Žemle s tvarohom a jahodami

[tu]

Žemle s tvarohom a jahodami

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
NA SKÚŠKU
Pšeničná múka	250 g
Mlieko	120 ml
Maslo	30 g
Cukor	3 lyžice. l.
Soľ	0,5 lyžičky
Suché droždie	0,5 lyžičky
Žĺtok na mazanie	1 ks
NA VÝPLNU
Tvaroh	250 g
Kyslá smotana	1 polievková lyžica. l.
Vajcia	1 ks
Cukor	60 g
Jahoda	240 g alebo 40 malých kúskov

Metóda varenia

• 1. Kváskové cesto miesime v pekárni alebo varíme ručne. Za týmto účelom zmiešajte droždie s cukrom a teplým mliekom, nechajte pôsobiť 20 minút. Potom pridáme múku, soľ a rozpustené maslo. Nechajte pôsobiť 1 hodinu. Na prípravu cesta sa dá pozerať tu
• 2. Vyvaľkáme asi 1 cm hrubú vrstvu nakrájanú na 10 štvorcov. Na náplň zmiešame všetky prísady (okrem jahôd). Vložte plnku na štvorce. Pripojte protiľahlé rohy štvorca. Na žemli sa tvoria 4 kvapky, kde z cesta vykúka plnka. Tieto kvapôčky ozdobte štyrmi jahodami. Žemle podlejeme žĺtkom. Nechajte pôsobiť 30 minút.
• 3. Pečieme vo vyhriatej rúre 20 minút pri teplote 170 ° C ⁰ZO.

Miska je určená pre

10 kusov

Čas na prípravu:

1 hodina 20 minút

Program varenia:

pekárnička a rúra na pečenie

Aké krásne buchty. Musíme sa pripraviť! Ale nie sú tam jahody, myslím, že nahradiť čerešňou z džemu.

[Irinochka]

Irinochka, Som rád, že ste narazili na môj recept! Myslím, že to bude chutné aj s čerešňami! A je tiež veľmi cool stretnúť svoju krajanku na týchto stránkach!

Aké pekné buchty!
Do záložiek! Ďakujem za recept))

[Sindi]

Oh, Sindi! Ja sama milujem buchty s tvarohom! Nech je to chutné aj pre vás!

[Alexandra]

Oh, Alexandraaké chutné! Pečivo, tvaroh a jahody - čo môže byť chutnejšie?

[Manechka]

Áno, Manechka! Jednoduché a vkusné!

AH ... aké buchty ...: dievča-áno: beriem recept ... zajtra uvarím ... vďaka za mňam ...

[Pulisyan]

PulisyanTu sú buchty, ktoré som dostala .... Iba veľmi málo cesta: dievčenské: iba dosť pre 6 buchiet .... Jedli sme ich na jedno posedenie ....: girl_love: Ďakujem pekne za recept ... .: girl_claping: Povedz mi, chcem zvýšiť množstvo, musím zdvojnásobiť všetky ingrediencie? : bravo: Ďakujem vopred za odpoveď.

[Svetlana]

Svetlana, ďakujem pekne za chutnú fotografiu! Nepamätám si presne na ten test, písal som spamäti. Včera som varila tvarohové koláče s tvarohom. Na zhruba rovnaké množstvo cesta som si vzal balíček tvarohu - 200 g. Áno, ingrediencie sa dajú zdvojnásobiť. Nech je to vynikajúce !!!