Bhaji. Chudé placky z cíceru a cíceru (bezlepkové)

[Lahodne sa postíme, nehnevajte sa, nestrácajte srdce a hlavne sa nejedzte!]

Bhaji. Chudé placky z cíceru a cíceru (bezlepkové)

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: indický

Zloženie
repková cibuľa	200 gramov
Cícerová múka	120 gramov
ryžová múka	20 gramov
cesnak	1-2 zuby
voda	120 - 130 gramov
čerstvá nasekaná petržlenová vňať	1 polievková lyžica. lyžica
prášok do pečiva	0,5 lyžičky
mletá červená chilli paprička	1/3 lyžičky
kurkuma	1 lyžička
mletý koriander	1/3 lyžičky
mletý kmín	1/3 lyžičky
nigella (nigella)	1/3 lyžičky
soľ	ochutnať
zeleninový olej	na vyprážanie

Metóda varenia

• Cibuľu nakrájame na tenko na pol krúžky.
• Všetky suché prísady zmiešajte v miske.
• Pridajte cibuľu a petržlenovú vňať, premiešajte.
• Pridajte vodu postupne. Na pripojenie všetkého by malo byť dostatok vody, nie však suchá.

• Toto je cesto.

• Na strednom ohni osmažte na väčšom množstve oleja do zlatista.
• Vyberte a vložte na obrúsok, aby ste odstránili prebytočný tuk.
• Podávala som s čatní.
• 
  Slivkovo-jablkové čatní (ang-kay)
  
  
• 
• 
• 
• Lahodne sa postíme, nehnevajte sa, nestrácajte srdce a hlavne sa nejedzte!

Miska je určená pre

10 kusov

Čas na prípravu:

30 minút

Program varenia:

tanier

Poznámka

Lahodné, korenené a korenené placky z kotletov. Zmes korenia sa môže líšiť. Môžete pridať zázvor, kmín, koriander a niečo vylúčiť.
Toto jedlo je vyprážané, ale len som ho vyprážal na veľa oleja. Tu je potrebná cícerová múka. Dáva zvláštnu chuť. Ryžovú múku je možné vynechať alebo ju nahradiť bežnou pšeničnou múkou.
Toto je recept z internetu. Ďakujem Sveta-Svetlenki za „tip“.
Takéto jedlo vyzdobí a spestrí štíhly alebo vegetariánsky stôl. Odporúčam.

Pakone

ang-kay, Angela, úžasný bezlepkový recept. Zatiaľ som to vzal do záložiek.

ang-kay

Sveta, poďakovať. A ani mi nenapadlo, že som bezlepkový pridal do inej sekcie. Pôjdem aspoň do nadpisu.

Svetlenki

Angela, aké cool !!! Obrázky sú úžasné, najmä rozbité bhaji

Ukázalo sa to v podobe palaciniek, rezňov a vyprážania len na panvici, dopadnú veľmi dobre. Párkrát som to urobil v hlbokom tuku, ale nemám rád hlboký tuk. V tejto verzii som si istý, že budem variť oveľa častejšie.

Pôjdem hľadať niečo, čím by som nahradil ryžovú múku, pretože dnes som v obchode žiaden nenašiel, ale chcem hneď urobiť urgentne palacinky

ang-kay

Sveta, poďakovať. Tučný, vynikajúci.

prosím

Angela, aké krásne obrázky máš, je to rovno zjesť lov))) Som zhorkin ozhorkin)))

ang-kay

Nadyush, ano su v zivote chutne. Poďakovať.

Katko

ang-kaydakujem obrovsky
práve teraz, mesiac bez lepku v jednom systéme a z minulého roka zostáva veľa cibule

Pridané v utorok 12. apríla 2016 14:41

fotografie sú priamo slnečné
Ale myslíte si, že ich nejako uvaríte bez väčšieho množstva oleja? napríklad vo výrobníku pizze alebo v rúre

ang-kay

Kaťuša, poďakovať. Vyskúšajte varenie s menším obsahom tuku. Toto jedlo je vyprážané a ja som ho iba vyprážal. V rúre to asi celkom dobre nevyjde, aj keď bude tiež vynikajúce.
Ja som urobila tento koláč. Lahodné. Iba ja som pridala opraženú cibuľu a šampiňóny.

