Pieskové krúžky s arašidmi

Pieskové krúžky s arašidmi

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Maslo (alebo margarín)	200 g
Cukor	130 g
Vanilkový cukor	10 g
Múka	350 g
Vajcia	1 ks
Žĺtok	1 ks
Soľ	štipka
Prášok do pečiva	1 lyžička
Arašidy	100 g

Metóda varenia

• Pridajte cukor do zmäkčeného masla (alebo margarínu). Trenie.
• Pridajte vanilkový cukor, vajíčko, prášok do pečiva, štipku soli (povinné !!!).
• Všetko rozšľahajte mixérom alebo mixérom. Ak tieto zariadenia nie sú k dispozícii, dobre ich ručne premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
• Pridajte múku
• Vymiesime vláčne cesto. Pošleme ju na 40 minút do chladničky.
• Medzitým odrežte pásy pergamenu na šírku väčšieho tvaru pre pieskové krúžky. Keďže mám 14 hotových krúžkov, treba si nastrihať 7 pásikov.
• Vyvaľkajte kúsok cesta na pergamene s hrúbkou asi 7 mm.
• Vystrihnite krúžok vo väčšom tvare.
• Klinčeky som formovala pomocou kovovej formy na muffiny. Ak nenájdete nič, potom sa zaobídete bez zubov.
• Pohárom (alebo iným tvarom) s priemerom asi 2 - 3 cm vyrežte stred.
• Vytvorené krúžky odošleme na 20 minút do mrazničky. Vďaka tejto technike sa s krúžkami bude v budúcnosti ľahšie manipulovať.
• Arašidy som si pripravila vopred. Vyprážali a odlupovali. Orešte matice valčekom bez fanatizmu.
• Oddeľte žĺtok od bielkovín, dobre prešľahajte.
• Zmrazený krúžok natrieme žĺtkom.
• „Ponoríme“ do orechov. A vrátime to späť na pergamen.
• Natrieme na plech. Pečieme pri teplote 180 - 200 stupňov 12 minút.Je vhodné vyhnúť sa hnednutiu.
• Dobrú chuť!

Vynikajúce prstene

Vynikajúce prstene

Ďakujem Ako v detstve)))

Zhenya, veľmi pekné prstene! Recept si označím ako záložku