto téma nevyhnutná!
Pre mňa ako pre začiatočníkov, ktorí vyrábajú klobásy, bude taká malá. Obchod som hodil do záložiek. Večer príde môj manžel z práce - urobím mu radosť.

No, ráno som bol v stave nirvány! A teraz je to nepretržite roztrhané - ako uhryznuté behám po stránkach a hľadám, kde kúpiť túto striekačku.

Nepamätám si, kto napísal, že si pri rovnakom predaji objednal zvislý. Bude zaujímavé poznať názor! Tam je piest „zabalený“ do silikónu.

Objednal som, ale nie vo výpredaji, ale v piatok minulý týždeň. Vertikálne o 5 kg, vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a stálo ma to 4 300 rubľov. Hneď ako to dostanem, ohlásim sa.

Oppa, len som sa pozrel, ak si dnes kúpite, stojí to ešte lacnejšie.
A napriek tomu by som si chcel kúpiť celofánový obal na varené klobásy s priemerom 60 mm a viac. Ľudia ho používajú a veľmi si ho pochvaľujú (pomer ceny a kvality). Ale nemôžem ho nájsť, možno ho už niekto používa a vie, kde sa predáva.

ako pohryzený behám po stránkach a hľadám, kde kúpiť túto striekačku.

Vertikálne o 5 kg, vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a stálo ma to 4 300 rubľov. Hneď ako to dostanem, ohlásim sa.

Skvelé! Všetci počkáme
A cena nič. Už ste znížili kupóny?

V aplikácii si našetrím mince (hoci sa do niečoho nepúšťam, pretože tu nie sú kupóny, akoby ich rozobrali, ale teraz ich nepotrebujem), vymením ich za kupón a predajca má kupóny. A za mesiac alebo dva + - kúpim ďalších 2,5 kg z nehrdzavejúcej ocele. Je to možné pre 10-15 cu. e. znížiť cenu pomocou dobrých kupónov.

Túlal som sa tam aj s ním. Vertikálny piest je „zabalený“ do silikónu, to znamená, že by tam nemala byť žiadna medzera. A tarzus 4 kusy. Takže teraz na neho myslím. Aj keď drahšie a viac miesta. A nie je jasné, ako ju umyť, rozumie to alebo nie?

Teším sa na vašu správu. Myslím, že to k vám príde rovnako rýchlo.

PS Pamätám si na recept, dúfam, že dnes to bude možné zapísať, mačka ochorela, včera celý večer u veterinára, dnes ráno, čakám na vyzvednutie kvapkadla a potom večer opäť na injekcie

Áno, použil som kupón. Pozri, teraz to bude stáť 4100 s kupónom. Môj priateľ si kúpil drahý za 14 000 rubľov, stacionárny bez svorky, šťastný ako slon, a utratené peniaze ťažko ľutuje.