Cícerová tortilla (Farinata di ceci) (Arka)

prosím

v živote sú vynikajúce

Kto by argumentoval, len to chcem priamo z obrázkov) !!!!!

Pakone

ang-kay, Angela, mám ešte jedno ďakujem, že si predviedol slepačiu cícerovú tortu. Je to tiež bezlepkové.

ang-kay

Sveta, je to veľmi chutné. Priniesol som tam správu Nateovi. A imelo má niečo podobné.

Svetlenki

Angela, so správou a poďakovaním





Cibuľu som pred vložením do suchých ingrediencií vytlačila - zjemnela a dala cibuľovému liehu zmesi, dala som tiež veľa čerstvého špenátu, odstránila čili, pretože deti nemajú rady pikantné. Veľmi chutné!

ang-kay

Sveta, aké sú krásne a chutné! Neprestanem sa na to pozerať. Ďakujeme za správu a tip na tento recept). Skusim aj so spenatom ako rastie.

 

hlavný Kulinárske recepty Zeleninové jedlá Národné zeleninové jedlá Bhaji. Chudé placky z cíceru a cíceru (bez lepku)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, úžasný bezlepkový recept. Zatiaľ som to vzal do záložiek.

[Sveta]

Sveta, poďakovať. A ani mi nenapadlo, že som bezlepkový pridal do inej sekcie. Pôjdem aspoň do nadpisu.

[Angela]

Angela, aké cool !!! Obrázky sú úžasné, najmä rozbité bhaji

Ukázalo sa to v podobe palaciniek, rezňov a vyprážania len na panvici, dopadnú veľmi dobre. Párkrát som to urobil v hlbokom tuku, ale nemám rád hlboký tuk. V tejto verzii som si istý, že budem variť oveľa častejšie.

Pôjdem hľadať niečo, čím by som nahradil ryžovú múku, pretože dnes som v obchode žiaden nenašiel, ale chcem hneď urobiť urgentne palacinky

[Sveta]

Sveta, poďakovať. Tučný, vynikajúci.

Angela, aké krásne obrázky máš, je to rovno zjesť lov))) Som zhorkin ozhorkin)))

[Nadyush,]

Nadyush, ano su v zivote chutne. Poďakovať.

[ang-kay]

ang-kaydakujem obrovsky
práve teraz, mesiac bez lepku v jednom systéme a z minulého roka zostáva veľa cibule

Pridané v utorok 12. apríla 2016 14:41

fotografie sú priamo slnečné
Ale myslíte si, že ich nejako uvaríte bez väčšieho množstva oleja? napríklad vo výrobníku pizze alebo v rúre

[Kaťuša,]

Kaťuša, poďakovať. Vyskúšajte varenie s menším obsahom tuku. Toto jedlo je vyprážané a ja som ho iba vyprážal. V rúre to asi celkom dobre nevyjde, aj keď bude tiež vynikajúce.
Ja som urobila tento koláč. Lahodné. Iba ja som pridala opraženú cibuľu a šampiňóny.

Cícerová tortilla (Farinata di ceci) (Arka)

v živote sú vynikajúce

Kto by argumentoval, len to chcem priamo z obrázkov) !!!!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, mám ešte jedno ďakujem, že si predviedol slepačiu cícerovú tortu. Je to tiež bezlepkové.

[Sveta]

Sveta, je to veľmi chutné. Priniesol som tam správu Nateovi. A imelo má niečo podobné.

[Angela]

Angela, so správou a poďakovaním





Cibuľu som pred vložením do suchých ingrediencií vytlačila - zjemnela a dala cibuľovému liehu zmesi, dala som tiež veľa čerstvého špenátu, odstránila čili, pretože deti nemajú rady pikantné. Veľmi chutné!

[Sveta]

Sveta, aké sú krásne a chutné! Neprestanem sa na to pozerať. Ďakujeme za správu a tip na tento recept). Skusim aj so spenatom ako rastie.