Paradajky s tvarohom "Dievča a chlapec" od Larisy Rubalskej

[a]

Paradajky s tvarohom "Dievča a chlapec" od Larisy Rubalskej

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Paradajky
Tvaroh
Zelení
Soľ

Metóda varenia

• "Do tvarohu dajte ľubovoľnú zeleň, pridajte soľ. ​​Stred z rajčiaka vyhoďte a dajte" zelený "tvaroh. Je to skvelé občerstvenie," píše Larisa Rubalskaya.

Čas na prípravu:

10-15 minút

Poznámka

Na 10 kusov 100-gramových paradajok som použil asi 200 g domáceho tvarohu a veľa, veľa najemno nakrájaných zelených: bazalka, dzhusay, petržlen, rukola, kôpor. Pravda, pridal som mleté ​​horké a nové korenie. Paradajky prvý rezala nožom v oblasti stopky, potom obsah odstráňte lyžičkou a naplňte tvarohom.
Takéto zaujímavé predjedlo, na máj neobvyklé ... nuž, hosťom chutilo. Nemal som dosť dôvtipusalebo niečo, cesnak ... možno sójová omáčka ... alebo namiesto tvarohu syr ...

Rubalskaya L.A. Kulinárske prvky alebo spontánna kultinaria. „Eksmo“, M., s. 23.

[s]

Takéto zaujímavé predjedlo, na máj neobvyklé ... nuž, hosťom chutilo. Nemal som dosť dôvtipusalebo niečo, cesnak ... možno sójová omáčka ... alebo namiesto tvarohu syr ...

Skúste naplniť paradajky syrom feta a cesnakom. Myslím, že to bude to, čo potrebujete.

A nakrájame na kolieska, ktoré nie sú hrubšie ako 1 cm, takže je pohodlnejšie ich jesť.

[čo]

Áno, je to jasné; Uviedol som čo Možno dodám ... na stole bolo ďalšie cesnakové predjedlo, takže tu je to presne tak, ako to urobila Rubalskaya. Medzi hosťami boli dvaja fanúšikovia tvarohu, skúsil som ich.
Rezanie je voliteľné. Tu také celé. Na sviatočnom stole akosi svetlejšie alebo veľkolepejšie. S nožom a vidličkou ...

[čo]

Áno, je to jasné; Uviedol som čo Možno dodám ... na stole bolo ďalšie cesnakové predjedlo, takže tu je to presne tak, ako to urobila Rubalskaya. Medzi hosťami boli dvaja fanúšikovia tvarohu, skúsil som ich.
Rezanie je voliteľné. Tu také celé. Na sviatočnom stole akosi svetlejšie alebo veľkolepejšie. S nožom a vidličkou ...

Strihanie samozrejme nie je potrebné.
Paradajky som spočiatku nakrájala na plátky, k syru pridám majonézu a cesnak, premiešam, urobím taký hustý krém a vytlačím z cukrárenského vrecka pre každý paradajkový kruh. Na stole to vyzerá veľmi pekne.

A vaša kytica je veľmi efektívna!

Pekný recept. Podľa chuti sa samozrejme dajú pridať dochucovadlá. Iba tu je forma podania ... Ja by som rozmazával kruhy po starom. Urobím to zajtra. Veľmi chutné.