Bielkovinové sušienky s orechmi

chutné

A prečo som vás požiadal, aby ste ich upiekli, podali občanom ruku, bo stop nimAguuu

[Ksyusha]

Ksyusha, uzdrav sa drahý

uzdrav sa

Áno, tu so sebou budete chudnúť ...

[Husky]

A zvládol som to. Ďakujem, Angela!

Vzal som pasterizované veveričky, nie naschvál, len boli.
Vyrobená pšenica a ryža (možnosť bez pšenice). Na ryžu som vzal 100 gramov múky, ako v recepte, bez zmeny.
Ukázalo sa, že pšenica „cvičí“ na maškrtenie, rovnako ako ostatné. Ale ryža je drobivejšia. Obidve chutné.

Vkradli sa teda moje podozrenia, že som to pri pečení sušienky (koláča) preexponoval v rúre. Nabudúce si skrátim čas.

Luda - Husky, vďaka nej navrhla, ako zistiť pripravenosť zrakom

Vidím, že sa sušienka akoby zmenšuje v rúre (mám jasný znak, že sušienka je pripravená, vtedy sa sušienka začne mierne pohybovať od stien. Objavili sa iba prvé známky, ale robím to formu nekryjem papierom, ale boky vymastim olejom), hned ju vyberiem z rury.

Keď boli moje sušienky pečené, boli v papieri, ako je popísané v recepte. Proces sušenia / redukcie je dosť znateľný. Môžete sa teda sústrediť na tento znak, aby ste sušienku nepreexponovali

[Natália]

Natália, dakujem za tak chutnu spravu. Som rád, že sa mi výsledok páčil. A o tomto spôsobe výroby sušienky viem. Písala som o ňom viackrát. Ďakujeme všetkým za pripomenutie a zdieľanie)

Aj keď potiahnete zápalku, kam dať veveričky ..., cez prázdniny mám pollitrovú misu a Pavlova poľovačka vás nenechá pokojne spať, alebo sem tam bude dosť.

Dillí.

Temka spí a rozhodol som sa ju zobudiť. Slovo biscotti počuli iba na pekárni a nikdy nič z nich neochutnali. A tento recept ma zaujal, vzal som ho do záložiek, ale bolo mi cťou piecť až včera. Veľmi chutné! A nie nadlho, najmä ak máte z čoho poraziť bielkov. Pridané vlašské orechy a píniové oriešky. Teraz sa budem často rozmaznávať. Ďakujeme za chutný recept!

[Nádej]

NádejAké červené a pekné biscotti máte. Nepochybujem, že sú vynikajúce. Peks pre zdravie)

Angela! Ďakujem za recept! Schválne som to vyprážal, milujem všetko chrumkavé)))

https://mcooker-skm.tomathouse.com/fo...lassic/images/bbc/img.gif

Nechápal som, ako vložiť fotografiu novým spôsobom.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Samozrejme nevidím výsledok, ale som si istý, že všetko je krásne a chutné)

Hurá, podarilo sa.

Ooooh! Trieda!

Pozri! To nestačilo!
Ďakujem Angele za recept.

Páni, a ja som jedol) Nádhera. Poďakovať)

[Taia]

Nakoniec som sa dostal k tomuto receptu! vďaka Taia, pripomenul mi ho ... pečené v silikónovej forme ..

Angela, ďakujem za recept!

[Helena]

Helenaaké milé, milé! Krásne koláčiky a fotografie.

Angela, šťastnú Veľkú noc!
Včera večer som uvidel recept a hneď som ho uvaril - vynikajúci výsledok! Môj manžel miloval biscotti! Nabudúce urobím naraz trojitú porciu.
Ďakujem ti veľmi pekne!!!

[Natália]

Natália, pre tvoje zdravie. Som veľmi rád, že sa mi výsledok páčil. Aj ja vždy robím trojité jedlo. Šťastné prázdniny!

[Angela]

Angela, šťastné prázdniny!
Nikdy nepečené biscotti. V tejto súvislosti vyvstáva otázka: tu sa hovorilo, že po zaschnutí by mali zostať vnútri mierne mäkké. Ukázalo sa, že dlho nevydržia? To znamená, že po 2 - 3 dňoch už stred evidentne vyschne. Alebo nič?
V opačnom prípade sa musíte zbaviť bielkovín, ale na jedlo v blízkej budúcnosti budú veľkonočné koláče. Takže si myslím, že keď teraz pečiem biscotti, budú klamať, stratiť chuť.Alebo nie?)
Alebo je lepšie zmraziť bielkoviny alebo niečo také ... Pečieme za týždeň.

[Daria]

Daria, v plastovom vrecku ležia perfektne. Aj keď zaschnú, sú to vynikajúce krekry. Prázdny som upiekla, neprerezala. Vložil som do vrecka do mrazničky a po mesiaci som ho vybral, rozmrazil, nakrájal a osušil.

[Angela]

Angela, ako vždy, všetko robím po svojom.V dedine nie je rúra, tak som piekla v predspracovaní, v kovovom okrúhlom tvare vystlanom papierom na pečenie. Potrela som ho tenšou vrstvou do kruhu, po 15 minútach som ho rozrezala a po 20 minútach som ho vytriasla a položila priamo na spodok princeznej, prevrátila som ju, aby úplne vyschla.

Namiesto orechov som chcela len sušené čerešne s hrozienkami. Chuť je šialená, aróma vás zrazí z nohy. Teraz urobím druhú várku, tentokrát s orechmi a sušenými čerešňami.
Ďakujem za tip a recept

[Maslák]

Maslák, je super, že sa aj napriek pečeniu všetko podarilo. Tu môžu byť plnidlá čokoľvek. Môžete to urobiť len s hrozienkami. Toto sa páči každému.

Ďakujem za recept. Slušné zneškodnenie všetkých po veľkonočných bielkovinách. Vlašské orechy + lieskové orechy.

[Helena]

HelenaNepochybujem, že to bolo vynikajúce! Milujem ich)

[Angela]

Angela, Dnes som sa zasmiala, môj manžel to skúsil a povedal: cool nugát sa ukázal No, neodradil som ho, nugát je taký nugát, hlavne že ju veľmi miluje. Vzhľadom na zvláštnosti pečenia to zvonku chrumká a trochu sa naťahuje, veľmi zaujímavá kombinácia, lahodná, akoby som sa teraz opakovala, idem škrečkovať ...

[Maslák]

Maslák, super. Potom sa pokúsite podľa potreby upiecť a porovnať výsledok.

[Angela]

A som pri správe. Bolo tam 160 gramov bielkovín, len celé cesto dobre sedelo do správneho tvaru so správnou hrúbkou.
Lieskové orechy, arašidy. A hrozienka. Múka: pšeničná, trochu špaldová a kukurica.

Upečené predvčerom nie je nič
Angela,

[Daria]

Daria, krásna. Ale napriek tomu to skúste čisto na veži. Rozdiel pocítite. Niet pochýb o tom, že kukuričná múka a c / s nie sú prázdne, ale tu, pokiaľ ide o mňa, dávajú suchosť a drsnosť. Ale hlavné je to, čo sa vám páči)

Pomôžte Angele

Dostal som sušienky))) Ale tááák vynikajúci!
Spočiatku nesušili vôbec 15 minút, pridal som malý darček a na 10 minút som na ne zabudol. Musel som to dostať zrejme za 5. Alebo nie - už sú veľmi dobré.

[Svetlana]

Svetlana, v pohode sa ukázalo. Aj krutóny sú skvelé! Som rád, že ste chutili dobre)

Nabudúce pridám rôzne orechy. Je to tak, že teraz, pred letom, musíme urgentne použiť arašidy, ďalší liter a pol, aby sme nezanikli.
Do nákupu som zadal rôzne, zjedli všetko, arašidy zostali))

[Svetlana]

Svetlana, tu bude fungovať akýkoľvek oriešok. Ale keď je rozmixovaný, je určite chutnejší.

A všeobecne - trochu nejako, recept na miniatúry)) Dostal som formu na košíčky. Pravdepodobne veci 20-22.
Nabudúce zoberiem trojitú sadzbu (dobre, predávajú bielkoviny osobitne) a pečiem na malom plechu

Vždy urobím 300 gramov bielkovín.

[Angela]

Angela, ďakujem za ďalší recept !!! Zostali veveričky a orechy - keď som vážil, uvedomil som si, že to je osud na 340 gramov. Veľmi chutné, nie je čo fotiť ...

[Sveta,]

našťastie sa proteíny predávajú osobitne

O TOM !!! Sveta, A kde? Niečo som nevidel, možno hľadám na nesprávnom mieste

[Margarita]

recept !!

Margarita, pre tvoje zdravie! Som rád, že sa mi páčili cookies)

nie je čo fotiť.

Toto je indikátor.

Tu sú moje krásky!
Angela 10 000 vďaka! Teraz veveričky idú iba na Nut Biscotti !!!

[Olya]

Olya, v metre kupujem. Existujú bielkoviny, žĺtky a melanž. Kupujem iba bielkoviny. Nie lacné, 500 g (píše sa 18 proteínov) - 159 rubľov bez propagácie. Ale jeme málo celých vajec a vyhadzujeme žĺtky - ruka sa nezdvíha

[Svetlana]

Svetlana, Wow !!! Krém? Krehké pečivo? Na pečenie? V majonéze, omáčky ,,, áno aplikácie mulivon !!

[Svetka]

Tu sú moje krásky!

Svetka, zázračné, že si to dokázal! Som rád, že sa nám to páči. Nemôžete sa od nich odtrhnúť. Ďakujeme za správu)

kupujte iba bielkoviny.

Svetlana, a pokúsil sa ich poraziť? Tvrdia, že tieto proteíny sú pasterizované a dobre sa nešľahajú.